このような共同経営の手切れは、
能力のある側や貢献してる側が手切れ金として大金を払うもんだからな

もっと相手はごねて、大金を払わないと解散しない屋号も譲らないと、ごねまくるのが常識
相手が良心的でよかったな、ただ仲介手数料などの手切れ金がすっぱり払えないようだったら、清算できてない部分をガシガシ再請求してくると覚悟しろ