それにしても、どうにもネットの人と俺の周りでの店長達が話す事が食い違うのが気になる。

俺の周りの店長は居抜きが多いのもあるかもしれないけれど、200や300の資金でオープンしてる人が圧倒的に多い。これはどれだけ店に手を掛けるか、それと安くオープンする方法を「知っているか」の違いなんだろうか？