【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】5
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らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
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前スレ
【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】 4
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/management/1524095594/
えーと、これまでを整理してみます。
１、花月会長の平和神軍の極右思想
２、花月会長、イオンド大学による学位詐欺
３、出発点はブルセラショップの破廉恥
４、利用できるものは全て利用する社是
５、オ◯コ◯チャンピオンの隠された過去
６、店舗で◯撮！？を揉み消し？
７、チンプーへの批判殺到、加盟店激減！
８、オーナーからの強烈な批判に耐え切れず、クイズコスプレ・オペコンをH Pから削除
９、部長・課長クラスの大量退職
１０、ついに！200%男陥落！店舗を手放す！！ >>546
今は確か直営もFCもごちゃ混ぜじゃなったかな。
数ヶ月前の改編で変わったはず。
だからってうちらを放置すんのは困るんだけど。
SVはバックアップ(劣とか恥とか付けて営業を改善wするようにアドバイスする事)してるじゃんって言われて終わりじゃないかなwww >>547
いや、そうじゃなくて
あんたら、一度でもそう約束したんですよね？
その約束を簡単に変えんなよ
俺らには契約だのマニュアルだの言っときながら、自分らの都合でコロコロかえてさ
麺までかえてよ‥
俺らとの約束はどうなったのよ！ ＳＴ
店舗に来て①清掃不足②食材管理の抜け③オペレーションのあら捜し
これらに命をかける
決してお店の運営にかかわる悩みには見向きもせず
本部の無理難題を決まりですからと
解決策の提示さえせず劣悪評価を偉そうにつけて行く人達
ＳＶ（サンシャイン！スミちゃん）
店舗運営のプロフェショナル、らしいが
LINEで情報発信しているが、その姿を見る事はなく
声も聴くことはなく
オーナーとコミニケーション皆無なのに
プロを名乗るとは余程の大物なのか？
コンサルタント（プーチン）
経営のプロらしいが
資金繰りが苦しいと言うと
「リスケしてください」としか言わない
オウムにセリフを覚えさせて
お店に向かわした方がいいレベル
どうすれば売り上げ上がりますか？と問うと
「それがわかれば我々も苦労しません」
と開き直る
人によって発言をコロコロ変える姿勢に
加盟店オーナーからも熱い注目を浴びる
どうすれば売り上げ上がりますか >>549
開き直ったらいいよ。
劣でも恥でも悪でもつけたらいいじゃんて。
加盟店減りまくりで契約解除なんて出来ないし、
バイザー対策に日付書き直したり無駄な行動するくらいなら他にお客様のためになることしたり、
自分が少しでも休んで働くときに全力出せるようにした方がまだ売上向上に繋がる可能性がある。 >>549
あいつはサイコ野郎
パチンコ屋潰してラーメン屋転売事業も失敗して
花月に流れてきた、って
そんな奴よく会社に入れたよな
しかも、それを分かっていながらコンサルやらせてさ
あんたの教え子の200%も店手放して違うFCを検討してるよ
１人で有頂天になってたら、周りに誰もいないのに、まだ気付かないオメデタイ奴 >>551
そんな輩に地味なラーメン屋ビジネス語って欲しくない 200%男陥落！
あーあー、かえーそーに
平野50年の人生で唯一の成功体験が、、
んで、おまえも足引きずって、GW直営ヘルプかっ！ チンプーがksなのはわかりきってるから別の燃料ほしいなぁ
200%撤退、アゴ退職並のニュース早く来ないかな～
あとどこか閉店とか チンプーほんとに言うことコロコロ
その場をしのげればそれでいい
次会うのはどうせ数ヶ月後だもんね
ありありと伝わってくる
これ分からないなら商売やめたらいい
どっちにしろうまくいかないよ アゴほんとにグロビ辞めてたんだな
フェイスブックのプロフィールが以前の職場がグロービートジャパンになってる >>556
ちんぷーさんは言うことは不変だよ
だってリスケしろって絶対言うもん！！ 残るは二代目石川の新○だな。とりあえず役員にしといて更に洗脳、数年後に店舗を持たせてさようならかな？ >>557
もうダメよ
これまでどうりしんちゃんの唯我独尊経営
FC加盟店軽視
自画自賛の気持ち悪さ
ああ、、、、 >>560
どうにかしてしんちゃんを落とせないのか。
FCや改革派社員を巻き込んでクーデター起こせないものか… しんいちのオナニー経営、勝手に続けりゃいいが、花月もうすぐ全滅するぞっ
猛烈に店舗が減る中、橋本の花月をイキステに変えたが、そーゆー問題解決でいいのか？
ことしだけで何店舗花月を潰した？
今のアホ社員を束ねて、何をするんだ？
何ができるんだ？？？
花月の諸君！
この沈みかけた船に、何を積もうとしてるんだ？？？？？ 井上さん中卒だからなぁ
シェフの経歴も花月にいたことで傷んでしまったし、、
どこも行くところないんじゃないすか？
GBJ潰れたら山形でも行くんかな？ こないだ食材借りた時話したオーナーも次更新しないって言ってたしな～
どんどん加盟店減っていくね！！ 最強化宣言ブッコミ値上げ
GWだっつーのにてんであきまへんで
ブラモン投入時期前倒しでもよくね？
ウンコ本部さん、考えろや >>569
バイザークソしかいねーし
JKバイトにデレデレしながら
バイジングしてんじゃねーよ
連絡交換してんじゃねーよ
会ってんじゃねーよ >>569
バイザークソしかいねーし
JKバイトにデレデレしながら
バイジングしてんじゃねーよ
連絡交換してんじゃねーよ
会ってんじゃねーよ >>569
ブラモンは手間かかるからうちはGWはやりたくないな。でも考え方としてはわかる
そもそも4月の限定がないのが悪いんだけど
キラクじゃ流石にもうもたない >>572
ブラモンをGWkぶつけないあたりが
今の花月の凋落を象徴してる
四次元オペで自らの首を締めとる
ちゃっちゃとかき込むのが、ラーメンよ
だから飲んだ後、サクッと小腹満たして帰ろと思うわけで
ラーメンが役者で店が映画館で、エンタメ云々の勘違い思い込みにはよ気付け！
100歩譲って行列個人店がそうだとしても、ここはチェーンのラーメン屋だよ。
60点でいいんだよ。
味はそこそこ、出てくんの早くて、接客も過不足なくて、値段も手頃っていうコンセプトに早よ戻れ！ >>573
富山ブラックとか喜楽くらいの手間のやつならいいんだけどな。
一体何手順踏ますんだよ。 客の失笑を何度聞かされたかわかんねえよ
失笑ならまだいい、明らかに今後リピなしの後姿
最強化って何だよ！
値上げの口実だべ？
背中で語る >>575
げんこつ醤油はまだニンニクのせてるから(価値があるかは別として)セーフっちゃセーフだが、味噌塩はなにも言い訳できないからなあw ラーメンだけは６８０円で価格触らず
その他は現状で
イタ飯はラーメン同額
利益増えて出数減ればオペレーションが楽になる
しかしイタ飯は値段大幅アップしても出数変わらなそう
それはそれで利益大きくアップするから
どちらにころんでもよい
そしてトッピング１２０円
ジョッキの値段下げるのはアホかと思う
もともとちょい飲みは席数の多い業態が
夕方の回転率を上げる為にやってる事
だから売り上げに貢献する
席数の少ないここがやっても回転率が落ちるだけ
なんでも真似ればいいと思ってる >>577
ほんとジョッキの価格下げたの意味不明
7対3で泡増やせなんてバイト全員に出来るわけねーよ
全員ドラフトマスターの店じゃねーんだよ >>578
泡多いとクレーム来るからなぁ
うちは昔のままやってるわ
原価あがるけど、飲まれなくなるよりはマシ 北条さんの一代で終わる
このビジネスは間もなく崩壊する
自分が会社を去る時がその合図
…そう言ってたな、あの人 >>580
そりゃ立て直す力ないんだからそうだよねwww 新元号アケオメ
今後の花月を占ってみた
令和元年、キング離脱、企画と広報が崩壊、また、法改正で加盟店の団体交渉権が認められる
令和二年、イノウエとフジサキ離脱、新商品は鬼田に引継がれる、エンタメサプライズを引っ込める、花月会長神軍中佐の腹上で意識不明に
令和三年、加盟店ユニオン結成、食材自由化営業日営業時間自由化進むも加盟店減少、全店で150店体制に、本部も30人体制にリストラ
令和四年、柿本の乱勃発、荻窪西口店の売上金が盗まれる、直営店で相次いで食中毒、2週間の営業停止、フランチャイズチェーン協会フードサービス協会追放
令和五年、台北にて鶴見の乱勃発、海外本部独立宣言が高らかにうたわれ初代董事長に就任、背後にアリアケジャパンが暗躍か
令和六年、チンプーの乱勃発、本部乗っ取りを謀る、事前の密告により120秒で終了
令和七年、加盟店50店舗を切り国内70店舗体制に、本部は一族と3階パパァのみ
令和八年、三田の乱勃発、'UJ製ボックスティッシュが本部備品に指定、シンイチ肝臓ガン余命半年
令和九年、シンイチ逝去、最後の加盟店離脱、直営店20店舗が残る
令和十年、意識を取り戻した花月会長、三田柿本と新ブランド立上げ失敗、会社所有不動産を売却
こっから先はオマエらかんがえろや >>582
ツッコミどころ満載だけど、令和3年に150店舗は普通にあり得るんじゃね？
年間10店舗強閉めたらその規模でしょ。
昨年の勢いのまま+増税ブーストで予言的中すんじゃね？ 佐々木ちなつで話題になってたけど、まだこのパクリラーメン屋生き残ってたのかよww テレ東の大食い番組で花月のラーメンが出てる
定番メニューに無いものを出す神経が分からんわ
昔の限定にあった太郎？新太郎？のようなラーメンだった >>586
、、ホント、懲りない人達やねー
テレビにいいように使われちゃダメなの、これ常識なんですけどねー
有吉のやつとか、ああいう露出はブランド力下げるの分かんないかなー
君らちゃんとコンサル入れた方がいいですよ！
北条さん！テレビ取れました！！
よくやったね～！！って、ど素人かよオマイら テレ東の大食い番組のやつは単なる新太麺バージョンのげんこつ醤油だぞ
トッピングが半熟たまご半分、のり5枚ぐらい、もやしたっぷり、キャベツたっぷり、大判チャーシュー5枚ぐらいで背脂がっつり乗せただけ
それを一杯で麺8玉・・・単なる地獄絵図だったぞ 馬鹿、クズの集まり会社だな。
知能が低すぎる。
知識と経験がなさすぎる
メディアにすがりつき
直営店運営のみで会社を運営してくれ
FC募集はするな そらチンプーがコンサルとか調子こいてんだもん。
推して知るべし。 >>589
ブス二人がスープを吸いきって伸びきったラーメンを、吐き気を抑えてかきこむ地獄絵図
美味そうだぜ、食いたくなるぜ！
ブランドイメージ向上だぜ！
さすがキングだぜ！！
ピンクやアゴ居なくても安心だぜ！！ しかしあれだな。
すごいなと思うよ。
部長クラスが次々に退職。
アゴでもう何人めかの？10人くらいだよな。
辞めた部長らでもう一つ会社作れるぞ。 >>593
フランチャイズは
新美さんが健在だから
安心出来ます。 >>591
チンプーは
いらないね！
自分の社長、本部スタッフの
愚痴、文句いいすぎ！
オーナーの私に言っても
士気下がるし
お前何様だよ！ >>595
チンプー、副社長のこともスゴイぞ
ハゲどうし仲良くしろよ 新美は未来のFCオーナーなんだから皆さんも仲良くしてあげて下さいね。今は社長と仲よくても、その内に手の平返されて独立に追い込まれるのだよ。 新美、かつてないくらい北条に怒っている。
オーナーのことは気がかりだか、アイツもそろそろ反旗をひるがえすんじゃねーか？
一方チンプーは、アゴの退社でまた自分の勢力拡大を喜んでる。井上を倒して、最後の敵は鶴見。その後北条を裸の王様にして、会社と加盟店を欲しいまま操る。
会社が傾こうが、花月が陳腐化しようが、FCが激減しようが、自分の給料が減ろうが、そんな事は奴には関係ないのさ。あるのは支配欲のみ。
頭が良ければかなりの脅威だが、幸いにして知能指数が低いのが救い。
いずれにしても、これからのこの２人の動きに注目だな。 新美にいい印象ない。内輪のバイザーからも嫌われてんのに。 >>601
ほんの数名のオーナーを除き
ほぼ全てからスルーされてるよピラノ
虚言癖治らんことにはどうにもならん >>602
ヒラノザウルスか
よく吠えてるな
チキン丸出し 新美は今後未来にフランチャイズはやらねえだろ～
絶対拒否すること間違いない！頑固に断るだろう
死んでいってる過去のオーナーを腐るほど知ってるから
そして無謀な人生になっていくのを山ほど見ているから
なによりも手残りがなく経営が成り立ってないのも100も承知だから
転職を考えるか？自分で商売を始めるだろー
残りのグロービー人生を堪能しておくれ たまに求人サイトで募集してるけど、25時26時閉店の店舗あるね
終電ないやん
利益優先で社員のことは考えてないのですか？ >>601
内輪？？
内輪？新美さんは素晴らしい
SVです。
出来ないやつらが
ベクトルについて来れないだけ。 >>600
新美さんは
オーナー達の成功を
第一に考えている方ですよ。
部下達はサラリーマンだけど
新美さんは一番信用できる
ジェントルマンです >>605
ナイナイ、あの人らがそんなこと考える訳ない
給与水準を大幅に上げましたとか言ってるね、
元々があり得ない低い水準だったのを少し上
げただけ。
残業削減始め働き方改革をドシドシやって
いきます、ってそれまだ実現出来てないじゃん
希望的観測を募集要項に入れんなよ！と軽く
ツッコミを入れないとな。
絶望的に人が足りてないから、絶対無理なのに
ホントひでぇ会社だ。
早く、誰か立ち上がって、労働組合作んないと
どんどん過労死出るよ。一体店長に月何十時間
残業させたら気がすむの？
本社も偉い部長さんたちが続々辞めていってる
ということは、そういう会社だってことだよな。 >>607
ジェントルマンだけに、会社の汚いやり方に
怒りまくってんだな、新美さんは。
オーナー第一だから、2号店やるとか言い出し
たらすっ飛んでって、無理矢理でもやめさせる
もん。今の花月で多店舗はダメですってな。
かたや、コンサルさんは自分の点数上げんの
必死で、もうすぐ2号店出来そうです！って
会議で報告して、FC開発担当の尻叩きしてる
っていうから、メチャクチャだな。 最近の花月嵐、どの店も内外装ボロボロ、何とかして！
最強化宣言のノボリが風にヒラヒラ、哀愁漂い過ぎ、、、、
便乗値上げしたもんだから、店内も気持ちいいくらい客がいない。
ピーク時に店ガラガラなのに、GWで店員確保できないから、店長はどことなくホットした表情。
何かこのチェーン、気持ち悪い感じがします。 >>610
もともと売れない店舗は撤退引き継ぎで
次のオーナーに改装費用を出させる仕組み
それが最近は引き継ぎ自体がいないから
撤退から完全閉店となる
残ったお店は借金等の理由で嫌々営業してる店舗
最近はそんなのばっかだから
店は荒れ放題
それでも本部は過度の搾取をやめず
自業自得でブランド力をどんどん低下させている
経営陣はこれを全部加盟店に責任転嫁しているから
当然、自分達が原因だと認識できず
認識できないから当然のごとく改善もできない
こうしてここ数年の凋落が今後も続く事になる ハイボールやらレモンサワーやらが増え、ジョッキも増え、燻しチャーシューも恒常的に置くようになり、去年の今と比較して冷蔵庫の余裕がない
アヤカの具材と器の置場所がねーよ
少しは考えろよ！！ >>613
冷蔵庫の置き場所がどこの店にもあると思うな！
狭小店舗多いんだから >>613
これが本部脳だよな。
既に客席にまで冷蔵庫ある店だってあんだよ。
元200%男の店だってそうだったろ？
その上冷蔵庫増やすとか、現実を見ろと言いたい。
仮に置場所があったとして、その資金誰が出すんだって話。FCに負担を掛けないようにとかいう戯れ言は一体何なのか。 あとポスターやのぼり、バカなんじゃないの？
黒地に黒服とか、完全に同化してんじゃん。
のぼりなんて外に置くのにこれじゃ顔だけ浮かんでホラーだわ。
アゴ居ないとこの程度もわからんか。 ポスターはともかくのぼりそこまでの期間使わないのにもったいない 豚めしも湯煎であっためとか ないから、、、
火で温めなおさないと完全にあったかくならんよ
肉が冷たいとかってクレームくるよ
バイトとかいい加減だから
ポスター最悪 センス無し 開業資金プレゼント
３００万の実弾作戦はどうなった？ >>615
youは独立した経営者でしょ？
資金なんて自分で出すに決まってるの
みんな経営者は自分でやるの
甘えた考えしてるから >>623
だから、余計な食材増やさなきゃ資金出す必要無いだろって話なのに日本語通じてる？
FCに負担掛けないようにって口で言いながら、冷蔵庫買えっていうのは矛盾してませんか？って話
維新(w)からどんだけ冷蔵の食材増やしてんだよ
言動と行動が一致しない本部への怒りに対して、話そらさないでくれるかな？ >>624
＞既に客席にまで冷蔵庫ある店だってあんだよ。
客席にまで冷蔵庫がある店なんてほとんど無いわ
あんた整理整頓できてない人だな >>623
ユーは、現役本部社員でしょ？
マエストロあたりか
第3支部あたりのやつだろ！
あまり調子に乗るなよ！
次は実名出すぜ！ >>615
本部社員の方々へ
冷蔵庫の問題しんちゃんを
誰か説得させて 下さい。
物理的に無理な物は無理！ ごめんねみんな
この会社は何でもほしがるマミちゃん状態だから
増やす事は出来ても
整理整頓はメニュー、食材、オペレーション等で
ほとんど出来ない子供の様な会社なんだ
やればできるで無理難題を何年も続けていたから
どんどん加盟店が逃げ出してるんだ
淘汰される会社の特徴に時代の流れに変化対応できない
ってのがあるけど
まさにダーウインの進化論そのもので
これは企業にも当てはまるんだ
本部加盟店でＷＩＮ－ＬＯＳEな関係を続ける事は
コンビニでも運送業界でもかなり問題になってる
実際に働いてる人の労働環境に例え加盟店オーナーで
あろうと厳しい労働環境に置く会社は淘汰されつつある
世の中になってる
契約を盾に
>>623
みたいな考え方をする会社が一番危ない
実質は只の労働者でしかないのだから 経営者が右翼宗教、区政にまで手を出して政治問題になって
加盟店軽視の挙げ句、FC大量離脱に発展
優秀な本部社員は残らず転職
これでも会社が存続してる奇蹟 しかし回らねーわ
年末年始3万超えを回しきった精鋭達で挑んだけど
昨日のディナーは2万5000も行ってないのに回らなかった
タレ１個作るのに何手順踏ませるん？
全部混ぜてPにしとけよ。
茹時間長いものに盛り付けや準備長いものを組み合わせたらダメだろ… 最近は２万もめずらしいうちの店には
裏山な話だわ
ワンオペの時間を増やしたいけど
鉄板攻撃を食らうと
１万でも苦しく感じるうちとは
悩みの次元が違うね
これから夏場
冷やし鉄板連打攻撃に怯えてます >>632
冷やし鉄板が連発したら崩壊しますよね
冷やしなんてやめちまえばいいのに
鉄板も醤油ニンニクだけでいいのに
アイドルはワンオペです
オーダーのタイミングとメニュー次第で1万でも苦しいのは同じですよ！
昨日はラーミーシー竹銀が4割弱
太麺冷やし豚つけ鉄板が6割強でしたので、
普通に回りませんわw
契約満了まで耐えてさっさと辞めましょう！ 黒須会長！
せっかくグロービートが10年かけて築いた
安寧を…
壊すどころか、完全に宗教のレッテルべったり
やないですかっ！！
ホント終わった
花月はこれで終わった。 立花孝志葛飾区議（ＮＨＫから国民を守る党代表）が
ようつべで完全に名指ししてますねぇ
これで売り上げ落ちたら本部は補償してくれるんですか？
関係ないと言っていても一族のドンの発言のせいですからねぇ フォロワーからも
花月にはもういかね
ってレスがいっぱいだかんね 花月は終わった！
一つの時代を一世風靡したが昔のこと
手つきになりほぼ10年余り、くそみたいな作り方手間ばっかで
提供が遅れちゃうよ。
わかってるのに何故わざとやらせるのか？
鉄板に冷やし 人件費使っちゃうよ 大いに
契約満了まで我慢して 持ち出しも覚悟して
さっさと辞めるよ
その後の人生は今後花月やりながら考えるよ 「平和神軍の活動をなんで中止したかって、理由があったんですよ。
（日本平和神軍は）結構大きくなったんですよ。そしたら左翼どもが最低の右翼だって言ってね、私の本業の会社（グロービート社）のほうに攻撃したわけ。そういう話なんだよ。
そしたら会社の方から『オレたちの商売に差し支えるからやめてくれ』と言われたんだよ」（中杉氏） やめてくれと言われて、会長を辞めたのではなく日本平和神軍の活動をやめたということか？
と、改めて確認すると。
「そうだよ。しょうがないだろ。飯食うところを爆撃されたんじゃ飯食えなくなるから。
（会長であることは変わらず？との質問に）変わらないよ。（社長である息子から）それも言わないでくれって言われてるわけ。
言うと、思想団体と花月が結びつくから『花月から籍を抜いたことにしてくれ』と言われてるんだよ。
（会長の名は登記簿には出てこないが）倅が社長なんだから。娘婿が副社長なんだ。専務が次男で、三男が取締役だからね。
ぜんぶ一族でやってんの。年商いま150億円くらいあんのかな」
（中杉氏） 中杉ぶっちゃけすぎワロタ
グロビ社問い合わせの電話が鳴り止まないんだろうな せめて内向きだけにでもなんかアナウンスしねーのかな？
もうごまかしようが無いからなにもしない感じ？
これ実はアゴの復讐だったりしてw
花月の仕事で知り合ったメディアにリークみたいな… 花月の本部が右翼宗教でしんちゃんはそのボスの息子というのは周知の有名話と思ってたが
意外と若い人は知らないんだな
１０年隠してせっかく風化すると思ってたのにしんちゃんご愁傷様 アゴの復讐説、十分あり得るよ、、
会長は言うに及ばず、シンイチも柿本も三田も鶴見も大橋もホントksだからな、、仕事しないクセにGクラスやSクラス乗り回し、、オーナーや従業員を使い捨てて、、
●野が自分の存在感示すため、ここにギリのカキコしてんのも、ある意味復讐なんだろうなぁ、、 アゴの復讐なんてありえないよ
基本、Ｎ国党の話題は主要メディアでは
ＮＨＫに忖度して扱わない
今回の騒動はＮ国党の立花孝志氏が
お得意のyoutobeで党を除名した
佐々木区議のほか八王子市議・若林修氏、豊島区議・沓沢亮治氏、
西東京市議・冨永雄二氏のバックに資産家で自称花月会長の中杉弘こと黒須 英治氏
が存在し、Ｎ国党を金で乗っ取ろうとしたと主張
事を度々発信したからですよ。 しかし、あの”中佐”が区議とか
世も末だわ
宗教がＦＣ本部やって、
儲けた金で政治を動かす
よくある話だけど、加盟店や
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