0421名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2018/07/04(水) 10:21:05.92ID:UL5BZ02G0 >>419 確かにしっかり修行も積んできて、普通のものでもそれだけのものは出せるという自負はあるし、また自身は高い客単価も頂いてはいるけど、それは一例を出したまでで、 そこまでの話でなくても、この時代に個人店が価値を作り生き延びていくのに、安売り競争か高級店かだけでなく。選択肢の一つして感じたことっていう話です。そんな店もあるよって。 もちろん安いお店も高級店もリスペクトしてます。