とりあえずさあ、
いきなり5%10%下げろって言ってもやらないだろうからさ、
やれるところからやらない?

本部に痛手がないもの
・サラダ油、酢、ほうれん草、コーンなどの自由化
→既にFCでは安いものを使っている店舗多数。
それによるクレームはないだろ?
つまり変えても問題ないってこと。
既にやっている店舗ではバイジング対策に隠したり、
容器詰め替えたりする手間が無くなる。
堂々と1斗缶とかで買えればもっと下げられる。

本部に少しだけ影響があるもの
・醤油のPBの廃止
→理由は同上。本部への呼び出しが面倒でPB買ってる店舗も多数。

・ペーパーナプキンのロゴ廃止
→無地のペーパーナプキンなら3分の2〜半額になる。
地味に毎月数千円飛んでいく無駄使い。アピールするほどのブランド価値は花月にはない。

・餃子をゼロワン価格に引き下げ
→皆に知れ渡った本部のぼったくり構造をほんの少しだけ精算。
少なくてもその価格で出せるということ。

もう少し本部に影響があるもの
・ロイヤリティを全店4%に
→社員独立だけ優遇していたのはおかしい。全ての店舗で引き下げるべし。

これで満足なんてまったく出来ないが、最初の一手としてどうてすか?本部さん?
一個ずつ削っていこうぜ。