自営業ですが倒産しそうです154
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借入返済残、義理、見栄、責任感。
保ち続けなければならないモノはたくさんあるけれど、何より大事なものはアナタ自身の健康と健全なこころ。そして健全な財務の構築と維持です。
店舗を運営されている方だけではなくて、自営業をやられている方全般OKです。
※ROM専の方も、積極的に現状の御報告等よろしくお願いします。
前スレ
自営業ですが倒産しそうです153
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1539242988/ >>541
それなら近所のスーパーもいいぞ。298円の弁当とかあるし。飯もおおい。チューハイ買えばもう極楽やで。 ☆消費税増税に賛成？反対？政策議論
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1542977733/
昔の私は消費税増税賛成派だった
今の私は消費税増税反対派になった・・・理由を述べる
理由１）富裕層を優遇する為に貧困層から毟るのか？
クルマや家をローンで購入するのは基本的に富裕層だ
少なくとも極貧層がクルマや家を購入できるか？・・・出来る筈がない。
消費税を増税するならクルマや家に関して本格的増税をするのが筋ではないのか？
理由２）クレジットカード会社（ピンハネ屋）を優遇し貧困層から毟るのか？
クレカには手数料がある、手数料が５％だと仮定すれば小売価格から５％ピンハネって事だ
手数料は店側が負担するから客には関係ない？（バカか？）売値に上乗せされてるって考えろよ
国民の年収から５％ピンハネして２％のポイントをあげるから感謝しろとでも？（大損やんか）
ピンハネゼロの現金決済を追放してピンハネ５％決済に切り替えるの？
小中学生にもアル中患者にもクレジットカード所持を義務づけ？・・・正気か？
提案・・・累進税を導入すべきなんじゃね？ >>541
台湾とかの人がやってる系で、近所にもあるよ
まぁ、発泡酒だけどね 今日はなんかウツっぽいな
だるくて仕事したくない
なんて言ったら
死んだ親に叱られるな
病体に鞭打って最期まで働いていたもんな
予約こなしてるうちに元気もらえるかな･･･
そう考えると仕事って有難い >>548
台湾ラーメンね
これは、移民ビジネスだからね。
だから、安く提供できるんだよ >>541
80年代前半位の値段だなあ。東京だったら70年代後半位だろう。
日本はレストランは別にしてラーメンとか牛丼チェーンは異常に安い。 >>550
あれって経営者は中国人で経営者枠による日本国籍の取得が主目的だから
採算度外視で料理を提供できるってマジなの？ >>553
らしいね。
他にもネパール料理屋パキスタン料理屋は国が外資獲得目的で支援してるって昔は言ってたけど…。まぁ飲食店には手を出すなって事。 そうだよ。
カレー屋はタンドリー釜一個につき2人か3人日本にこれる。
台湾ラーメンの仕組みのサイト見つけた
https://kusanomido.com/study/life/food/27157/ チャイナパブの女と同じシステムか
今はもう日本が不景気で稼げないけど 移民ビジネスなんてむかーしからあるし、どこの国でもある。
料理が安いってのはそれとは別に食い物やサービスにたいする意識の違いがある。
日本以外では個人商店といえばレジに座ってテレビ見ながらみたいなもんだ。
定食屋で職人振りかざして無理に良い物なんて出さない。
近所の激安スーパーで買い出してちゃちゃっと出す。レトルトに合成ダレなんでもあり。
最初からコストの意識が全然違うからな。 近所にテナントの1・2階借りているネパール料理屋あるけど「お客さん全然来ない、コックも辞めたいと言っている」とか一年中泣きが入っているけどその状態でもう10年くらい経つかなw
しかも住宅街にある居抜きで最近もう1軒始めたしww 歓楽街といえば繁雄
繁雄といえばエロレス
繁雄はまだか 大阪の万博喜んでるのはバカ。開催中に今年の台風か南海トラフ来たらどうする？? あと20年くらいすると一気に人口が減ってしまうと受け入れた外国人が溢れてしまうみたいだね。
人手不足も今の一瞬で今度は仕事が激減するらしいね。 子供でも、メルカリやラクマで販売していて、自称自営業なのではｗ >>567
こどもやけど社会人や お国の為に税金も払ってるぜ みんなの所はインスタグラムを仕事で使ってますか？
業務紹介
商品紹介
価格を画像で載せる（商品と一緒に撮影したプライスカードとか）
施工前後ビフォーアフターの画像や見積もり例とか
インスタやってる方売上ＵＰになりましたか？
継続するのは大変ですか？
ネタ切れになりませんか？
業種問いませんので教えて頂ければ幸いです。 ゲェジ男のまとめ
●あの弁当屋
←「おい弁当屋、お前だよ」「…（笑）」 「そのハゲ散らかし、なんとかしろよ」
←「いまだにゲーム三昧とか、完全に逝っとるな」
●わいが繁雄や
←「なぜか、繁雄批判にお前が反論している書き込みあるぞ。繁雄確定だね」
←「さらに犯罪捜査でいうところの秘密の暴露もある。語るに落ちたな。さんねん」
←「躁鬱で入院歴あり」「まあ一種のサイコパスやな」 「そんなに死にたいのか」
●国金などに借金３０００万円
←「一度でも減ったことある？（笑）」 「借金で風俗通い。滑稽なやつだな」 「風俗嬢に投資か」
●小学生の息子あり
←「親父のようになるんじゃないぞ（笑）」 「まさか息子がそうなのか？」
●パートをなめたい
←「コラっ、繁雄（笑）」 「パートから変態呼ばわりされてるの？」
←「みなさん、早く避難してください」
●相当病んでます
←「IDとIPアドレスで市区町村まで特定できるんだぞ」 「うん、みんな気づいてる」
←「ゆうべは…とか、またハーパーで…の犯人もお前か」
←「おまえはストローマンで抜いてろ」 「５ちゃんに偏執している○○○」
●パートのシングルマザーがまた辞めそう
←「土下座して謝罪しとけ（笑）」「今日も行くのか。カネ握りしめて」
←「今度は高校生にパワハラか」 「怖いよ、お前」
●毎朝４時前後に起床
← 「早く寝ろよ…（笑）」「 今日も１００件書き込み目指すんですか」
← 「土日は一人何役やってんだ？」
●嫁から「自己チュー」「弱っわ」と言われた
←「図星★」 「さらに小心者」「気の弱さが透けて見えるな」
●繁忙期は盆暮れ
←「今日も葬儀が多いといいな（笑）」 「通販おせちに大量に乗り換えられたの？」
●スマホ5台パソコン１台はほぼ５ちゃん専用
←「自作自演、ご苦労さん（笑）」 「最近は朝１０時から休憩取って書き込んでいるんだな」
←「おまえの人生なんなんだよ～」 「13時から14時の昼飯休憩は5ちゃんタイム」
●同業者が９月で閉店。
←「うれしそうだな（笑）」 「この浮かれようだと、また閉店情報あったのか？」 「次はおまえ」 >>574
B2Cで業種によるだろうけど、SNSの類いは殆ど効果ないよ。 来年→新天皇即位
再来年→東京オリンピック
この辺までは何とかしがみついてやっていけるかもしれないが、その後は分りません。
続けられるか？どうか。マジで将来どうなるんだろう？ >>574
個人店だけどInstagramの経済効果凄いよ
やらない奴いるなら時代遅れ過ぎるわ
イベントの告知や新メニューを作った時
その他諸々使えば宣伝費ゼロでかなり集客出来るぞ 5%
105円（税込み）
↓
8%
105円（税抜き）
これやった小売は全部潰れろ そもそも一律にしないからこうなる
100円(税別)これで良かった 食品加工業なんだが２０２０年４月から施行されるハサップで頭痛い
工場をハサップに適応するために直せと・・・。
ハサップ基準にならないと営業許可下ろせないと。。。
飲食業や味噌屋醤油屋造り酒屋どんな業種でもハサップ基準に
しないとダメらしいです。
例えば・・・近所の魚屋さんが保健所役人に言われたのは 魚を捌くと血が出ますよね その血が出た
血が付いたまな板ではサクから切り身にしないでくださいと。（まな板洗ってもダメと）
サクから切り身にする時使うまな板は違うの使ってくださいと。
魚を処理する場所（作業場）を仕切ってドアを付けてください、店のサッシ戸に網戸付けてくださいと
と、虫が入りますから。 肉切り場と魚切り場は仕切ってドア付けて下さいと。（菌が伝染りますからと）
さんちゃん食堂も調理場と通路を仕切って部屋作りドア付けて下さいって・・・・。
家も７３年続いた加工業だが 製造ライン古いし機械の修理ばっかで金かかるし・・・
ハサップきっかけで廃業って考えてる 後継者不在だしね。
ハサップって設備しなくちゃならないし記録採るのに細かいし面倒だしね 重い仕事なんで体力的に
もこの先無理っていうにもあるね。 HACCPとは「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Control（管理）」「Point（点）」という言葉の略語で、食品を製造する際に安全を確保するための管理手法のことを言います。 >>574
やってるけど、同業のアカウント見ると殆ど意味ないね
だいたい放置してる
放置してるってことは、意味ないな、と悟ったんだろう
効果あったら更新してるからね
因みにオレ、いいね！付いても嬉しいとも何とも思わない。
どんな奴がいいね押してるかもチェックしない
わざわざ金出して工作してる奴いるけど、
それ、素人モデルがやることだろ
俺ら零細が見栄はってもしょうがねーよ >>581
ばか？それか小学生かな？
この５年、円安など政策で原材料・仕入れ、その他の経費（光熱費、運賃、保険料ほか多数）が
高騰している
下がったのは借り入れ金利だけ
人件費も上がってるので、問題は価格に転嫁出来るか出来ないだけ
転嫁不可能なところは総じて販売量も低下してるのでかなり厳しいだろう 若い女の子向けならインスタグラム
おっさん向けならフェイスブック
っていう感覚であってる？ >>581
そういった増税以外の国内事情（あらゆる高騰）の他に昨今の原油高や中国の変化などを加味すると、５年前換算して100円だった物は118円で売れないと採算を取れない。つまり税込み127円くらい（業種によって様々だが）。
つまり、５年前と同じ価格で販売できるには内容を落とすか他の事で利益を出すかどちらか。
でも安心しろ、消費税10%になったら多くがつぶれるから。 >>592
業種によってと保険が掛かっているが5年前からだというなら
1個178円～199円だった中国製品が今299～320円ほどなのだが。 >>594
さすがに消費者の反発食らって売れないでしょ？ 人手不足の自営に於いて、
予約しないで来る客人の扱いは神経使う
①現状を理解してもらい「納得して」帰ってもらう
②システムを理解してもらい新たに「予約」してもらう
これをしたいが、対応する時間が無い
「これ読んでおいてくださいっ」なーーんて
「印刷物」を用意したところで、
「なんだあの対応は！」とかネットに書かれそう
Barみたいに見えない扉で閉鎖して
飲食店みたいに名前書き込んでもらうか
いや･･･
あー、むずかしいもんだな >>595
んーまあ必需品だし他に比べて高くなければ売れるかなぁ。
まあそれはほんとに消耗品なので構わないんだが
他の好き嫌いがあるようなものもそんな感じだからそっちはなぁ。 >>460
水害台風地震と熱波
今年は自然がエグすぎる >>598
大震災と原発事故のダブルパンチにはかなうまい。 閉店間際の飛び込み(１件)で
売り上げ６万は嬉しいな。 それ、時々書いてるけど意味わからん
「ハーパー(を)抜いた」 なら分かるんだが。 >>609
海外に目を向けるのもあり
和菓子の本拠地的な俺のところでも今年だけで老舗から新しい所含めてボコボコ潰れとるよ ちな、問屋とかに卸してる？
問屋はもう機能しとらんよ
問屋が和菓子屋気取って卸値で買ってきたの安くで売ったり仁義も糞もねーから
直売店探すか作るのを増やした方がいい >>609
私のところの和菓子屋さんは、地元のホテルや呉服屋 お茶屋さんに卸してますね >>599
業種にもよるだろうけど
あの時（2011年）よりも悪いところ多いよ、小売りも問屋も。
消費税まだ５％だったし円安による副作用も無かったし。
雇用とか悪かったようだけど、なんとかデフレを脱却出来そうな雰囲気はあった。
でも、消費税８％になって物価高政策とかいろんな事が重なり
もう後が無いところまで落ち込んでいる。
デフレ脱却なんて絶対無理な気がする。 >>574
インスタは、若い子集客にはばかにできない。
気に入って貰えば勝手に宣伝してくれるわけで。
単価は低いが、顧客数は増える。
リピートしてくれれば御の字だが、彼らはあちこち行きインスタに乗せるのが趣味だから、難しいけど。
それでも新規に知ってもらうことと口コミ宣伝、無料でできるのはでかいよ。
今60台後半が店主の店、顧客も年取り、結構厳しくなってる気がする。
断捨離時期だったり、年金生活で、飲みに行く回数減ってるからね。 うちはジモティーで集客しているがなかなか上手く行かない >>143
今30代の料理人の飲食開業が多いな、うちの街。
何年持つか。若い店主同士コラボ企画のパーティー開いたりしてるけど、
うーん。 服はユニクロかしまむらメシはコンビニかファミレス
雑貨は100均ネットは課金なしで楽しめるし酒は発泡酒
ただのアプリをダウンロードし放題もう人類は禁断の果実に触れてしまった以上もう元に戻る事はないよ 今月立て続けに、身体(差し歯)、仕事の道具(測定機)、家財(HDDレコーダー)が壊れた。
売上は過去最低レベルにだし、もう嫌になる。 >>605
客が来ないのは何か原因があるはず
人気店や老舗の和洋菓子店が倒産 コンビニの台頭で競合が激しく
2018年11月8日
2018年1-10月の「和洋菓子店」の倒産は、52件（前年同期比20.9％増、前年同期43件）
と、全産業の倒産が低水準で推移するなか、ハイペースで推移している。
この水準で推移すると2009年からの10年では、2013年（61件）を上回って最多件数になる可能性も出てきた。
主な内訳は、菓子小売業（製造小売）が33件（前年同期比13.7％増、前年同期29件）、
生菓子製造業が17件（同41.6％増、同12件）で、生菓子製造業の増加率の高さが目立つ。
http://news.livedoor.com/article/detail/15565346/
花園万頭、人形町亀井堂…和菓子店が経営破綻で消えていく
2018年11月20日
https://news.nifty.com/article/economy/industry/12136-127741/ >>605
ニュースソースが貼れないのは自分で探して
倒産危機の老舗和菓子屋を救った「桔梗信玄餅」の奇跡
2017年11月16日
和菓子屋「亀屋良長」の倒産危機を救った取締役女性のアイデア
2018/07/28
https://jisin.jp/domestic/1651297/
負の連鎖を断ち切れ！老舗菓子メーカーが挑んだ感動の復活劇 コロンバン社長・小澤俊文
カンブリア宮殿
2018/02/03
https://zuuonline.com/archives/183008 >>619
確かにおかしな時代になったと思う。少なくとも90年代までは何かを買う事、又は消費する事に夢見ていたけど、
”消費出来なくてもだからどうした？”という開き直りに近い感覚になっている人が多いと思う。
本来は消費に廻す給与なりが減っているから、”消費したくても出来ない。”のだけどそれを認めるのが嫌なのかどうかは知らないけど。
いわゆる中流層が少なくなっているから、かつてのボリューム消費が減っていると思う。
かと言って上層が画期的に増えた訳ではないから、下流層が増えてしまったのだろう。 年齢と共に自動的に昇給してボーナスが出て退職金が入るって
企業がほとんどなくなったからだよ
言ってみりゃ器じゃない人間達が俺ら自営業みたいな暮らししてるんだから
怖くて金が使えない病なんでしょ まあ給与所得者が消費をかつてよりしない、あるいは高い買い物をしないのはコンピューターの発達で一気に裁定取引が行われてしまうのもあると思う。
ネットの発達によって商品の最低価格がすぐわかるから、以前ならしょうがなく店が付けた値段で買っていたものも、遠くの店でも安いのを買うから安値を付けた店でのみの売上になってしまう。
ネットで販路は確かに広がったけど、利益を享受できる所がほんの一部の会社だけになってしまった。 >>619
地方はまさにそんな感じだね。
地方で金回りがいいのは、医者公務員、教員大企業に勤めてる家ぐらいで、
この辺h子供を私立に通わせ、年に数回家族旅行。
ディズニーランドに高速飛ばしてでかけてるわ。
あ、奥さん看護師ってのも裕福。
ただしこの場合、子育てバッグアップしてくれる祖父母あってのことだが。
中小零細企業は生活ギリギリ。子供を県外の大学にやるのに、奨学金借りなきゃやれない。
退職金も少なく、年金も少ない。自分の老後資金が作れない。
生涯現役で頑張らなくちゃ。
自営業？消費税で諸経費値上がりで、経費増えて利益減少。
きびしいわー。
クレカ導入しないと一層客離れするんだろうか？ >>619
今はユニクロは高級品なんだぞ知らないのか？ ユニクロですら買えないわ
ここ5年くらい肌着と仕事用以外の服は買ってない 洋服買えないーーと言いつつ
趣味がパチンコとか酒とか言うなよなw ユニクロ高くなったよね
定価3000円のチノパンを土日セールで2000円で継続的に買ってたけど
今は4000円するので買えない うちはそろそろやめます 増税を前にして すでにギリギリの生活なので。 後は身辺でのトラブルがあったので心が折れました。 今は就職売り手市場なので これも決め手になりました。 ここには10年以上お世話なりました。みんなは頑張ってくれ俺の分まで。 >>624-628
まったく同意だね
先日、問屋さんの担当の人がしみじみと話してくれたけど
今の４０～５０代の自営は一番気の毒だと。
その人は６５才くらいかな、定年後、問屋さんに若手がいなくて嘱託らしいけど、
その年代が「物」が飛ぶように売れた時代（バブル関係なく）を知ってる最終の世代のようだ。
宿に泊まればおかみさんや従業員、また行きつけのガソリンスタンド、飲食店‥
そこの社長夫人や働いてる人に「商品」を見せれば喜んで買ってくれたそうだ（それもいっぱい）。
アパレル、呉服、宝飾品、バックなど小物ほか雑貨一般
もちろん横流しじゃないから会社公認、上様の領収書ありだったと思うけど、
小売屋さんで卸して、さらに立ち寄り先で販売して箱がほぼ空になったらしい。
携帯・パソコンのまだ普及してない時代だが消費税の無い時代
我々には経験できないだろうけど、消費税重たすぎるな。 別に消費税のせいじゃねーよ。
物を持ってない時代から買える時代になったってだけ。税金があっても
物欲が抑えられないでかっただろうな。何かを買うことが楽しいことだった。
今は大抵の物を持っているから買わない理由を考える時代。
おまえらだって別に欲しい物なんてそんなにないだろ。努力すれば買える
価格の物の話な。 >>635
４０代前半です。トラブル無ければ続けていたと思います。それでも閉店時期が少し伸びただけと思います。運送業かインフラ整備に行きたいのですがどちらも未経験。さてどうしたものか。今は人手不足でおっさんでもあるかと。それだけが望みです。 >>636
昔は付き合いで高くても買ってくれたからね。今は有り得ん。 これからオリンピックと万博をひかえた国とは思えない程だ。
極一部の人間を除いて大半の国民は疲弊してるような気がする。 >>641
つーか将来の不安で貯金貧乏になってる奴らが多すぎなんだよ
金使わないから景気悪くなってるのにさ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
