【個人経営】飲食店 114皿目【オーナーシェフ】
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【個人経営】飲食店 113皿目【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1518182603/ 俺は終わった後もずっとくっついるしそうこうしているうちにすぐ元気になって2回戦突入するからウザくなる事なんかない
>>968は穴にしか用がないんじゃないか？ ゴールデンウィークへ幸先万全
本日も忙しいとはありがたい 「居酒屋で酒頼むべき」ネット反発
お酒を飲まない人が増えているといわれるなか、はてなブックマークで注目を集めたのが、
ある個人ブログの「居酒屋や焼き鳥屋でドリンクを頼まずにご飯だけを食べていく客が増
えているらしい」というエントリー。アルコールを強制しない文化が浸透してきたのは
素晴らしいこととしつつも、ドリンク（お酒）を頼まない人が増えたことで経営が圧迫さ
れる店もあるらしい…という内容だ。
「料理より酒のほうが儲けがいいとか一見の客にしてみれば『知った事か』となるのが
当たり前だと思うんだがな」
「客は店の収益なんか気にする必要はなく、自身にとって最良の選択をすればいい。
店はそれを『迷惑な客』だと思うなら、対策を講じるか断ればいい。常識なんて人の数だ
けあるんだし『暗黙のルール』なんて知るかよ」
など“何が悪いのか”といった意見が投稿され、賛否両論の議論が繰り広げられている。 「車で来たので水で大丈夫です！」
その１台の車は全員が運転するのか？
何故せめてソフトドリンク注文しない？
そもそも大丈夫ってなに？
こっちが大丈夫じゃないわ！ 居酒屋ですけど「お飲物は？」に「お水でいいです」って
20代の若い子らは普通に言ってきます。当たり前みたいな感じで。 >>981
ウチは「出来ればお飲み物を頼んでください」って水の客に言い続けることによって乞食排除に成功。
客単上がったよ。 イライラするくらいならワンドリンク制にしたらいいんじゃないの？ 5,000円くらいのコースとかでも水とかいう人いるもんな なぜ水しか頼まない客にキレてるのか
分からん
そんなに嫌ならミネラルウォーターにするかワンドリンク制にすれば問題解決するんじゃねえの？
どうしてしないんだ？
水を頼まれて悔しくてやりきれない思いを
感じたいドMなのか？ 男の子3人できてコーラ、コーラ、ウーロン茶というのはあった。 >>983
今日初めて会った女と寿司食いに行ったんだよ寿司居酒屋みたいなとこ
2人だし俺運転だし女は下戸で
カウンター案内されて、俺はカウンター好きだし2人だから良いじゃんって思ってたら女が「あっちの広い席に替えてください」だって
俺恥ずかしかったわ
女が俺と横並びに座るの嫌だったんじゃね？ってのは置いといてね 休日居酒屋行って二人なのに広めの席
(4人席)とかに案内されたら金いっぱい使わなきゃと思ってしまう俺は素敵な客だと思われてんだろうな >>989
昔、居酒屋に勤めてた頃
家族四人で来てジュース一杯
頼んで子供二人にわけさしてた
そこまでするなら居酒屋に
子供を連れて来るなよと 酒出すような店に子供連れて来るってのは、親がそこの料理美味しいと思ってるから来るんだよ。
子供のためでもファミレスなんか行きたくないっていう層。
俺はそう思うようにしてる。 >>993
居てたのは280円均一の居酒屋
味より低価格だったからだろう このスレッドは１０００を超えました。
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life time: 33日 21時間 40分 51秒 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
