容器はいくら、洗浄機はいくら、洗浄機に使う洗剤はいくら
米は何グラム入りの弁当で原材料費いくら、大盛りはいくら
ついでに仕入先の値段が高騰した時の対応策は考えてる？

給食弁当がどれだけ需要あるか知らないけど、
飲食やってる身としては、上の方おっしゃるように
数字をどれだけ詰めているのか…皮算用に見える