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【個人経営】飲食店 117皿目【オーナーシェフ】
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/06/25(月) 00:44:18.19ID:NKxa6tI70
夜郎自大(やろう-じだい)

■意 味:自分の力量を知らずに、いばっている者のたとえ。▽「夜郎」は中国漢の時代の西南の地にあった未開部族の国の名。「自大」は自らいばり、尊大な態度をとること。

■出典:『史記』西南夷伝

■用例:自ら足れりとし、自らよしとするのは、夜郎自大というて、最も固陋ころう、最も鄙吝ひりんな態度なのじゃ。<海音寺潮五郎・南国回天記>

■故事:漢帝国の大きさを知らない夜郎国の王は、自国に漢の使いが来たとき、自国のみが大国だと思い込んで、「わが国と漢とではどちらが大きいのか」と尋ねたという故事から。

■類義語: 坎井之蛙(かんせいのあ) 井蛙之見(せいあのけん) 尺沢之鯢(せきたくのげい) 用管窺天(ようかんきてん) 遼東之豕(りょうとうのいのこ)

ワルぶった甘えん坊のヘタレ・ボクちゃんから、
元ヤンチャ自慢の気弱な家族の奴隷のダサ・オヤジさん達の
来店をお待ちしておりますよw

☆2シーズン第一発目でグチるしか能がない甘えん坊を圧倒した過去スレ
【個人経営】飲食店 116皿目【オーナーシェフ】
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1527676890/
☆往生際が悪い甘えん坊が火病をおこしてた過去スレ
【個人経営】飲食店 115皿目【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1524699535/
0654名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/15(日) 21:48:09.65ID:rpm1tTx+0
>>652
こりゃ
武田鉄矢
長文の上に 読みづらい
よって死刑
死ねや
0655名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/15(日) 21:52:04.39ID:rpm1tTx+0
武田鉄矢の嫁
ケツアナ がばがばにしたるばい
0657名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/15(日) 22:53:05.31ID:YZ3CLLn60
>>650
柔すぎて無理フニャチンw
0658名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/15(日) 23:12:31.34ID:j8eRjkPG0
>>657
おいらのまだハリガネだけん笑
0659名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/15(日) 23:25:58.68ID:Ku93RCiT0
釣れた釣れた
0661名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 00:16:41.43ID:5xJpyg5A0
>>640
ムカつくのは分かるし良識のない客はバカだが君は小さい男だ
0662名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 00:55:45.07ID:G6Fk/z0f0
また変なのが出てきた
0663名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 00:59:43.68ID:ZWnbMkcd0
こりゃ ワールドカップみとるばい
ありゃ武田鉄矢がうった 
ホールがいない 派遣一時間1500円だって
アホらしいばい  
0664名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 06:36:55.57ID:WcFzV6zk0
>>651
メーカー問わずエアコンのポイントはベアリングなんだよ
室内機のシロッコファン、室外機のファンとコンプレッサー
途上国のベアリングだとぶっ壊れ易い、スウェーデンのSKF社製がいいよ
0665名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 08:07:22.80ID:EL498cls0
>>653
ダイキンNo1かと思ってたわ・・高いしね
>>664
ちょっと良くわからんが調べてみるわ
0666名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 14:16:31.37ID:lLeWtNJi0
糞の臭いがするんだけど誰かスカしたかな?
臭いです。私はお客様ですよ?ばか
0667名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 19:45:20.65ID:pXqlTsV00
客が食器割った時って何割負担にしてる?
200円以内の小鉢やらウォーターグラスなら貰ってないけど
それ以外は中古価格ぐらいもらうのが普通なんかね
0668名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 20:09:25.27ID:Oq8zueId0
>>667
普通、もらわないんじゃない?
もらってるとこで働いたことはない。
0669名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 20:12:14.75ID:BaiAKZcC0
流石にもらわんわ、うっとしい客ならドリンクに乗せることはあるけど。
0670名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 21:50:29.48ID:wIzLX4Vg0
>>667
簡単に割れるような安物の皿なんだからケチくさい事言うなよ
0673名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 23:06:43.17ID:hOK6UvNN0
>>671
ヤクザなんか怖くないから
怖がってたら商売できない。
牛刀でなんぼでもいったるからな
0674名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 23:08:34.32ID:Me+LJ1290
水をでかい顔してたのむんじゃねーよ
田舎ものっ!
0675名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 23:11:37.66ID:guhu2Dou0
>>671
俺なら普段のストレス解消でこいつらぶちのめすわ
刑務所の方が楽そうだしなw
0676名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 23:22:10.15ID:pXqlTsV00
まじで?
1000円以上する皿に客単価1000ちょいでも?
無駄どころか赤字なんやが割り切ってんのかおまいら
0677名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 23:28:04.45ID:Me+LJ1290
呼んでから決めるのやめろっ!
田舎もんっ!
0679名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/16(月) 23:56:18.29ID:pXqlTsV00
>>678
何回使ってるとか関係なくね?
そりゃ確かに消耗品といえばそうなんだが
割られた時点でその客からは赤字じゃん
提供しないほうがマシだったことになる
0681名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 00:15:10.71ID:6nDCKLK80
>>676
そんくらい我慢しろ
またきてくれるから
0682名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 00:19:18.51ID:fXIsl+9U0
>>681
それを期待して今まで貰ったことないんやがなぁ
0683名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 00:19:59.42ID:6nDCKLK80
>>677
あるよね
ほんま馬鹿
相手にするな
0684名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 00:24:11.26ID:6nDCKLK80
>>675
板前 包丁使いは怖いからね
高級 中華 アスター で使えない奴
空の一斗缶でやられてたわ
コントじゃないんだから
0685名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 00:25:17.17ID:6nDCKLK80
今日は武田鉄矢おらんのか

でてこいや
0686名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 07:47:29.40ID:Og/5T0950
>>674
飲み屋なのに水くれって客が来るから水道水しかないですけどいいですか?って聞いたらいいよって返事するからそのまま蛇口から入れてるけど腹痛になったとか言われたらこっちが悪いの?それか同意の元飲んでる客の自己責任?
0687名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 09:41:10.22ID:kvviy1xX0
>>676
そんなチッセェ事言ってんなら100均で揃えろや
それなら何枚割られようが精神的ダメージも少ないだろ
悔しかったら1枚5000円のボーンチャイナ揃えてみろ
0688名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 09:48:49.68ID:Ro0ISxq20
ゴーヤチャンプルを器にしてるのすごい!
0690名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 11:28:44.58ID:TUoZCCY10
水道水でお腹壊したら、水道局を訴えろよ
0691名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 11:30:16.10ID:al1FJqsR0
セブンの100円生中止。
予想以上の反響で需要の高まりが予想され、販売体制等の関係で
0692名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 11:45:09.77ID:gpamAiTT0
水道水じゃなくても日本人なら大抵硬水で腹下す
昔流行ったコントレックスとか。
だからミネを出すときも注意
さて、三連休は忙しかったのでよかったが暑いね
0693名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 13:19:04.39ID:fXIsl+9U0
5000円の皿とかそれこそ割られたらどうすんだろ
バイトの時給5倍とか笑えてくる
数万のコースで利益率高くても痛いわ
0694名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 13:45:43.11ID:joyfvkE20
皿は割り方によるよ。酔っ払って暴れたとかで割れたら新品の代金をキッチリ弁償させる。
でも、明らかに偶然的な過失なときは貰わない。
ちゃんとした皿は簡単には割れない。簡単に割れるときは見えないヒビが入ってた可能性が高い。
2000円の皿でも100回使ってれば一回20円。一枚づつじゃなくて全体で見ればもっと安い。
まあ、大皿とか1万近いから割れるとホントに凹むけどな。
0695名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/17(火) 14:24:26.97ID:Zw1bbtwF0
100円ビールとか居酒屋しぬしかない
0697名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 16:51:59.99ID:TUoZCCY10
100円ビールを飲む連中は元から居酒屋に来てないよ、激安店は知らんけど。このスレにはそんな店ないでしょ。
0699名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/17(火) 17:20:38.03ID:TUoZCCY10
激安店なんかやってんの?しんどいだけでしょ?
そんな店続かないよ
0700名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 18:25:07.22ID:7Q6V5rCF0
こんだけ暑かったら客もこんやろ
0701名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 18:50:06.23ID:jockbavn0
新人アルバイトで合計1750円で2000円からのおつりが暗算で出来ないのがいるw

これってサバン症候群の一種か?
0702名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 19:38:20.02ID:PXSRLdzz0
慣れもあるし、本来ややこしい暗算だと間違える可能性もあるし
間違えない事が大事だし 暖かい目で見てあげて 育てるつもりで
0703名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 20:16:06.44ID:TUoZCCY10
いや、そういう障害だから見守って育てても、計算はできないよ。暗算は絶対させちゃダメ。
できればお金は触らないポジションで育てるべき、
他のことは問題ないのだろうから。
なぜできない!とか怒っちゃダメよ。
0704名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 20:45:46.37ID:Zw1bbtwF0
>>685
なんばしょっとか〜〜たかし〜〜勉強せんかばかちんが〜〜
0705名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 21:23:15.60ID:eMFTdqU90
>>697
呼んだかな
0706名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 22:26:58.72ID:i1rEIMKe0
ロンリー最強
馬鹿とは関わりたくないからな
客もスタッフも
0707名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 22:38:37.77ID:wF3oFEr90
五千円の皿は割れないよ
使ってみりゃ分かる
0708名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 22:51:40.77ID:urNjo/KT0
>>701
なんで暗算
レジないの
新人だから緊張してるし テンパってるし
人で不足なんだから 小さいこと 言うなよ
環境ががすべて
0709名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 22:54:50.64ID:urNjo/KT0
>>704
おぅ 武田鉄矢きたか
岡山あっかばってん
クーラーがんがん効かせてばってん
洗浄機 内部マンコきれめから 汁
吹き出して 2万とられたばってん 
0710名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 22:58:49.52ID:urNjo/KT0
近所 居酒屋閉店 
医大前なのに あいつら人間が変わったよ
前ならリーダーが看護婦つれて食べさしたのに
個人飲食店は無理ゲー
0711名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/17(火) 23:21:40.29ID:xND7z5aY0
故意じゃない食器グラスの破損をお客に請求てw
バイトの給料からも引いてそうだな ありえない
0713名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 02:22:14.03ID:jH0A8lXE0
今日は1組三千円で終了 横浜
0714宇野壽倫(青戸6-23-21ハイツニュー青戸202号室)の告発
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2018/07/18(水) 07:04:34.07ID:WnpOSsdD0
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!! そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

     オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
     正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
     神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
     神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
     サリンは天皇権力から与えられた。
     正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
     オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
     地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
     天皇公安警察と創価学会である。
     天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
     オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
     村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。

      http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224
0715名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 07:07:11.39ID:UN1L57ha0
>>710
今はほんと自腹だと金使わないね
経費だと飯食ってタクシーで帰るのに

ほんと凄い国だよ日本
0716名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 07:28:57.40ID:/WNJBV9f0
ロンリーだと何かと限界あるよね?
0717名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 08:02:45.58ID:3IRvQP0+0
>>686
水道局の責任じゃね?
0718名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 09:17:54.69ID:8YbUqbUM0
客に弁償させるのとバイトに弁償させるのをなぜ混同させるのか
ホント分別の利かない低脳ばっかだな
0720名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 10:43:44.24ID:zmhmjp3d0
武田鉄矢でなんですか〜〜?
0721名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/18(水) 12:11:52.90ID:zmhmjp3d0
きっしゃ〜〜んしごつせんか
0722名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 13:37:21.13ID:pqRFIVli0
暑いからランチでてこんぞ
30人
岡山 子供が死んだのは残念だが
爺婆はいらんねん
特需です
0723名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 15:24:10.90ID:gFYa0iKO0
酒屋の仕入れが減って、お中元がタオル一本でワロタ
前はちょっとしたスパークリングワインとかくれたのになあ
一番良いときはビール券の束だった
0724名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 15:30:36.95ID:VwPJMcsn0
>>723
お前の店も同じように酒屋に笑われてるよ
0725名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/18(水) 15:48:44.51ID:+cYLNj/i0
>>718 おまえの読解力は酷いな
0726名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/18(水) 16:03:56.11ID:3IRvQP0+0
>>724
は?
0728名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/18(水) 17:10:05.74ID:zmhmjp3d0
ケンカはやめてー
0730名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/18(水) 17:38:21.41ID:ZwpC6fWg0
>>728
2人をとめてー
0732名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/18(水) 17:59:32.79ID:EkzC+cxJ0
今日もボウズくらいそう。。。
0737名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/18(水) 23:45:30.50ID:HaPiYxT20
うちも悪くないが皆様おかえりが早いご様子
0739名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 00:28:30.55ID:R0dsW2E20
岡山の夜
自転車一時間こいてきた
駅前 一等地の店 つぶれてたわ
アホのミックスでどんどん
悪くなるな
0740名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 04:44:59.26ID:LPNF3/XT0
パソコン何使ってる?
0742名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 09:25:18.19ID:vMANheDj0
西日本だけど連休からスイッチが入ったかのように忙しい
明日ぐらいから夏休みだし流れ来てるのかね
動き出すのおせぇよ今年
0743名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/19(木) 10:58:25.96ID:d70OkhBM0
>>742
どこやねん
0744名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 12:54:21.02ID:Sktt7wNj0
ニュース板に無許可チャーシュー製造販売問題が上がってるな
ハム ベーコンと同じ扱いらしいが焼豚が違法ってお前ら知ってたか?
俺は恥ずかしながら知らなかったわ
0745名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/07/19(木) 13:54:31.69ID:/e8an+gD0
自家製ベーコン売ってる俺もアウト?
0746名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 14:19:20.74ID:mx9AN7800
直接販売してるなら製造許可ないとアウト
そもそも許可も最初に申請だす仕様してるならともかく
店やりながらって取りにくいしな
0747名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 14:32:35.65ID:Sktt7wNj0
無許可の自家製チャーシュー乗せてるラーメン屋は全部アウトて凄いな
もしかしてラーメン屋のは焼豚じゃなくて煮豚だからいいのかな?
>>745 あかんやろw
0748名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 14:49:11.44ID:nSUjVSY10
この暑さで孤軍奮闘してる
ラーメン屋も客少ないわ
0749名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 15:12:57.77ID:Sktt7wNj0
無許可の自家製チャーシュー乗せてるラーメン屋は全部アウトて凄いな
もしかしてラーメン屋のは焼豚じゃなくて煮豚だからいいのかな?
>>745 あかんやろw
0750名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 15:13:54.91ID:Sktt7wNj0
あらフォーム再送信してもうたすまん
0751名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 15:36:26.13ID:ifgqxfGt0
>>748
ラーメン屋二つやってるが暇すぎるわ
昼3万もいかない
0753名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/07/19(木) 16:19:21.78ID:ifgqxfGt0
いやでもテイクアウトチャーシューまじでやるつもりだったから
このスレためになったわ
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