【個人経営】飲食店 117皿目【オーナーシェフ】
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夜郎自大(やろう-じだい)
■意 味:自分の力量を知らずに、いばっている者のたとえ。▽「夜郎」は中国漢の時代の西南の地にあった未開部族の国の名。「自大」は自らいばり、尊大な態度をとること。
■出典:『史記』西南夷伝
■用例:自ら足れりとし、自らよしとするのは、夜郎自大というて、最も固陋ころう、最も鄙吝ひりんな態度なのじゃ。<海音寺潮五郎・南国回天記>
■故事:漢帝国の大きさを知らない夜郎国の王は、自国に漢の使いが来たとき、自国のみが大国だと思い込んで、「わが国と漢とではどちらが大きいのか」と尋ねたという故事から。
■類義語: 坎井之蛙(かんせいのあ) 井蛙之見(せいあのけん) 尺沢之鯢(せきたくのげい) 用管窺天(ようかんきてん) 遼東之豕(りょうとうのいのこ)
ワルぶった甘えん坊のヘタレ・ボクちゃんから、
元ヤンチャ自慢の気弱な家族の奴隷のダサ・オヤジさん達の
来店をお待ちしておりますよw
☆2シーズン第一発目でグチるしか能がない甘えん坊を圧倒した過去スレ
【個人経営】飲食店 116皿目【オーナーシェフ】
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1527676890/
☆往生際が悪い甘えん坊が火病をおこしてた過去スレ
【個人経営】飲食店 115皿目【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1524699535/ >>832
おまいさんとウチは連動してるのか?
同じく今日暇だわ シンプルグリーンは弱アルカリてだけあってお肌には優しいが効果は弱そう
なのでニューケミクールを試してみます
ありがとう 暑くなってダニがすごいです。なにか対策法があれば教えてください。
なにやってもダメです ダニってスナックみたいなソファーから?
元を断つしかないのでは? >>839
まかせんしゃーい そりはくさ、天日干しで叩くつばい、わかったか?わかったらはよしんしゃいおいは今コンビニトイレでウォシュレット中
気持ちよかば〜い スタンドバイミ〜オオースタンドバイミー
ダーリンダーリンオオースタンドバイミー
金無いよ〜スタンドバイミースタンドバイミー >>841
こりゃ武田鉄矢
ウオシュレット浣腸しょるかばい
きたなか ソフトクリームがめちゃくちゃ売れたけど3年で飽きられた。 >>849
暑いからや
出前とってるらしい
ランチ 客の話きこえるから
災害で保険やがエライ怒られてるみたいやで
契約の時だけいいこと言うからな
役所の奴もつめられてる
家どないしてくれる 近所にうまいお好み焼があるんだけど
自分で焼く関西風 半個室テーブル8位
ランチなんかどうするのかな
一人できたら テーブル相席できないし
豚たま 700円としても
飲んでくれなかったらキツすぎだしな。
無理ゲーか >>852
他所は他所
気になるなら仲良くなって聞き出すことだ >>854
そこのママさん死んじゃった
親父がたまに一人でやってる
後のお前らだな
可哀想に 札幌
暑さはましな方だと思うが
暇
きのうまではまあまあ 東京観測史上最高でたらしいな
こんなん外出るほうがアホなレベルだしそりゃ来ないわ かき氷始めた。
週末倒れるかと思うくらい客が押し寄せたが
今日はパラパラ。
ああいった客って週末限定なんだな、 北海道だけど今日は室温25℃もあるよ
あまりにも暑いから扇風機の風量を弱から中にしたわw そげんことなかとよー
菊門ばほじられて、よかー
気持ちよかばーい
ずんずんついてほしかー >>847
ヒマとクモ飼うのは関係
があるのですか? >>866
それ位、経営者なら想像しないと。
経営で必要なのは先を読むことですよ。
クモを繁殖させてクモのソテーのメニュー作れば原価安く提供できるでしょ? >>864なーーんかきさーん
武田鉄矢じゃなかでっしゃろがっおいがあんたの菊門突いてやるけんはよ見せてみんしゃい
豚骨ラーメン うっとおしいやつがおる!
別々できて1人ずつ。
個々でオーダーして 何回往復させるんじゃ!で、 おしぼりまだ?って
じゃかましいーわっ
会計も一番忙しいときで 支払金額
客単価の半分。
何かをきづいてくれれば 頑張るだけどなー。 さすがに 来るな。 うんこばついとうとよ
ばってん菊門ば、ほぐしとうから、
ガンガンついてほしかー、アンアン言いたかーばーい 厨房の気温ってどれくらい行きましたか?
うちは38度でしたw >>876 じゃあ938踏んだら面白い事書き込むから許して 相談屋にゅう
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@soudan8nyu
8時間8時間前
その他
政府官僚、ついに日銀まで嘘をつく社会に。もう何でもありだね。
<投資信託>家計保有額、30兆円以上も誤計上 日銀がミス(毎日新聞) - Yahoo!ニュース >>870
やめろといわれても ヒデキ
上半期
最大の出来事はヒデキが逝ってしまった事 直結なんですが水道がお湯です。
今日から給湯器消して営業してます。 行政書士が来て「haccpが義務化されるんでよかったらホシザキと組んでする説明会に来てね」って資料置いてった
初耳だったから色々ググってみたが改正食品衛生法で俺らも対象だわ
そのうち保健所から通知来るんだろうけど食品加工卸じゃねーから何していいかさっぱり分からん(食品衛生状態を記録しろって事みたいだが)
末端の飲食店まで浸透させるまでに10年掛かるだろうし罰則あってもスルー案件じゃねーのかこれ?
東京五輪迄に法施行する(公布は今年6/13にした)予定みたいわ
これに詳しいニキ 猿に分かるように教えて 昼 ランチ 暑さで二週間暇すぎ
夜 0
岡山花火大会中止
>>884
気にすんな
どの業界も稼げなくてあれこれ必死なだけ
タバコと同じだろ?
国が売っているのに国に指導される筋はねえ
気にせずドンと構えてなよ ばいーっ、またくそばたいかぶったつやほらけんじ謝ってきんしゃい。 >>883
東京下町住宅街ですが、冷し麺のオーダー入っても冷しになりませんw こりゃ武田鉄矢
何かいとるか
わからんばい
景況いいの 東京 大阪 福岡 だけだろ
地方なんか どうにもならん
また賃金あげとか
安倍晋三死ねや
とにかく支払ばっかりやな >>895
火災報知器が反応して、鳴るかもしれないから、取り外すか、ラップで包むようにすれば良いです。 安倍晋三のチンチンばしゃぶりたかー、
互いのけつば攻めとうとよ! >>899
安倍はやめとけ
下痢まみれで きたなかばい >>902そんなしょーもねー逆張り煽りに騙されるのが庶民
ほんとにそんな事やったらトラブルだらけで店回らないよ
明らかにコマーシャル ドア開けっぱなしにすんなよな
冷気逃げるし虫入るじゃん
連れ待つ間ずっとドア開けて待つ男って一定数いるよね >>902
ここの系列の食べログがさむい
絶対働きたくねぇ >>902
10年くらい前、パリのカフェで似たような価格があったな
Coffee please 8 euros
Un cafe ! 10 euros
Un cafe, S.V.P. ! 5 euros
Bonjour Monsieur, un cafe, S.V.P. 4 euros
みたいな黒板メニューがあった 本日の売上100万でフャBニッシュです=Bby 大阪のたこ焼屋 それなりの場所にその地域の名物
要は大阪ならたこ焼き
香川ならうどん
北海道なら海産物
博多なら豚骨らーめん
東京…は特にないか…
の専門店を出せば家賃は高いがそれなりに客は入るだろう
それなりの場所には観光客も含まれるから
大した味じゃなくても行列が出来て雑誌に載ったりする 客来ても単価低すぎてランチ終わってレジ精算してビックリしたわ。「ウェぁえぇェぇー」ってリアルに言ってしまった。 なんかきさんワイはお客様やろが、あ〜?しゃきっとせんか、ぐじぐじすんな恥ずかしい
ばかちんが 日本人はなめてるからな
お客様は神様とか ふざけんな
たくさん使う奴だけか神様じゃ
店にきて 水とか はぁ
羞恥心ないの
個室入って 水 はぁ
ガキなんかつれてくるな ima株式会社(居酒屋ハマヤマ)の高井直代表は無能。 うちは全員飲み物注文した席の客は割り箸、一人でも水の客がいる席はブラスチックの箸と決めている。 アオリの神隠しって名のラーメン屋
BIGBANGの奴がやってた店だったんだな
55店舗ぐらいあるみたいだけどうちの店の近くに出来た支店は半年もたずに潰れてた 岡山 ランチは忙しい
夜は暇すぎ 一組
平日の夜はもうずっとこんな感じに
なるな
よくなる要素なんかない
消費税あがる 材料費あがり続け
時給もあがり続け
無理だと思う人 お茶出しているのに、食後 遠慮なく「薬の水くれ」という客に切れそうになる
この前は、お茶2杯くれと言われ、不思議に思って出したら、
「この一杯を、このペットボトルに入れてくれ」と言われ、やんわり断った。
飲み物くらい、自分で用意しろや!と言ってやりたいが、できない俺 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。