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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ5 [無断転載禁止]©2ch.net
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0737名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 03:55:51.85ID:cdKJS2bp0
なんだトータテかレスして損した こっち来るな
0739名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 09:06:27.71ID:qyJQLbMl0
>>738
裏山は良いけどねたんじゃダメよ
0740名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 18:55:38.14ID:1ZtJKFuN0
本日のビッグニュース

厚生労働省は大麻を所持や使用出来るように大麻の法律を書き換えていた
大麻取締法(二十二条の三参照)
https://www.ron.gr.jp/law/law/taima.htm

1 厚生労働大臣は、この法律の 規定にかかわらず、大麻に関する*1犯罪鑑識の用 に供する*1大麻を*2輸入し、又は*1譲り受けることが できる。

*2事実上大麻使い*3放題であることがわかった

*3かくの如し、日本でも*4CBD(オイル系)大麻は*2個人輸入でき、*4yahoo!や*4楽天などのウェブサイトで*4正式販売されるようになっていった

事実上厚生労働省の医療大麻*3解禁宣言である

*3これが某業界の枕営業となっている
*3因みに芸能人に大麻の話しをすると芸能界に入れてくる
0741名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/17(水) 18:58:24.34ID:3V/ddfzx0
で?葉っぱすうて何なるん??????????????????????wwwwwwwww

で?おまえら嘘つきが嘘のニュース張って何になるん????????????

俺は5億7500万とおまえらごみの死体踏みつぶす以外用事ない死ね
0742名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 01:03:51.62ID:OY6VP+Vb0
>>741
お前が死ね
0745名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 10:22:27.65ID:yEiyPlNj0
経営5年目の飲食店。去年288日連勤しましたw
休みが無いってキツイですが休めば休むで落ち着かない。
なんか休むとそわそわしない?
余裕がないといえばそうだし、心が休まりませんわorz
0746名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 12:13:27.93ID:JTE4dmml0
>>745
貧乏症ですね 笑
0747名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 12:29:38.74ID:yEiyPlNj0
>>746
そうかも笑
自分が居ないと基本回らないシステムにしてしまってるけど
今年は右腕ポジションを育てられたらと
0748名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 12:33:46.96ID:yEiyPlNj0
人材不足といえど
人材を雇える体力を持つ経営者も少なければ
飲食に可能性を感じる若手も少ないw

とりあえず本気で頑張るって人少ない気がする

飲食って誰でも始められる分
敷居も低ければ意識も低い人間が多いな

やってみたらキツくても楽しいのになー
0749名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 13:02:48.95ID:kRZaH4od0
スレタイ
0751名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 19:06:35.51ID:7XM2F0ln0
>>749
たしかに ちと脱線しました すまん
>>750
いえ、そこからは隔週一日は休むようにしてます
働いてはいましたよ〜
0752名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 21:05:56.39ID:jxwIWFMY0
飲食楽しいとか言ってる奴は正気か?

生意気な若い客にも敬語で接して頭下げて
ゲロ吐かれた便所を掃除しなきゃならんし暇な日が続くと胃痛と戦いそれでも大して儲からない

こんなもん楽しい訳ねーだろ!
0753名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 21:30:57.35ID:8V54+h8O0
>>751
スレタイってそういう意味じゃないと思うよ
0754名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/18(木) 21:35:23.86ID:8V54+h8O0
>>752
そんなもん自分次第だろ
俺は生意気な若い客に敬語でペコペコなんかしないし
下呂はキツイけど掃除料とるかきっちり元通りにして帰るか選ばせることにしたし
ロンリーのメリット自ら潰した上に儲からんとかそりゃ楽しい訳ないだろw
0755名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 01:12:56.45ID:R58DhDfL0
>>755
いや例えあんたみたいな営業スタイルに
したとしても決して楽しくはない

仕事は仕事だからな
気を張って店にいる以上それだけで疲れる

気を張ってる状態でいるのを楽しいとは思わない
ロンリーのメリットなんて人件費ぐらいだ。
0756名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 01:33:58.88ID:dtPefjL30
>>755
仕事を楽しめないんなら自営なんて選ぶなよ
頭おかしいんじゃないか?
0757名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 01:39:45.38ID:kdfOuZ/k0
>>756
ウゼー な
0758名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 01:51:48.98ID:fvOEEwj70
あらら今日はボウズかな
0759名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 01:58:52.36ID:oMp0nwoJ0
>>757
何がうざいの?
0760名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 03:02:17.66ID:lq4UBMDI0
ロンリー自営楽しいのに…
可哀想な人
0761名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 11:51:03.31ID:3sIOUl6n0
自分も独立してストレスが
なくなったけど
面白いしやりがいがあるよ
0762名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 17:34:28.56ID:tLgFesCU0
売上あれば楽しいけど
うちは全然だから楽しくない・・・
今月やばいよ どうしたらいいんだろうか
0763名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/19(金) 18:02:40.30ID:kdfOuZ/k0
>>762
うちも同じだ
0765名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 19:02:28.24ID:w1E4dTfV0
うちも年末あまり芳しくなく、1月も良くないから家庭不和だわ
ヒステリックな嫁がさらに輪をかけてもうね、すみません愚痴らせて下さい
0766762
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2018/01/19(金) 20:40:38.70ID:tLgFesCU0
現時点で19万 一日平均14000くらい 
赤字だ 死ぬ
今まで、流石にこんなに暇なことは無いんだけどな。
休み無しでやるか ランチやるか 末期症状の居酒屋です。
0767名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 21:11:54.70ID:kdfOuZ/k0
>>766
1日何人来るの?
0768名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 21:39:35.79ID:tLgFesCU0
0もあるし10人くらいの時もあるし 判らんよ
あーあ 出だしから悪いと、今年大丈夫か不安になる。
ロンリーなんだから 責任は自分にあるし 反省する
0770名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 22:05:04.68ID:GV6xDdbh0
仕事楽しいとか言ってる奴はそう思ってないとやってられないんじゃないのかw

もしくはドMなんだろうな
仕える事が楽しいとか…
0771名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/19(金) 23:18:03.96ID:VE5/eUCY0
居酒屋ってどんなのでも入るんだと思ってた、、、
うちは場所悪いけど隣の居酒屋、焼鳥屋、おでんや、常に満席だわ。
うちはしょーもない専門店だからお察しだけどw
0772名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/20(土) 01:09:06.67ID:uzuG5qE70
>>770
あのね店主も楽しむのは
自由なんだよ
ルールを決めるのは自分なんだから
0773名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 12:31:08.45ID:lQPLMqme0
>>768
今年は悪いね。
0774名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/21(日) 15:58:19.36ID:+cmWTykM0
>>766 現金必要ならバイト行った方がいい
新しい知り合いや新しいコミュニティから来客見込める
本業頑張れや!って人も居るが考え方次第 コミュ障なら無理

ランチの余りを家庭内食事に全て流用すれば食材は経費で賄え食費がほぼゼロ
家庭内食費が月三万だとしてランチの純利益七万だとすれば10万の純利益増
原価50パーでやってるとして夜売り上げ月20万と同じ

俺は後者でやってるよん
0776名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 16:30:25.09ID:DnJ9RrLp0
1年間売り上げの浮き沈みないわずっと100万プラスマイナス5万位
ありがたい
0777762
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2018/01/21(日) 16:46:01.58ID:6cxc0IF+0
ランチって 何出せばいいんだろうね?
居酒屋ランチって 幅広くメニューやるより 一品に絞りたいけど
それじゃ お客さん来ないか・・
悩む 考えます
0779名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 16:50:35.35ID:shpRjPWT0
>>777
うちは
・夜にも出す干物(ホッケ)と、昼のみのアジ・サバ文化干し
・仕入れの良かったアジフライとか
・仕入れよくなかったときはネギトロ丼と豚汁に逃げてる

生姜焼きとか鉄板メニューもいいんじゃないかな
0780名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/21(日) 19:03:01.89ID:6cxc0IF+0
ありがとうございます。
検討してみます
ネットでしらべてみるか
0781名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/23(火) 03:18:48.19ID:8Aajufd+0
ロンリーランチで毎日何種類も出来ないぞ
定番25種類を日替りローテーションに季節限定系加えてするのがいいよ
0782名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 14:41:44.64ID:2Ta/pWjI0
高額商材無料であげるwww

詳しくはLINE@で
↓↓↓↓↓
https://line.me/R/ti/p/%40dvq3663w
0783名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 18:47:57.83ID:sZjV8bW10
3人
2520
0784名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 20:54:10.77ID:pdehr6d00
1月は赤字確定!
なんなんだろ今年の1月は。
0785名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/23(火) 22:00:38.99ID:+wxWtKKk0
ボウズっぽいな今日は
0786名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 08:53:04.43ID:UGFEwc6v0
朝の仕込みから憂鬱だよ
お客さん来ないのに、捨てるために仕込みするのがつらい
0787名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 09:30:44.46ID:EGEiX9VR0
>>786
非常によくわかる!精神的に参るけどなんとか工夫して乗り切ろう!
0788名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 21:05:15.29ID:UGFEwc6v0
13人
13370
0789名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/24(水) 23:44:34.13ID:TxfHfeKX0
4人4100
2時まで待つ!
0790名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 01:26:26.26ID:e0Ve3A590
26000円でフィニッシュです
0791名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 11:11:10.69ID:OpnV7UwM0
今日も憂鬱な中オープンだ
どうせヒマだし気楽に行くか
0792名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 14:44:43.62ID:nVyCG6mn0
業務用のスープ(マイブレンド)・チャーシュー煮汁・冷凍麺で日替わりラーメンと定番丼のセット出してる
寒いからかラーメンが人気みたい
ラーメン屋にはかなわないからセットで勝負w
0794名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 17:36:13.45ID:OpnV7UwM0
>>793
そのまま使うパスタソースはオススメできるのないなぁ
ハインツのミートソース缶とかホワイトソース缶に少しだけ手間加えればオリジナルになるしどうでしょう?
0796名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/25(木) 22:09:11.45ID:MoIIP5we0
うちは自作のアーリオオーリオペペロンを大量に作って、
タラコソース・クリーム系・ボンゴレとかをmccとかロイヤルシェフとかで仕入れて和えてる

小分けのやつを買ってアレンジ実験するといいと思う
0798名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/26(金) 14:37:04.55ID:EYBdJ+OM0
ヒマすぎ
1人しかお客さん来てないわ
0799名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/26(金) 14:50:57.55ID:+YumAQeg0
今年はさらに大不況
0800名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 15:04:23.80ID:znX00YZ10
食べログの営業電話うぜえ
0801名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/26(金) 15:52:36.44ID:8nS00QcC0
お店畳もうと思ってる人、畳んだ人って次の仕事は何するの?
やっぱり雇われで飲食?
0802名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/26(金) 20:52:26.15ID:oRRiJdqX0
>>801
古事記
0804名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 10:25:28.37ID:Ovl1Qa590
>>801
就職エージェントなるものと面接してきたが
@40才コック歴22年(オーナー歴10年)の俺

休8額面32福利厚生バッチシ棒年2回

正直悩んでます
0805名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 10:34:53.00ID:x9u1FAHR0
>>804
職種は何ですか?
休みとか労働時間は自営の時より楽になるとは思うけど今まで自分の采配で仕事やってきたのに会社に馴染めるのかが心配
0806名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 11:26:07.73ID:Ovl1Qa590
>>805
職種は色々。牡蠣〜熟肉〜有名店弁当まで。都心だから条件良いみたい。馴染むしかないでしょ妻子ある身ですので。困ったもんだよ客来なくて。
0807名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/27(土) 13:08:30.30ID:n3B39WBO0
良い条件じゃねーか
一回オーナー業やったら雇われ無理ってヤツ多いけど、毎日天気や暦を気にしながら仕入れ 仕込み 調理 接客 経理 清掃こなしてたまに来るキチガイ客と戦い生きてきた俺たちは雇われ楽勝だぞ
脳死して目の前のオーダーを店のレシピ通りに作るだけ
日々の売り上げにビビる事もなく安定した給料って最高 家庭あるなら特に

でも俺は楽しいから貧乏でもロンリー
0808名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 13:28:31.88ID:/LZCnHLG0
>>803
最低の人間だな お前
0810名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 16:33:48.87ID:/LZCnHLG0
>>809
おだまり
0811名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/27(土) 22:17:17.25ID:95+ye2/G0
サラリーマンは基本的に週休2日だし時間あるからいいよね。
ロンリーで稼げてれば適当に連休も取るんだろうけど、、、
0812名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/28(日) 00:55:02.74ID:7P6YfaWr0
土曜日に坊主
0815名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/28(日) 15:01:28.32ID:iRGN6LRK0
この業界で働いてたら そんな話信じられないけどな〜
良いこと書いてあっても 勤めたら話が違うことばっかりだし
そんな条件いいなら 人手不足じゃないとおもうし
0816名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/28(日) 15:56:03.80ID:cc7KkuQV0
>>815
そう言われればそうかも…。じゃあ提示さてた労働条件じゃ無かったら労基へGOで良いんじゃない?前の会社で従業員労基に駆け込まれてオーナーが300払ってたよ。負け惜しみ言ってたなw
0817名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 14:09:18.22ID:x/YV8U6E0
お客さん来なすぎワロタ
家で寝てた方がマシだわ、つらい…
0818名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 14:18:58.11ID:zjvMjCpY0
某カラオケ系の企業の飲食部門いたがまさにそんな感じの条件だったが年俸430休み110あったがワンオペあるわムチャぶりされるわでたいへんだぞ。サラリーマンになれるならありだが
0819名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 14:36:20.17ID:bXzFEycV0
>>817
実際そう思って昼もビール飲んで寝てる者だけどおすすめしないよ
夜も働かなくなるから
潤沢に資産があるなら止めはしないw
0820名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/29(月) 18:54:44.91ID:nVgeo3bi0
寒波の影響で暇?
0821名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/29(月) 21:38:00.42ID:oqcwXh+M0
知り合いが「最近仕入れが少なくて安くすんでいいわ」
とか言ってたけどそりゃお前売上が上がんねえからだろ
と突っ込むのは止めといたわマジで病んでるみたい
0822名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 09:46:29.31ID:gH9d/aE70
今月は大赤字だな
仕入れが少ないとは言え毎日仕込んでは捨ててを繰り返して病んでくる…
食材を育ててくれた人達に申し訳ないわ
0824名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 11:50:02.18ID:8TQW7ZBG0
>>822
本当に暇ですね!
0826名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 13:04:23.35ID:gH9d/aE70
>>825
ロンリーなのに店閉めて売り歩いてたらわけわからんやん
0827名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 16:11:59.50ID:8TQW7ZBG0
>>826
寒いのもあるけどマジ暇
0828名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 16:14:56.21ID:yplud62X0
暇で待ちぼうけのストレス
行商に出て疲れるストレス
売上さえあればどっちも吹っ飛ぶんだよね
0830名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/30(火) 20:44:37.90ID:pBiwrCmH0
掃除が捗ってしょうがないな。
店内ピカピカだ。
あとは食事するお客様を探して来るだけだな!
0831名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 20:52:47.31ID:yplud62X0
俺も襖と壁紙貼り直したから
今度は便所のリフォームやっちゃうよ〜
まぁまた壁紙変えて割れてるタイル貼り直して
和式便所の上から洋式便器かぶせて手すり付けるだけだけどw
0832名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 21:05:22.17ID:7lKo+3Sb0
>>831
よく自分でできますね 笑
壁紙なんて 俺にはできないんだが
0833名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 21:22:06.03ID:yplud62X0
>>832
簡単簡単
のり付きの壁紙売ってるから貼るだけだよ
マジでシールと変わんない
下がボコボコならパテで埋めたりするけど今ある壁紙の上から貼ればいい
0834名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/30(火) 23:54:06.32ID:8TQW7ZBG0
>>833
俺めちゃくちゃ不器用だけど出来るかな?
0835名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 00:01:48.45ID:pq/pVOK40
>>834
イケるイケる
壁紙以外でこういう道具がいるけど
壁紙とセットで初心者用で売ってるからそれ買えばいいよ
https://image.rakuten.co.jp/kabegamiyahonpo/cabinet/wall_tool/rktl-d-ink_dset2_se5.jpg
もしバラで買うならヘラと撫刷毛とよく切れるカッターナイフは絶対にいる
あと隅や角をキッチリ貼るためにジョイントコークも買っといたほうがいい
角って剥がれやすかったりするから
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/51-Uuvf00tL._SX522_.jpg
0836名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 05:13:59.87ID:+lkv8wI+0
張り替えるなら出来るだけブラウン系がいいのでは、、、
チャバさんが引っ付いててもお客さんにはばれない可能性があるが白系だと
超目に入るから

いや、俺の店は居ない、もしくわ散歩にも来ないってんなら別だが
0837名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 11:32:15.45ID:pQLytluR0
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
 90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
 防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
 創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
 防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
 不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
 私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
 防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
 ※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
0838名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/01/31(水) 12:04:28.14ID:F6H3Dyup0
>>835
ありがとうございます。やってみます!
0839名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/31(水) 19:13:37.53ID:b2mRnO7/0
あーもうヒマってレベルじゃないわ
マジで店開けても金が減ってくだけじゃん
アホらし
0840名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/31(水) 19:27:51.70ID:b2mRnO7/0
わざわざ屈んでニヤニヤしながら覗き込んでくるヤツいるし…
この店まだ潰れねぇのかなとか思ってるんだろうなぁ
はぁ…
0843名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/31(水) 21:42:44.44ID:9MlJfP7s0
>>836
ダスキンのターミニクスっての頼んでごらん、月一作業でまじで一匹も居なくなるよ。
0844名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/01/31(水) 22:09:37.15ID:HUWF33Ow0
手作が器用な人っていいよね

うちのトイレも和式だから洋式の便座
被せてんだが段差上のタイルというか床が斜めになってて洋式便座が少し浮いてて
ガタガタ動くけどどうしようもないわ

器用な人なら直せるんだろな
0847名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/01(木) 17:52:49.08ID:GGhS8GCK0
お客さんまだ3人だけ
もう無理
0848名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/01(木) 20:13:14.91ID:QwmNQ65C0
雪かよ!

早くしめよ
0851名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 01:35:38.16ID:o29owI1D0
あとは上がるだけだ!
0852名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 01:37:40.19ID:o29owI1D0
あとは上がるだけだ!
0853名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 01:50:55.42ID:+ss8azgU0
誰もこないと思ったけど来てくれた
人の温かさを感じた

あー、帰るのがめんどくせ
店に泊まるかな
0854名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 04:23:54.70ID:as0++CjC0
俺は店に週6泊まりで休みの日の午後に家に帰る
子供に会うためだ
8年後には離婚だろーな
嫁さん死なないかな
0855名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 04:46:20.95ID:/rWv3KtY0
客『風邪中々治らないんだよねゴホッゴホッ!』

俺『大丈夫ですか?
(心の声)』いや移すなよお前!ってか帰れよ!』

あると思います。
0861名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 22:31:09.79ID:o29owI1D0
個人店はスナック化以外続けられないと思う
どんなに頑張っても時代の流れにはかなわない
飲み放題とか単価が下がりすぎ
3000円で飲み食い放題とかやってらんねえだろ笑
0862名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/02(金) 23:58:15.99ID:TjXbXt/I0
>>860
なんでやねん
0863名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 03:12:17.21ID:bTvxqp/c0
フードはどこかでくってからこい
こんな店だから飲み物にも期待すんな
丁寧な接客にも期待すんな

それでも来たくなる魅力がある俺の店が最強、、

になるはず
0865名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 12:08:09.14ID:AdBuHr8B0
土曜日でも変わらずヒマそうでーす
0866名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 16:02:42.21ID:dR7XtxPu0
>>860
と言って結局開ける
0868名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 18:08:04.10ID:AdBuHr8B0
ヒマすぎて吐きそう…
0869名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 21:47:29.00ID:CpkJ4S+Y0
恵方巻きに殺される
0870名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 23:40:17.36ID:48x4+X5h0
商売してて楽しい感覚がなくなってきた笑
もう引き際かなぁ
次やりたい事なんかねえしなぁ
50歳どうしましょうかねぇ笑
0872名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 23:51:42.71ID:48x4+X5h0
5000万位かな微妙〜
0874名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/03(土) 23:59:43.59ID:48x4+X5h0
興味ない
0876名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 16:45:38.83ID:Hmdf/nF50
>>875
寒波の影響?
0877名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 19:40:02.62ID:5niJhGh20
昨日はびっくりしたわ
1月の死亡具合が嘘みたいにお客さんがきてくれたわ
またやる気でてきた!
0878名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 20:26:56.62ID:JTd6cgUO0
前に10周年でサントリーから40リッター協賛して貰ったと書いた者だが周年フェア終わったから結果書いてくね
カウンター8席 6日間85名 客単3000円 ビール200円で65リッター出た
中心年齢層40代だからビールバカ飲みする人居なくて余ったわ

明日からは坊主連発するんだろうな…
0883名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 21:50:56.94ID:rBH7Phti0
>>879
現金で貯蓄してるの!?なんかもったいないような…
俺は中退共とセーフティ共済と年金基金とで20万くらい。
0885名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 22:44:14.80ID:5niJhGh20
>>879
は?
なにそれ
別次元ww
0889名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/04(日) 23:38:30.11ID:u7tZbN+20
>>886
70弱とか
絶対ウチじゃ無理w
0890名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 00:36:29.77ID:Ict3s6DT0
月にどれだけ売り上げあるの?
0892名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 01:18:06.85ID:m8slCjhQ0
70て国保と市県民税と所得税でかなりやられるやろ
0893名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/05(月) 09:44:03.17ID:SFhxBhNe0
>>886
悪い事言わねえから税理士事務所行きな、現金で残しておくなんて愚の骨頂やで。
損金扱いできる貯蓄型保険とかちょっといい自家用車をリースで借りたりとかいろいろアドバイスもらえるから。
20万で生活してるのに何百万も税金払いたかねえだろう。
0895名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 20:19:56.12ID:gHNTo6B50
3〜4月から各社の業務用(瓶や樽)ビールが値上げになるけど
皆さんのお店は値上げされますか?
ウチの店は今でもヒマなのに値上げしたら益々ヒマになりそう。。。
0896名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 20:24:13.74ID:RfKfjRIu0
叩かれるの覚悟で書くけど、
大体日にランチ合わせて平均五万の売り上げ、休んでもしゃーないからあんま休んでない。月にしたら150万、調子悪いともっと少ないけど。
家賃14万で原価も20%付近なんだけどロンリーだしざっくり毎月70万は残る。
んで、ここからが叩かれる案件なんだけど、ほとんど売り上げは抜きまくって赤字として確定申告してる。
だから税金は健康保険の最低金額以外ほとんどかかってない。
いま8年目かな
0897名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 20:28:06.81ID:yO0mAiM50
誰も叩かんだろ。
抜いてない奴なんていないだろうし、
でも原価率20%はスゲーな。
俺はは40%くらいあるわ。
0898名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 22:09:10.48ID:N+9lcIvl0
70万残るとか裏山だな

俺は小遣いを4万ぐらい毎月抜いて大体40〜50万の間ぐらいの金を嫁さんに渡してる

まぁ俺は毎週休んでたまに連休もとってるから
休まずで70万残るなら頑張った証だな
0899名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 22:38:51.47ID:KxblsweY0
俺の奥さんが鍼灸師なんよ、子供が出来て引退してたんだけど元お客さんやママ友なんかの面倒見ているうちにSNSだかなんかで評判になって知らない人が押し寄せる状態になっちゃったのね。
自宅の一画を治療院に改装して施術用ベッドとか治療器具とか置き始めたからどうなってんのか問い詰めたら月に100万近く収入があったんだ。
問題は一切申告とかしてなくて金はコンビニのATMに毎日入金して2000万以上の残高になってたんだよ…
これもう犯罪だろって
気がつかなかった俺もバカだけどこれいったいどうすりゃいいんだ?
0901名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 23:04:18.21ID:UyCsAYNY0
>>899
すぐ税務署行って正直に経緯を全部話して、今からでも申告して税金を払う意思を見せれば良いんじゃないの?
0902名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/05(月) 23:35:42.45ID:Hk/zArxn0
>>899
真面目かwいいじゃんそのままで
0903名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/06(火) 00:10:14.11ID:yVoVWXEv0
>>899
別にそこまで心配しなくてもバレる事はないと思う

どうしても心配なら売上超低めに見繕って
届けりゃいいんじゃない?
0904名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/06(火) 00:52:41.47ID:7mLVNdcJ0
>>886
税務署はここも見てるから気をつけて
0905899
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2018/02/06(火) 01:19:54.25ID:vKEnFyH00
来月には開業届け出して事業所登録させる事にしました、いくらなんでも額が大きいしいざ無申告重加算税なんて事になったら目も当てられないから。
まあ貯まってるお金には触れないでおこうかと。
0906名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 17:11:01.68ID:sUUcCEgc0
ボウズだって言ってる人、普段はお客さん入ってるのかな?
ウチは平均4〜5人だわ。もう無理っぽいな。
0907名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 18:06:50.30ID:ZKDk8Fa40
>>899
飲食業界の需要の低さったらもう…立派な看板がある店ではなくて逆に自宅でフランクな感じが良いんだろうねって俺は思った。
0908名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 18:09:47.17ID:ZKDk8Fa40
全く同じ例で一戸建て購入して美容エステを素人経営を始めた美人奥さんが今は予約困難な人気エステになってるって聞いた。俺は元お隣さんだったから話聞かせてくれた。
0909名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 18:15:16.89ID:7mLVNdcJ0
>>906
短歌は?
0910名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 18:20:17.45ID:sUUcCEgc0
>>909
8〜900
0912名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 21:12:54.76ID:sUUcCEgc0
2730でフィニーシュ!
0913名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/06(火) 21:50:34.52ID:sxRvrSiE0
現在2万
まだまだ終わらんよ
0918名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/08(木) 18:15:39.01ID:PtuAFfop0
>>899
施術所の開業届は保健所に出してるはずだから、時期に税務調査が入るよ
もぐりの施術所ならばれる前に廃業させた方がいい
0919名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 16:15:42.32ID:4/G9XGy70
何故かアメックスビジネスゴールドの案内来た 初年度は無料だが年会費31000円税別
法人ゴールドは海外で無双出来るだろうが海外行かないしVISAとマスターのゴールドあるし…
もしも高飛びする時に最強の武器になりそうだし悩む
0920名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 16:31:32.74ID:hMNEhRTj0
>>918
100パーモグリでしょ
0921名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 21:05:22.99ID:S9kz7TCS0
>>919
うちも来た
業者の支払いに使えるとか言ってたけど興味ないなぁ
0923名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/10(土) 23:58:24.47ID:bzXGYrAo0
>>922
ウチは逆にあげるな
0924名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 01:30:15.01ID:iK76/4kU0
>>922
チョコは貰えないけど、
(おそらく客から)インフルエンザ貰った。
それでなくても暇なのに一週間近く休まないと駄目・・・orz
0926名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 07:31:05.34ID:b/X8UpxW0
>>924
インフルでもA型なら高熱で無理だろうけどB型なら熱はあまり出ないしマスクしときゃ
大丈夫じゃね?

ヒマとはいえ1週間休業はきついだろ…
0927名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 09:54:45.25ID:JeLSGKtg0
大丈夫なわけないだろ
0928名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 10:21:17.52ID:WBOZ01M90
>>922
何もない!
彼女からいたたくだけ
0930名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 15:13:06.26ID:VkBTyas60
テロリストやんけ
0931名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 15:33:41.83ID:cqGh4t9Q0
でも実際カゼや多少の怪我で休んでらんねえよなあ。
インフルだとしても病院行く間もありゃしねえ。
0932名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 16:45:48.42ID:zPcbT0Vy0
客の側からすれば、そんな店は二度と行きたくないし、
ましてやインフルなら保健所に一応報告するわ。
0934名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 19:38:12.34ID:3fLBmun/0
客からしたら俺がインフルかどうかなんてわからんだろ
本当に辛かったら1日位は休むけどすぐに店は開けるぜ
0936名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 20:18:50.76ID:Xfjq3Q7k0
ああそうだね
0937名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/11(日) 22:48:54.57ID:JfWRqB9c0
長居客は新規客きたとたん帰ろうとするんじゃねえよ
今新規客の相手してんだろうが「すいませーん」じゃねえよ
俺以外に店員見えるのかよ
0939名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/12(月) 01:05:01.09ID:UMko5Rd80
あと忙しくなってきたときに長居していて注文ない奴が注文してきたとき殺意沸く
それまでにいくらでも注文するタイミングあっただろ!
0942名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/12(月) 15:45:55.38ID:SFhSw5Vr0
>>937
>>939
やっぱどこもあるんだ。
0944名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/12(月) 16:39:11.55ID:gE3OWXKy0
>>94
やっぱりロンリーだと
平均三万越えるかどうかだね
越えたら経済的にホント楽になった
0946名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/12(月) 22:10:53.25ID:oTFxXQUn0
>>945
同じく がんばろ!
0947名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/13(火) 00:27:57.85ID:xu5q22H30
6組46000円で終了
明日から暇だろうなあ
0949名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/13(火) 19:10:02.94ID:0sqFTeri0
市場原理だからしょうがないよ、買う方が値段付けてるワケだしな。
0950名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/14(水) 11:33:41.73ID:lqgT3loh0
今月まだ46000しか売上ない…
どうなっちゃうの?
0951名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/14(水) 12:09:13.45ID:kSsjyFia0
どんまいどんまい!!
人間最後は死ぬだけだから!
生きてればいろいろあるさ!
日本は水も食い物も恵まれてるから!
気楽にいこうぜ!!
0952名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/14(水) 12:34:03.99ID:JjqRgfiD0
4500円で安らかにお眠りだった、、
まあ、俺はバーだからキチッとした飲食をされている皆さんとは色々違うんだろうけどね
0954名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/14(水) 13:27:53.16ID:WobYnmTR0
>>952
どこでやってるの?
0956名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/14(水) 16:14:42.24ID:JjqRgfiD0
>>954
スレスレ関東です
0957名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/15(木) 14:33:42.55ID:NOVaar4C0
確定申告やってて去年の8・9・10月酷すぎワロタ
今年は年金全額免除ゲットだぜー
0961名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/15(木) 22:16:49.73ID:ujgMWBIS0
みな、かみさんや子供はいないのか?
俺は子供が小さいからあと30年は頑張りたい、70過ぎちゃうけど
0962名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/15(木) 23:11:23.66ID:ZY+w61NG0
>>961
へー
かみさん子供いたら
尚更早く死んであげたほうが
喜ばれるんじゃね?65までに死ねば
死亡保障も下りるし
老いぼれて迷惑かけたくねーしな
0964名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/16(金) 03:48:03.62ID:WZLXadEs0
64歳で余命数ヶ月宣告されアメリカ行ってヘロインのオーバードーズで死ぬのが一番いいと本気で思ってる
65迄に死ねば嫁ちゃんに少しは残せるし(小梨)
おまえらも酒 タバコ 睡眠不足 運動不足 ストレスで長生きしないって
0965名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/16(金) 04:06:10.40ID:1LBT5amY0
死ぬのは良いんだがやっぱ嫁や子に金を
残せるかどうかだよなぁ

保険入ってから車に突っ込んで死んで事故としてなら残せるんだよなぁ…

ただ変に重体で生き残ったら余計迷惑かけるしあと車の運転手にも悪いしなぁ
0969名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/18(日) 00:57:29.62ID:gzXXmlpe0
誰でもできるネットで稼げる情報とか
役に立つかもしれません
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LGX55
0970名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/18(日) 21:34:01.02ID:Lr+gkZ8I0
あーなんかもう疲れたな。
俺向いてないんかな。
一喜一憂するなと言われて、したくもないけどしてしまうよね。
どれもこれも経験不足なのも分かってるけど。
自分で選んで、自分の意思だけでやってきたのに。
0971名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/18(日) 23:43:50.35ID:C/6WuXWT0
>>970
一緒一緒w
悩んでない経営者なんていないよ
ただ自分の意思とは関係
0972名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/19(月) 02:08:57.93ID:wF73YtP70
どうせ死んだら終わりだと考えると人生楽しくて仕方なくなったわ
後悔とかもあまりしなくなる
0975名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/19(月) 14:34:14.29ID:HHNtUdXu0
全然違う方向に「真面目」に
歩いていってもダメなんだよ。
楽して儲けるスタイルが正しい。
日本の生産性がいつまでも
上がらないのは
「真面目に一生懸命」
という思い込みがのさばってるから。
0976名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/19(月) 22:19:33.47ID:VV4XjOdy0
正直者が馬鹿をみる真面目な奴も馬鹿をみる

政治家連中は大した仕事してないのに
○○免除の待遇や若手ですら数千万円貰ってる

オレオレ詐欺集団は捕まる事もなく何十億と稼いでる

他人に迷惑かけまくってる20代の
ユーチューバー達も年収何千万と稼いでる

真面目にコツコツやってもコツコツ分の金しか稼げない世の中
0977名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/19(月) 22:36:08.22ID:OonBPPZE0
努力は必ず報われるは、
頭の良さの前提条件があってこそ
0978名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/19(月) 22:39:51.33ID:O/O0VoXB0
なるほど!
悪人になろう!
0980名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/20(火) 19:57:48.20ID:N41LMnkk0
真面目で良いのは従業員だけ

トップに必要なのは真面目さより狡猾さに幅広い視野

例えば回転寿司を最初に始めた奴は
それまでのカウンターメインの営業だけに不満を持って始めた

真面目な奴なら伝統が〜とか言ってそんな発想にすら至らなかっただろう

成功する奴というのは常識に捕らわれない柔軟な頭の持ち主の人達

逆に金を稼げないのは常識を守り重んじて独自の発想を産み出せない真面目な人達
0981名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/20(火) 21:56:22.47ID:JPPKdR6B0
真理だな
フリーで坊主(本物)やってるがこのご時世稼げないからもう少し楽しくやってみるわw
0982名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/20(火) 22:21:38.17ID:45my3kaw0
千日業やれや生臭カス坊主タヒネ
0989名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/22(木) 06:30:33.65ID:ddZQmEkx0
ガレージでひっそりとバーやってみようと考えてます。
もちろん副業で、無謀ですかね?
0990名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/22(木) 09:07:06.67ID:9Hc72Lh+O
>>989
無謀、野望、貧乏
0991名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/22(木) 11:27:53.25ID:Sx+Qs1h10
>>989
苦労するだけだと思うよ
0994名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/22(木) 17:09:01.14ID:wFgKRTTS0
中古車屋の事務所でラーメン屋してる自称食通がいる。
店を出す前はブログで他店をこき下ろしていた為、今度は自分が爆サイでボロクソ言われている。

かわいそうだが自業自得かなとも思う。
0996名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/22(木) 18:50:52.38ID:TurRwaM80
居酒屋とかってどくろ巻いてる奴の話を何時間も聞かないけないんでしょ?
うどん屋なんでその点ストレスフリー
0997名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/22(木) 18:55:57.46ID:AwUc4Hph0
飲み屋は人が好き話好きじゃないとヤッてられんと思うわ
俺には無理だな
>>994
俺の知り合いも美容院で成功して趣味てラーメン屋やってるのがいるわ
0998名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/22(木) 19:50:24.97ID:KTju+2+i0
どくろ巻いてるってなんだよ・・・
そんな奴出入り禁止だよ・・・
1000名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/22(木) 20:23:28.14ID:nVD4WBTj0
最近、いろんなお店が閉じて、かわりに小さな飲食店が出来てるなーと感じる。
とくに潰れる感じもなく、どうやってるのか謎だ
10011001
垢版 |
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