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【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】5
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/07(金) 07:39:49.48ID:hUnxMgvd0
らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
スレチ、粘着、荒らしの書き込み等についてはスルーで。
970を超えたら、宣言をしてから次スレを立てましょう( スレ立て時はメール欄に「sageteoff」と書いて下さい。従来通りの「sage」ですとスレタイに[転載禁止]が付きます)。
次スレが立っても現スレを無闇に埋めずに、通常に使い切ってから、次スレに移動しましょう。

前スレ
【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】 4
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/management/1524095594/

えーと、これまでを整理してみます。

1、花月会長の平和神軍の極右思想
2、花月会長、イオンド大学による学位詐欺
3、出発点はブルセラショップの破廉恥
4、利用できるものは全て利用する社是
5、オ◯コ◯チャンピオンの隠された過去
6、店舗で◯撮!?を揉み消し?
7、チンプーへの批判殺到、加盟店激減!
8、オーナーからの強烈な批判に耐え切れず、クイズコスプレ・オペコンをH Pから削除
9、部長・課長クラスの大量退職
10、ついに!200%男陥落!店舗を手放す!!
0002名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/07(金) 20:07:59.38ID:IWiK5OMP0
盗撮もチャンプの仕業?
0003名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/07(金) 20:58:08.24ID:n2BdV1Tr0
フードリンクの売上管理→店舗別営業データで、全店平均見れるぞ。
改竄があるかないかは知らんし、大型と中型の境とかわからんけど。

10月→11月比は時期的なものもあって下がってるけど毎年のことだし、前年と比べると結構上がってる。

これが本当なら俺はヤバい。
0004名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/10(月) 07:40:18.85ID:AGBLErjq0
相模原緑が丘、閉店!
今月も安定の閉店ラッシュ!!
0005名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/10(月) 13:02:35.52ID:Rcu/OWiy0
辻堂の店もしまったばかりだよな
0006名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/10(月) 21:29:48.14ID:al8qvfcm0
>>5
閉店多いな
こんなんで消費税増税耐えられるのか?
0007名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/11(火) 03:45:36.63ID:pVUqLrc/0
>>6
消費税よりも、来年以降まだまだ上がる
最低時給の方がメガトンパンチ
来年の有給義務化も地味に効く
アルバイトだって長時間働く人は当然対象だからね
0008名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/11(火) 06:06:19.29ID:W0to70LR0
>>2
前●者がチャンプって、一体なんなの!?
0009名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/12(水) 00:12:35.95ID:9W6a4y0O0
鶴見西口オーナー変わるのか
また犠牲者が…
0010名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/12(水) 06:18:31.27ID:ZIILRfVo0
>>9
そして、リフレッシュオープン!となる。
オーナーが逃亡して、運営者が変わって、内外装そのままで、『リフレッシュオープン』

なんか、この言葉の使い方だけでも、ブラック感満載。
0011名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/12(水) 06:33:16.04ID:qXQVGQyc0
>>10
ブラックフルスロットル企業だからな。
何でもいつでもどこでも使い棄て。
0012名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/12(水) 13:42:54.14ID:J50P6S/z0
>>9
自分は客だが、鶴見西口は店員が店主1人だけのワンオペ店舗だったなあ。
なんか疲れ切ったような表情していて(でもきちんとしようという気持ちはあるようだった)、頑張っているのに悪いなあと思いつつ「もうこの店には来たくない」とつい思ってしまったものだった(実際行っていない)。
店主さん、お疲れ様でした。
0013名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/12(水) 18:07:41.86ID:oV45MZm70
>>12
過労死ラインが月間80時間前後と言われているが
普通の総労働時間で言えば月間260時間と言ったところか

しかしここのオーナー達はそんなラインを鼻で笑うくらいの労働時間をこなしている
それでも利益は出ずに逆に内部保留を減らし
借金が増えて行く

これで笑顔でお客様をお出迎えなんて夢物語である
笑顔は搾取を続け放蕩三昧の創業家だけである

疲れきって隠れて閉店を早めたりすると
本部が見つけ、鬼の首を取ったようにこれを避難する
忙しいのに本部に呼び出し反省文を書かせる

まさにここは現代の蟹工船である
蟹工船の結末は工夫の暴動であるが
ここは如何に
0014名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/13(木) 05:05:53.36ID:/qUnS1pa0
>>13
死なない程度に寝ずに働く!
花月が提案する、新しい働き方!!

でも、死んでしまってはいけないぜ
0015名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/13(木) 08:34:31.54ID:9gTLIy800
プーチンさん、あんたそこまで言うなら
自分でラーメンブランド立ち上げてみなよ
自分で会社おこしてみなよ
批判もそこそこにしないと、締められた首がそのうち落ちるよ
0016名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/13(木) 15:54:40.23ID:WrAehh8s0
日本一早い閉店情報板
0018名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/14(金) 01:39:34.00ID:ypCFY5ES0
>>17
SNSにも多数
OHASHIさん、どないしはるの?
目に見えてリピ率下がっとるで
0019名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/14(金) 02:56:09.00ID:Jm3rNStc0
花月やめて、自己破産申請して第2の人生を生きて行ったほうが辛くないな!
ワンオペは客が遠のく!客に失礼極まる!もう二度と来ないこんなとこっておもわれる
どこの花月行ってもヘトヘトになってるよみなさん。
目が死んでる眠たそうだなぁ
独立って言うけどよ結局は高いゼニはろうて
五年後には借金か自己破産して雇われに戻るんだよ。
店舗は返却。なんのこったい。払って損したよプーチンハゲ大統領偽善者!
0020名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/14(金) 06:21:47.72ID:ngxnzAcP0
>>19
偽善者とか、そんな上等なもんじゃねーよ。
あいつは、店に行ったら、花月ブランドや本部やシンイチをクソ呼ばわりして、本部に戻ったらオーナーdisってる。
自分が一番で、自分個人の信奉者を増やしたいだけなんよ。
さすがに本部の人間で、まともにアイツの話聞くやつはいなくなったけど、一部のオーナーに信奉者がいる。
低知能タイプのサイコパスだよ。論理的には破綻してるけど、声の大きさと行動力で人を動かす。
0021名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/14(金) 09:47:38.41ID:+aRA4pwE0
>>18
短期間に竹食堂スープ改→大竹食堂→たった1ヶ月で竹下食堂

傍から見たら大混乱
お客さんからもどうしちゃったのいったい???

信用↓

新メニュー効果が切れ始めて 売上↓
0022名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 00:32:57.81ID:uBTTCPcE0
単にリニューアルとかリフレッシュとかの告知よりも一歩踏み込んだ「オーナー交替」を明かしているページがあるんだね。
http://www.globeat.jp/open/index.html

このページの作成者のクビを飛ばすとしたらバカの証しだ。
0023名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 00:34:27.96ID:uBTTCPcE0
まともな麺作りやがれ。
0024名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 00:52:18.85ID:jtZxTMLl0
>>22
スゲ!
今年だけでも何人ものオーナーが辞めてる!!
300万バラマキ作戦に打って出たのも分かるな

麺は不味いし、馬鹿な本部だよ
0026名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 11:26:55.32ID:KBkHIFaZ0
那須アウトレットにイオンモール盛岡南、2店舗ともFC撤退!!

両方ともに法人がオーナーだったよな?

商業施設の集客力をもってしても、法人経営で利益が出せず撤退か〜!!

マジで儲からんFCシステムなんだな〜!

200%男でも店を手放すFCシステム!
専属のチーフコンサルタントも自ら酷評するラーメンブランド!!

それが、ラーメン花月なりぃぃぃぃぃぃ!!!
0027名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 16:14:21.51ID:8jgyLtSN0
一覧に200%男が手放した店無くね?
隠蔽?
それとも無能が故の漏れ?
0028名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/15(土) 17:50:04.86ID:ZKtoPoyJ0
他にも今年変わったお店がリストにないよ
なんか載せるのに条件があるらしいよ
それに、ほれ、全部載せたらさ・・・
0029名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/16(日) 01:25:36.08ID:OouJohFw0
オーナーチェンジなのにリニューアルオープンになって嘘こいて表示してある店舗もあるしな。
加盟しててもどんどん金がなくなるから早期撤退を考えてる
時間の無駄!営業してるだけ無駄!経常利益無し!
もう、力は無い!決算書グタグタになるから手放したんだよー
もうすぐくたばる!裁判で会おう!
0030名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/16(日) 06:11:46.56ID:oyRglpl30
コスプレクイズやオペコンやって、ラーメンエンタメサプライズ叫んでた結果、このサプライズwww

ラーメン✕エンタメ☆サプライズ!!
0031名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/16(日) 12:38:47.18ID:zgPAgiLF0
トッピングの白菜って毎年道頓堀売り出したら注文可能になるの?
0033名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/17(月) 04:56:21.55ID:aueATcDg0
>>30
あと学校ごっこもな。
確かに本部の連中が人様にモノを教えるというのは、サプライズではあるが。
笑えるという意味では、若干のエンタメでもあるが、さてさて、これもいつまでもつかな。
0034名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/17(月) 06:10:17.17ID:He9wRXJR0
>>33
みんな〜、なんか教えることあるでしょ〜!
何でもいいからどんどんカリキュラム増やして〜!!
エンタメの、要素も忘れないでね〜!

およそ教育とは縁もゆかりもない、こんな幼稚な思考で始まったからね。。。

ラーメン屋さんが、マクロ経済講義してるし…
しかも、ネットでかき集めたような内容。
教える方も学ぶ方も、実はよくわかんないまま時間だけが流れてる、講義という名の亜空間。
0035名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/17(月) 21:47:55.89ID:MYL9exD20
低レベルなGBUの中でも、しんちゃんの講義が一番どうでもいい件w
0036名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/18(火) 06:06:03.10ID:qenmjD390
>>35
なんつったって高卒だからね。
しかし、心理学やら経済学やら歴史教えて、いったいどんなラーメン屋にしたいんだか。

俺たちバカだけど一生懸命に、元気に営業してます!のほうがよっぽど分かりやすくて集客できるんじゃ?

あ、200%さんも、学者風情に流されたから、謎のラーメン屋になり、客足遠のき、店舗手放す羽目になったんじゃないの!?
0037名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/18(火) 15:53:06.50ID:TF0pjAlO0
200%も愛想付きて手放すぞ!
運転資金にそこが尽き営業不可能になるのが先か!?
洗脳されてるよ加盟者は、!どあほ だなぁ。
こうなるんだったら会社辞めないで雇われていた方が良かったよ!
何不自由なく生活できてた。
なんせ全て世の中、我が母国、ジービージエェーさんはカネカネカネ、金、銭だよねー
0038名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/20(木) 06:05:55.14ID:mG4XKp3P0
200%男www
0039名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/21(金) 03:29:04.90ID:TeCniEB50
ほージョーさん麺変失敗ですよ、マズッたよ。
お客が溜まってくっと、ワンオペ無理。
返金対応も待たせちゃって、居なくなり、もう来ないとか、最悪です。
花月再生のヒントはお客とオーナーの声にあるよ。もっともっとちゃんと聞かなアカンよ。
花月は何が売りなのか、だいぶボヤけたね。価格訴求力もないね。
0040名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/21(金) 03:43:22.97ID:xYWrI+gD0
もう店によってグランドメニュー変えるしかないだろ
0042名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/12/21(金) 10:02:55.92ID:KxxTrSwg0
年末の一番忙しい時期に
一番調理が大変な鉄板メニューを持ってくるあたり
何も考えてないことがわかる
花月再生への答えは
花月は不味い、高い
そしてオペレーションが複雑すぎて
接客に悪影響を及ぼしている
そしてオーナー達がその出資額と労働に合った対価を
受けれないどころか、資金が減る事態
本部の調達コストは下げているが
店舗のコスト削減には見向きもしない
だからみんな辞めてく
社員もオーナーもバイト君たちでさえ
0043名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/21(金) 11:49:57.37ID:KxxTrSwg0
年末の一番忙しい時期に
一番調理が大変な鉄板メニューを持ってくるあたり
何も考えてないことがわかる
花月再生への答えは
花月は不味い、高い
そしてオペレーションが複雑すぎて
接客に悪影響を及ぼしている
そしてオーナー達がその出資額と労働に合った対価を
受けれないどころか、資金が減る事態
本部の調達コストは下げているが
店舗のコスト削減には見向きもしない
だからみんな辞めてく
社員もオーナーもバイト君たちでさえ
0044名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/21(金) 12:00:54.66ID:KxxTrSwg0
荻窪の本部前の店に新型の食券機が入った
タッチパネルの新しい物で
本来ならオプションでICカードやバーコード
クレジット等の様々な対応が可能
昨今では国の背策として諸外国に比べ利用率の低い
キャッシュレスの強化を目指している
まともの経営者であればテスト導入であるから
様々なカード利用を試すべきだが
さすがは時代を読めない、わずかな手数料を惜しむ
ケチ会社(自分達の為なら大盤振る舞い)
現金対応のみである
一族はお願いだから引退して
プロ経営者を雇ってほしい
どうせいても迷惑なだけだから
配当は今までと同じでいいから
毎日あそんで暮らしていいからさ
0045名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/21(金) 12:33:24.71ID:nDRqYxBn0
鉄板のオペレーションkwsk
0046名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/22(土) 01:41:35.73ID:fvl24ank0
何が行列のできるラーメン店になれた理由だよ!オーナーインタビュー
嘘こくなよ嘘っぱち!
バイト君に調理をやらせた。
客の目線が怖い明らかに出るのが遅くこっちを睨み付けてる。
ガン見してオイラとバイト君を見ている!
もういいよ!、おれがやるからホールでて、、、
日常茶飯事!
何が大正だよ!
ガス代がもったいないんだよ!消してやるよ!
ただのお湯だべ
ふざけんなよ、なめんなよ、こらーーーー
0047名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/22(土) 04:11:30.92ID:BDrAIWwb0
>>44
それ3階のババァも絡んでる。
新しいことをやろうとすると、ここがダメあそこがダメと因縁つけてきて収集つかない。
発注書とか契約書にハンコ押してくんない。
話してる最中に自分の仕事に戻りやがってキーボード打ち始め、無視が始まる。
そのうちに、あーもーこいつと話しても時間の無駄!と根気負けだね。
バックオフィスのトップからしてこんな有様。
とてもじゃないが、ウィチャットペイとかラインペイとか入れることはできない。
消費税率アップのポイント還元も対応できない。
ハゲ野郎!
3階はハゲ率高いな!
2階はロングにチンポーにバリュプラ、魚屋もヤバイな。
やっすいきゅーりよーでブラック労働乙!
0048名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/22(土) 05:30:23.23ID:g9snnSCI0
おい!鶴見西口が潰れたってホントか!?
0049名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/22(土) 08:30:36.94ID:wYa6NJdR0
鶴見西口はもう閉めてて、来月下旬に新たな犠牲者を擁してりぬーあるだぞ
0050名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/22(土) 09:53:36.82ID:w+NoVbYm0
>>47
まともな人材は去って行き
残るはちっぽけな会社内の権力に酔ってる
使えない人間ばかり・・・
そりゃ会社が傾く訳だ

昔の有能な大名なんかは
年貢はきちんと取るが
飢饉になったらちゃんと蔵を開いて
庶民を助けた
ここは飢饉になったらもっと
年貢の取り立てを増やすんだろうな
儲かる所には人は集まるが
儲からない所からは人が逃げるよ
0051名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/23(日) 06:20:07.63ID:Hls6tH6g0
>>49
ここも何人昇天してんのよ?
次は三百万投下パターンね。
0052名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/23(日) 06:24:46.31ID:Hls6tH6g0
串カツ田中、FC店て更衣室盗撮だってよ!
花月はどうなん?
0053名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/23(日) 10:29:28.76ID:UyZ/kI4q0
直営店で起こり、しかも発表せずもみ消した
それがここのクオリティ
その後店舗に盗撮注意のPOPが配られたのは笑える
0054名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/24(月) 01:48:32.43ID:PItoSPr+0
また、犠牲者が一人誕生するのか!?
一年で飽きるよ。まず、利益率が悪く、経常利益がないのが目の当たり!
そしてSVのイジメが始まる!求人難。高額な備品購入、指定食材、
消耗品のバカシール購入。清掃清掃の毎日。
カスターあんなに綺麗にしなくてもいいのに、
ノイローゼ。ラーメン店じゃ無く清掃員と気づく!
0055名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/24(月) 05:06:04.12ID:PxKOV9mO0
>>54
だもの、300万の実弾作戦に出ないと、もう加盟店の数維持できない。
この危機にツートップはいがみ合ってるし。
毛沢東と蒋介石みたいに。
そのうち蒋介石は海外逃亡すんじゃね?
そしたら文革だな。チンプー大活躍だな。
歴史は繰り返される、と。
0056名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/24(月) 06:30:24.15ID:Wmhyc2qX0
>>53
それホントなのか?
誰が誰を盗撮したんだ???
0057名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/24(月) 09:33:21.40ID:Hlr/t9ZY0
>>54
SVの言う事なんかムシ!!
「とりあえずSVの言う通りにやってみたら店が盛り返した」
と言うパブリックコメントを出していたオーナーの大半はもういない
劣、恥、悪なんでもこいだwww
だいたい最近は言ってる事自体が支離滅裂
「他の店はきちんと出来てます」
「うちでは出来ないよw」
だって本当に無理だもん
やったら借金増えるだけだし
契約満了までのらりくらりとやるさ
0058名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/25(火) 06:00:51.58ID:RMo4kBkG0
>>57
本部への支払いが出来なくなったときの、本部の手のひら返しには注意しな。
0059名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/25(火) 07:32:40.16ID:AfQPPAb70
>>58
あ?そんなの、加盟契約にハンコ押した次の瞬間から返されてるよ。。。
0060名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/25(火) 09:06:16.80ID:Cd4LNF7t0
新しい麺は店舗にとってどんなメリットあるんでしょ。
0061名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/25(火) 11:03:26.70ID:g+fDAl2G0
花月好きで週1行ってた客ですが、新しい麺になって行かなくなりましたね。
中華ソバなら違う麺なのでは?と思って一昨日行ってみたら同じ細麺でした。
従業員も一生懸命やっているし、いつもラーメンと餃子セット楽しみに食べてましたが
あの麺では行く気なりませんね。本当に不味い。自分で作ったラーメンの方がマシだと思います。
0062名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/26(水) 00:51:38.10ID:xwA1FOtp0
>>60
君にいい言葉を贈ろう
「百害あって一理なし」
0063名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/26(水) 06:04:31.77ID:CZHzk7GN0
>>60
ちゃんとやると本部に褒められる
0064名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/26(水) 23:40:54.85ID:J8vTQDbB0
マニュアルどうりではFCは潰れる
本部からの評価など何一つ世間に通用せん
利益こそ正義
銀行から悪の評価もらったら大変だぞww
0065名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/27(木) 01:26:40.11ID:WUc5NNG80
このブランドに加盟したら死刑囚扱い!
預金が無くなる。流れるように無くなる。
売り上げが追い付かない。人件費圧迫。
生活が成り立たない。客が来ない。
クーポン出し過ぎて利益的に良くない
人生が半分終わった。残りをどうするか考えるだけ
出稼ぎに行くしかない。店舗を何とか満期迄維持してよそで少しでも収入源を確保手に入れるのが
来年の目標!希望。どうか死にませんように毎日祈るだけ
話の詐欺に気付かず信じた己が馬鹿だった失敗とはこういうことなんだ
0067名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/27(木) 22:54:32.75ID:ra7frrBN0
>>66
あー、根本的にブラック企業の思想だ
仕組み自体が劣悪なのに
このセリフで個人の責任に転嫁しようとする
個人の努力以前の問題なんだよ、jここは!
経営者だから当たり前とか
馬鹿じゃないかと思うよ
0068名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/12/28(金) 05:02:21.91ID:tbvs7Ofn0
>>66
花月ブランドの実力は?
必死の努力はしたのか?
コスプレクイズやオペコンや学校ごっこは努力と言わないからな
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