【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】5
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らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
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前スレ
【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】 4
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/management/1524095594/
えーと、これまでを整理してみます。
１、花月会長の平和神軍の極右思想
２、花月会長、イオンド大学による学位詐欺
３、出発点はブルセラショップの破廉恥
４、利用できるものは全て利用する社是
５、オ◯コ◯チャンピオンの隠された過去
６、店舗で◯撮！？を揉み消し？
７、チンプーへの批判殺到、加盟店激減！
８、オーナーからの強烈な批判に耐え切れず、クイズコスプレ・オペコンをH Pから削除
９、部長・課長クラスの大量退職
１０、ついに！200%男陥落！店舗を手放す！！ フードリンクの売上管理→店舗別営業データで、全店平均見れるぞ。
改竄があるかないかは知らんし、大型と中型の境とかわからんけど。
10月→11月比は時期的なものもあって下がってるけど毎年のことだし、前年と比べると結構上がってる。
これが本当なら俺はヤバい。 相模原緑が丘、閉店！
今月も安定の閉店ラッシュ！！ >>5
閉店多いな
こんなんで消費税増税耐えられるのか？ >>6
消費税よりも、来年以降まだまだ上がる
最低時給の方がメガトンパンチ
来年の有給義務化も地味に効く
アルバイトだって長時間働く人は当然対象だからね >>9
そして、リフレッシュオープン！となる。
オーナーが逃亡して、運営者が変わって、内外装そのままで、『リフレッシュオープン』
なんか、この言葉の使い方だけでも、ブラック感満載。 >>10
ブラックフルスロットル企業だからな。
何でもいつでもどこでも使い棄て。 >>9
自分は客だが、鶴見西口は店員が店主1人だけのワンオペ店舗だったなあ。
なんか疲れ切ったような表情していて(でもきちんとしようという気持ちはあるようだった)、頑張っているのに悪いなあと思いつつ「もうこの店には来たくない」とつい思ってしまったものだった(実際行っていない)。
店主さん、お疲れ様でした。 >>12
過労死ラインが月間80時間前後と言われているが
普通の総労働時間で言えば月間260時間と言ったところか
しかしここのオーナー達はそんなラインを鼻で笑うくらいの労働時間をこなしている
それでも利益は出ずに逆に内部保留を減らし
借金が増えて行く
これで笑顔でお客様をお出迎えなんて夢物語である
笑顔は搾取を続け放蕩三昧の創業家だけである
疲れきって隠れて閉店を早めたりすると
本部が見つけ、鬼の首を取ったようにこれを避難する
忙しいのに本部に呼び出し反省文を書かせる
まさにここは現代の蟹工船である
蟹工船の結末は工夫の暴動であるが
ここは如何に >>13
死なない程度に寝ずに働く！
花月が提案する、新しい働き方！！
でも、死んでしまってはいけないぜ プーチンさん、あんたそこまで言うなら
自分でラーメンブランド立ち上げてみなよ
自分で会社おこしてみなよ
批判もそこそこにしないと、締められた首がそのうち落ちるよ >>17
SNSにも多数
OHASHIさん、どないしはるの？
目に見えてリピ率下がっとるで 花月やめて、自己破産申請して第2の人生を生きて行ったほうが辛くないな！
ワンオペは客が遠のく！客に失礼極まる！もう二度と来ないこんなとこっておもわれる
どこの花月行ってもヘトヘトになってるよみなさん。
目が死んでる眠たそうだなぁ
独立って言うけどよ結局は高いゼニはろうて
五年後には借金か自己破産して雇われに戻るんだよ。
店舗は返却。なんのこったい。払って損したよプーチンハゲ大統領偽善者！ >>19
偽善者とか、そんな上等なもんじゃねーよ。
あいつは、店に行ったら、花月ブランドや本部やシンイチをクソ呼ばわりして、本部に戻ったらオーナーdisってる。
自分が一番で、自分個人の信奉者を増やしたいだけなんよ。
さすがに本部の人間で、まともにアイツの話聞くやつはいなくなったけど、一部のオーナーに信奉者がいる。
低知能タイプのサイコパスだよ。論理的には破綻してるけど、声の大きさと行動力で人を動かす。 >>18
短期間に竹食堂スープ改→大竹食堂→たった1ヶ月で竹下食堂
傍から見たら大混乱
お客さんからもどうしちゃったのいったい？？？
信用↓
新メニュー効果が切れ始めて 売上↓ 単にリニューアルとかリフレッシュとかの告知よりも一歩踏み込んだ「オーナー交替」を明かしているページがあるんだね。
http://www.globeat.jp/open/index.html
このページの作成者のクビを飛ばすとしたらバカの証しだ。 >>22
スゲ！
今年だけでも何人ものオーナーが辞めてる！！
300万バラマキ作戦に打って出たのも分かるな
麺は不味いし、馬鹿な本部だよ 那須アウトレットにイオンモール盛岡南、2店舗ともFC撤退！！
両方ともに法人がオーナーだったよな？
商業施設の集客力をもってしても、法人経営で利益が出せず撤退か〜！！
マジで儲からんFCシステムなんだな〜！
200%男でも店を手放すFCシステム！
専属のチーフコンサルタントも自ら酷評するラーメンブランド！！
それが、ラーメン花月なりぃぃぃぃぃぃ！！！ 一覧に200%男が手放した店無くね？
隠蔽？
それとも無能が故の漏れ？ 他にも今年変わったお店がリストにないよ
なんか載せるのに条件があるらしいよ
それに、ほれ、全部載せたらさ・・・ オーナーチェンジなのにリニューアルオープンになって嘘こいて表示してある店舗もあるしな。
加盟しててもどんどん金がなくなるから早期撤退を考えてる
時間の無駄！営業してるだけ無駄！経常利益無し！
もう、力は無い！決算書グタグタになるから手放したんだよー
もうすぐくたばる！裁判で会おう！ コスプレクイズやオペコンやって、ラーメンエンタメサプライズ叫んでた結果、このサプライズwww
ラーメン✕エンタメ☆サプライズ！！ トッピングの白菜って毎年道頓堀売り出したら注文可能になるの？ >>30
あと学校ごっこもな。
確かに本部の連中が人様にモノを教えるというのは、サプライズではあるが。
笑えるという意味では、若干のエンタメでもあるが、さてさて、これもいつまでもつかな。 >>33
みんな〜、なんか教えることあるでしょ〜！
何でもいいからどんどんカリキュラム増やして〜！！
エンタメの、要素も忘れないでね〜！
およそ教育とは縁もゆかりもない、こんな幼稚な思考で始まったからね。。。
ラーメン屋さんが、マクロ経済講義してるし…
しかも、ネットでかき集めたような内容。
教える方も学ぶ方も、実はよくわかんないまま時間だけが流れてる、講義という名の亜空間。 低レベルなGBUの中でも、しんちゃんの講義が一番どうでもいい件w >>35
なんつったって高卒だからね。
しかし、心理学やら経済学やら歴史教えて、いったいどんなラーメン屋にしたいんだか。
俺たちバカだけど一生懸命に、元気に営業してます！のほうがよっぽど分かりやすくて集客できるんじゃ？
あ、200%さんも、学者風情に流されたから、謎のラーメン屋になり、客足遠のき、店舗手放す羽目になったんじゃないの！？ 200％も愛想付きて手放すぞ！
運転資金にそこが尽き営業不可能になるのが先か！？
洗脳されてるよ加盟者は、！どあほ だなぁ。
こうなるんだったら会社辞めないで雇われていた方が良かったよ！
何不自由なく生活できてた。
なんせ全て世の中、我が母国、ジービージエェーさんはカネカネカネ、金、銭だよねー ほージョーさん麺変失敗ですよ、マズッたよ。
お客が溜まってくっと、ワンオペ無理。
返金対応も待たせちゃって、居なくなり、もう来ないとか、最悪です。
花月再生のヒントはお客とオーナーの声にあるよ。もっともっとちゃんと聞かなアカンよ。
花月は何が売りなのか、だいぶボヤけたね。価格訴求力もないね。 年末の一番忙しい時期に
一番調理が大変な鉄板メニューを持ってくるあたり
何も考えてないことがわかる
花月再生への答えは
花月は不味い、高い
そしてオペレーションが複雑すぎて
接客に悪影響を及ぼしている
そしてオーナー達がその出資額と労働に合った対価を
受けれないどころか、資金が減る事態
本部の調達コストは下げているが
店舗のコスト削減には見向きもしない
だからみんな辞めてく
社員もオーナーもバイト君たちでさえ 年末の一番忙しい時期に
一番調理が大変な鉄板メニューを持ってくるあたり
何も考えてないことがわかる
花月再生への答えは
花月は不味い、高い
そしてオペレーションが複雑すぎて
接客に悪影響を及ぼしている
そしてオーナー達がその出資額と労働に合った対価を
受けれないどころか、資金が減る事態
本部の調達コストは下げているが
店舗のコスト削減には見向きもしない
だからみんな辞めてく
社員もオーナーもバイト君たちでさえ 荻窪の本部前の店に新型の食券機が入った
タッチパネルの新しい物で
本来ならオプションでＩＣカードやバーコード
クレジット等の様々な対応が可能
昨今では国の背策として諸外国に比べ利用率の低い
キャッシュレスの強化を目指している
まともの経営者であればテスト導入であるから
様々なカード利用を試すべきだが
さすがは時代を読めない、わずかな手数料を惜しむ
ケチ会社（自分達の為なら大盤振る舞い）
現金対応のみである
一族はお願いだから引退して
プロ経営者を雇ってほしい
どうせいても迷惑なだけだから
配当は今までと同じでいいから
毎日あそんで暮らしていいからさ 何が行列のできるラーメン店になれた理由だよ！オーナーインタビュー
嘘こくなよ嘘っぱち！
バイト君に調理をやらせた。
客の目線が怖い明らかに出るのが遅くこっちを睨み付けてる。
ガン見してオイラとバイト君を見ている！
もういいよ！、おれがやるからホールでて、、、
日常茶飯事！
何が大正だよ！
ガス代がもったいないんだよ！消してやるよ！
ただのお湯だべ
ふざけんなよ、なめんなよ、こらーーーー >>44
それ3階のババァも絡んでる。
新しいことをやろうとすると、ここがダメあそこがダメと因縁つけてきて収集つかない。
発注書とか契約書にハンコ押してくんない。
話してる最中に自分の仕事に戻りやがってキーボード打ち始め、無視が始まる。
そのうちに、あーもーこいつと話しても時間の無駄！と根気負けだね。
バックオフィスのトップからしてこんな有様。
とてもじゃないが、ウィチャットペイとかラインペイとか入れることはできない。
消費税率アップのポイント還元も対応できない。
ハゲ野郎！
3階はハゲ率高いな！
2階はロングにチンポーにバリュプラ、魚屋もヤバイな。
やっすいきゅーりよーでブラック労働乙！ 鶴見西口はもう閉めてて、来月下旬に新たな犠牲者を擁してりぬーあるだぞ >>47
まともな人材は去って行き
残るはちっぽけな会社内の権力に酔ってる
使えない人間ばかり・・・
そりゃ会社が傾く訳だ
昔の有能な大名なんかは
年貢はきちんと取るが
飢饉になったらちゃんと蔵を開いて
庶民を助けた
ここは飢饉になったらもっと
年貢の取り立てを増やすんだろうな
儲かる所には人は集まるが
儲からない所からは人が逃げるよ >>49
ここも何人昇天してんのよ？
次は三百万投下パターンね。 串カツ田中、FC店て更衣室盗撮だってよ！
花月はどうなん？ 直営店で起こり、しかも発表せずもみ消した
それがここのクオリティ
その後店舗に盗撮注意のＰＯＰが配られたのは笑える また、犠牲者が一人誕生するのか！？
一年で飽きるよ。まず、利益率が悪く、経常利益がないのが目の当たり！
そしてSVのイジメが始まる！求人難。高額な備品購入、指定食材、
消耗品のバカシール購入。清掃清掃の毎日。
カスターあんなに綺麗にしなくてもいいのに、
ノイローゼ。ラーメン店じゃ無く清掃員と気づく！ >>54
だもの、300万の実弾作戦に出ないと、もう加盟店の数維持できない。
この危機にツートップはいがみ合ってるし。
毛沢東と蒋介石みたいに。
そのうち蒋介石は海外逃亡すんじゃね？
そしたら文革だな。チンプー大活躍だな。
歴史は繰り返される、と。 >>53
それホントなのか？
誰が誰を盗撮したんだ？？？ >>54
ＳＶの言う事なんかムシ！！
「とりあえずＳＶの言う通りにやってみたら店が盛り返した」
と言うパブリックコメントを出していたオーナーの大半はもういない
劣、恥、悪なんでもこいだｗｗｗ
だいたい最近は言ってる事自体が支離滅裂
「他の店はきちんと出来てます」
「うちでは出来ないよｗ」
だって本当に無理だもん
やったら借金増えるだけだし
契約満了までのらりくらりとやるさ >>57
本部への支払いが出来なくなったときの、本部の手のひら返しには注意しな。 >>58
あ？そんなの、加盟契約にハンコ押した次の瞬間から返されてるよ。。。 新しい麺は店舗にとってどんなメリットあるんでしょ。 花月好きで週1行ってた客ですが、新しい麺になって行かなくなりましたね。
中華ソバなら違う麺なのでは？と思って一昨日行ってみたら同じ細麺でした。
従業員も一生懸命やっているし、いつもラーメンと餃子セット楽しみに食べてましたが
あの麺では行く気なりませんね。本当に不味い。自分で作ったラーメンの方がマシだと思います。 >>60
君にいい言葉を贈ろう
「百害あって一理なし」 マニュアルどうりではFCは潰れる
本部からの評価など何一つ世間に通用せん
利益こそ正義
銀行から悪の評価もらったら大変だぞｗｗ このブランドに加盟したら死刑囚扱い！
預金が無くなる。流れるように無くなる。
売り上げが追い付かない。人件費圧迫。
生活が成り立たない。客が来ない。
クーポン出し過ぎて利益的に良くない
人生が半分終わった。残りをどうするか考えるだけ
出稼ぎに行くしかない。店舗を何とか満期迄維持してよそで少しでも収入源を確保手に入れるのが
来年の目標！希望。どうか死にませんように毎日祈るだけ
話の詐欺に気付かず信じた己が馬鹿だった失敗とはこういうことなんだ >>65
自分の実力は？
必死の努力はしたのか？
1日１５時間働きましたとかは努力と言わないからな >>66
あー、根本的にブラック企業の思想だ
仕組み自体が劣悪なのに
このセリフで個人の責任に転嫁しようとする
個人の努力以前の問題なんだよ、ｊここは！
経営者だから当たり前とか
馬鹿じゃないかと思うよ >>66
花月ブランドの実力は？
必死の努力はしたのか？
コスプレクイズやオペコンや学校ごっこは努力と言わないからな 自分で加盟したけど、
消費税が上がろうが
食材が高騰しようが
人件費が高騰しようが
人手不足になろうが
なんの対策もしないで一族の利益を優先する本部だったなんて、
入る前にはわからないだろ。
数年前と今じゃ同じ売り上げても利益違うからな？
あとこっちの努力は
最近だと麺変によりぶち壊された。
常連飛んだ。クレームいっぱい。
一口食べて無言で去るお客さん多数。
めんへんwを告知するために政宗の告知しないから、
普段期間限定が良く出る店は政宗売れなくて大誤算。
店舗独自の告知やPOP作成はNG
先行販売店にポスター渡してんだから、
他の店にも渡せばいいじゃん。
有線の内容切り替えたらいいじゃん。
声優の歌流す尺があるなら政宗とメンヘン両方告知したらいいじゃん？
竹食堂もお客さん混乱で年よりの常連も消えたよ。
こんな本部に文句言うなと？ 加盟する前は、独立したいが為に無我夢中で花月の内情など分からないよ！
考えもしなかった。お金のことばかり考えてた、利益儲けのことばかり
売れると思ってたよ！年々ブランド力も下がってるし
宗教やってるのも加盟後に気付いたよ！
とんでもねー会社だと！
説明会、面談時はいいことばかりしか言わなかった。
あの売り上げデータは全て嘘のデーターだったのか？！
後で思い知らされたよ！チクショー！
早くやめて再就職した方が良さそうだ
格安でも売ってしまった方がいいかも
人生という時間が勿体無い
再就職できるかもわからんし
兎に角、時間がない。
ぶん殴りたい気分だ！ >>70
文句を言うよりもっと頑張れ！
初心に戻り周りを見渡しごらんなさい！
成功への道は必ずあります。
私は、成功者のオーナーです。
本部の悪口はやめましょう！
底辺の世界より早く上の
世界に来て下さいね！ >>73
あなたはこの本部が、ブルセラショップ経営から始まって、右翼系宗教やってて、学位詐欺商法に手を染めてたことは知った上で加盟したのですか？
加盟時になんの説明もなく、後から知ったら、騙されたと思いませんか？ >>73
成功してるオーナーはそんな事言わないよ
頑張ってはいるが本部が如何に糞であるかを知っているし
自分達が運が良かっただけとわかっている
だから複数店のオーナーも現状維持か店舗を徐々に
フェードアウトさせてるでしょ
偽成功オーナーさん
近くに日高屋できたらそんな余裕なくなるからｗｗｗ >>73
成功者のオーナー
‥成功しているオーナーは花月を踏み台にして違う事業で成功しているよ。
花月事業だけではジリ貧。 日高屋出来たら売上150万くらい落ちるからな。
自称成功者さんの近くにできないように祈ってな。 昔、大倉山の日高屋の真隣に意気揚々と出店して
あっと言う間に返り討ちにされ閉店したのを思い出したよ
もちろん直営店だがね 元オナだけど、
昨日忘年会で久々に仲間たちにあった。
忘年会なんかに顔出すの何年ぶりだろ。
話が盛り上がったところで、今だから言えるけど、花月クソマズだよね、って仲間たちに言われた。
もうやめたから何言われても関係ないんだけど、ショックだった。
俺のこの数年間は‥。
もうやめたからいいんだけど。
忘年会とか行ける人並みの生活おくれるから、いいんだけどね。 もともと稼ぐ能力やお金に対する嗅覚ていうか勘のいいひとは
花月をやっても成功に持っていけるね
例えば年収1000万の人が花月やっても1000万は稼ぐ
年収400万の人が花月やると1000万利益出せる店をやっても
売上おとして結局年収400万に落ち着く
それを現状維持メカニズムと言う >>80
失敗して
辞めた後に復活したオーナーを
何人か知ってるけど.
何が現状維持メカニズムだボケ！
そんな法則はない
嗅覚あろうとなかろうと
日高屋みたいな競合来たら即ドボンだよ
才覚もあるけど運要素がでかすぎる
それに前のスレにもあったけど
経費が年々増えて売りが横這いか低下なんだぜ
能力で現状維持できる訳ねーだろが
なんの根拠もなく理屈が破綻してんだよ だからな
もともと稼ぐ能力に欠けてる人が
加盟して儲けようとしても能力以上には儲けられないってことだよ
勘が悪いから騙されるんだよ
それとダメな店をつかまされたなら違約金払ってでも即手放すんだよ
まあ戦えば違約金も無くなるばあいもある
５年耐えるとか正気の沙汰じゃないだろ
投資の極意は違ったら切る
含み損抱えて耐えたって時間のむだだわ
わかるだろ？ それと競合ができる情報を入手した時点で売却するのがプロな
売上落ちたら二束三文だぜ 年収800万が半分以下になったワイはどうしたらいいんだよwww >>84
そんな高級投げ捨てて勝負するブランドじゃないだろうが〜
ニートから年収200万までだろ
300万もらってドロンだな とにかくなにわともあれ、年々価値観が下がっているブランドだということは
間違いない！
年収800あるのに花月なんか加盟すんじゃねェ
勿体無いぞ！
花月やると自分の時間が無い！
家族との接点が無くなる！
預金が底をつく！
時間が無くなるので友達が減る！
休みがない！
本部野郎に叩き潰される！
結論、やらねえ方がええ！
五年経ってなんとか生き延びて耐えた結果、
何処かに再雇用されて、元に戻る始末！
飲食やんなきゃよかったと後悔が待っているー
50過ぎてるから再就職先も苦労するよな 本部だって800万も稼ぐ奴はそういないだろ。
マエストロリーダーぐらいじゃないか？ 正直閉めてよかったよ。続けてても横ばいの人生では時間の無駄。
とっとと残った借金返しながら新たな商売始めた方が後悔はない。
それが花月。それがフランチャイズ！ >>88
今年からレコ大に紅白！
人間に戻りましたわ！
麺変でみなさん苦しんでるみたいで…
早めに見切りをつけたほうが… アケオメ！
麺変の傷も生々しく、新年を迎えたが、
今年は被害者の会結成し、集団訴訟して、このチェーンの問題を社会に広く強く訴えていく所存であります。
本年もどうぞよろしく。 あけおめことよろ。このインチキ会社も2019を迎えたか？
被害者の会を結成し、訴訟を起こしたい！是非な。
全国に何名いるのか？
だいぶ人生狂わされちゃったからなぁ
給料明細に減給とかないし、休まないと減給とかねえし
コピーは経費で認められないことってねェし
アルバイトの給料計算間違えてミスするし
何とかしろよこのチェーンぼったくり会社。 2日間の休みに人間に戻ってしまい、明日からの営業に恐怖する俺。
クソ、死ぬほど寝たかったのに、眠れねぇよ。
マジで逃げちまおうかと考える。 あけおめ。
お年玉ついでにプチリーク
FCを生かさず頃さずいきたい本部
ついにアレやるぞ
あと仕込みが少し楽になるぞ
いつからかはわからんがね スープと背脂の前日仕込みかな？
品質低下まっしぐらw 仕込みの方はオマケ程度だからあんまり気にしないでw >>94
マジか、ついに来たか！
ロイヤリティーと本部食材の引き下げ！！
UJの解体！！！
早いとこ頼むよー 役員の方々の報酬カットすれば、すぐに実現するよー！！
高級外車に乗らなきゃいいだけだよー！！
もう体力もたんから、頼むでよー！！ ↓これ見て、オーナー紹介「Vol22」ってなってるでしょ？
でも、ここには16人分しかない。
過去に紹介されたオーナー6人が消えてるよ〜！
ここのオーナー達は優良店舗与えられし優良オーナーなんだけど、
その優良オーナーでさえも、
なんと、6÷22＝27．2％の失敗率！！
3割近くが散っている事実！！
http://www.fckagetsu.com/interview/vol22.html ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
