ロンリー個人経営飲食店主専用スレ5 [無断転載禁止]©2ch.net
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雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここはロンリー個人経営飲食店主専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
前スレhttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1420028867/
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ～リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ４
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484057079/
※前スレ
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1430795605/ 金増やそうとパチンコいったら
6まんまけた
支払い待ってね。うふ もうあかん。もうやめよう。
ランチが激減り、夜も暇。
家賃払えねーよ >>415
安いホルモン屋とかはティーパックのをヤカンで作って無料 無料！そういうのも喜ばれそうですね
情報㌧クスです せっかく金取れるものをわざわざ無料にする意味がわからん 焼酎はお金取ってウーロンはやかん無料なのかと思った
水割りセット的な 9月は約80万程の売上だった
普通過ぎてモチベーション下がるわ
@ラーメン屋 昨日、友人曰く
最近、外食しなくなったな。と。
理由は外食(特にチェーン)は安い福島の米、食材を使ってる可能性が高いからです。って。
個人店なら面倒でも、米の産地を告知したら？と言われたけど、うーむ。 半年ぶりのおでん仕込みです
こっから半年ランチの小鉢と突き出しにおでん出しまくります 今朝家でおでん作って食べた
物凄く余ったから明日もおでんでちょい
憂鬱。 ８坪 ８席 路面店 駅５分 税込50000円 ３０万都市 >>433
家賃五万、水道光熱費三万、通信費一万、消耗品費三万、借入返済費五万、その他雑費三万、自分の給料二十五万、店の利益二十万、トータル六十五万。
六十五万の利益を生み出すには、食材原価が30%とした時に必要な売上は約93万。
一か月25日営業とした時、日の売り上げ約37,000円。
客単価1,000円なら日に37人の来店が必要。
こんなもんか？ >>434
店の利益と自分の給料って同じじゃねえの？ >>434 そんなに客入ってねーよw
客単価3500×８名×２５日 ７０万
固定費＆経費１０万 仕入れ２５万 その他３万 で ３２万
税金 国保 保険 マンション家賃＆経費 食費で２０残るぐらいだわ
まあ貯金有るしノーストレスで幸せだからこれで良い 俺は嫁に金の管理任せてるから貯金額とか知らねーわw
まぁ大してないのは確実だけどw 日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。
急な出費などで、今月の生活費が足りない方。
総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方。
多重債務でお困りの方。
誰にもバレずに借りたい方。
お金に関するお困り事や法的トラブル等HPに記載以外の事でも、お気軽にご相談下さい。
東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。
詳しくはHPをご覧下さい。
npo法人 エスティーエー もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった？ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった？生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算（税収）年間約５０兆～８０兆などと平気で国民を騙し本当の予算（税収）は特別会計の年間３３０兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計）を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員！
国民なんかどうでもいいと思っている！ 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ！キチガイ議員ども ! >>448
日本から出てけばすぐに解決。
マルチうざすぎだよチョンちゃん 一人で店をやってる人は偏屈な人が多い。
夫婦二人で店をやっている場合も、このケースに当てはまることが多い。
大抵の場合、妻が夫の奴隷化していることがほとんどだからだ。
どんな仕事をするにしても、大抵誰かと深く関わらないとならない
組織に属して働くなんて絶望的な人にとって、一人でやれる仕事でないと
食べていけない。
でも一人でやっていける仕事ってなかなかない。
小説家や漫画家なら編集と、画家なら画商と、職人的な仕事でも
必ず誰かの世話にならないといけない。
この誰かの世話になることとはつまりは人間関係を
円滑に行える才能がなくては立ち行かないもので
それを死ぬほど面倒に感じ、どうしてもできない、嫌いだと言う人に
残された最後の選択肢が飲食店経営なのです。
自分で回していく飲食店なら相手にする人間は客だけでいいんですから。
客とは一期一会の関係で済ませられるし
気に入らない客には二度と来ないようにキツい態度でもしておけば
次からは来なくなる。
そんなことを社会や組織に属した人間がやったら死活問題ですけど
自分の城である飲食店でなら、食べログで悪口を書かれるくらいですむのだから
まさに精神年齢の低いコミュ障ダメ人間にとっての最高の仕事なのです。
とりあえずそこそこのレベルの食い物を作れさえすれば
客はいくらでも来ますし、自分に都合のいい客だけ囲い込めれば
食いっぱぐれることはないのです。
飲み屋や酒を出すところはまた違ってくるでしょう。
客層が違って来ますからね。
ここで言っているのはラーメン屋とかお好み焼き屋のような
庶民相手の定番の食べ物屋のことです。
ワンオペで店を回してる主人の顔をよく見ておくといいですよ。
必ず高確率で神経質そうなコミュ障だなって顔をしてますから。
そして実際その通りです。
彼らは客を人間だと思ってないところがあるので
下手に刺激するとろくなことになりません。
不愉快になりたくない人は最初からそういう店には行かないか
屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは（笑）
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。 >>450
羨ましいって事は分かったw
ただ小説家や漫画家は編集の世話にはなるだろうが連載作家や○○賞作家と売れてしまえば立場は圧倒的に
作者が上だからお前が思ってる媚びへつらって仕事貰うとかではないと思うぞw
まぁお前が媚びへつらってばかりだからそういうイメージしかないんだろうがなw >>452
本当のことを書かれたからって
そんなに悔しがらなくてもいいのにｗ 連載作家や賞取り作家がワナビを含めた有象無象のなかの
何％だと思ってるんだよ。
ここに来ているボンクラ飯店のオヤジどもは、勘違い甚だしいんだよ。 人間関係を円滑に進めることが媚びへつらうことだと思っている時点で、おまえが普段から劣等感の塊のルサンチマン馬鹿だとよくわかる。
よほど人から馬鹿にされていきてきたのだろうな。 >>453
媚びへつらって生きている小さい人生指摘されて悔しいからって何度も貼らなくてもいいのにw 俺が思うに恐らくあまりの出来の悪さに叱られてそのまま店を辞めたバイト君が逆恨みでここに鬱憤を晴らしてるんだろうw
あと
>屈強で強面のお友達と一緒に行きましょう。
権威的なものにはわりかし弱いですから、彼らは（笑）
普段はしない愛想笑いも自らサービスしてくれることでしょう。
俺も無愛想だけど話しかけられたらきちんと話すぞw
ただビビってんのか中々話しかけられないけどお前さんの言うその強面の奴らは気にせず話しかけてくんだよw
だから会話が成り立つしそれを見てお前さんのようなビビりが
『くそ…俺には無愛想なのに強面の奴には笑顔で話してやがる…くそ…』
ってなるんだよw
勇気を出して踏み込んでみろよ！
まぁお前みたいな奴は無視されるかもしんないけどなw わざわざこんな僻地を覗いて
コピペ貼り付ける。
おそらくロンリーで店潰したのだろう。
お察しします。。 と、一日中悔しさが暴走して何度も書きに来たコミュ障馬鹿が悔し涙レスｗ
だんだん長文になっててよほど悔しかったのねｗｗ ● サルでもわかる三極構造 ●
・第一極・・・保守＋本来の意味でのリベラル（穏健な自由主義者）
・第二極・・・極右の女独裁者と、選別され奴隷と化した変節保身パヨク ←選挙後再び変節か？w
・第三極・・・極左＋日本で誤用されるいわゆるリベラル（反日護憲左翼） ←当初希望入り望むも拒まれて一転"筋通す"
(※支持者が大音量で他党首の演説を妨害）
※新たな極・・・マスコミによるアナウンス効果（上乗せした数字に支持者が安心→投票に行かせないという狙いか？）
■健全で常識的な国民の皆さん 発表された数字に惑わされず投票に行きましょう。 偏向した”左派”メディアにまたも騙されている可能性があります。 サイレントマジョリティー（謙虚なお人好し）でいることを、私たちはもうやめませんか？ 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで あめあめあめ！！－
だーれーもこなーい！
力不足や。 一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の３分の２も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を！そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ！年金は無くなるわ！何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ！もっと増税になるわ！
「特別会計の闇より」 一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の３分の２も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を！そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ！年金は無くなるわ！何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ！もっと増税になるわ！
「特別会計の闇より」
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1 ボーズだ～
連休の中日は休みたいくらいだ。
まー、ボーズレベルをどーにかせにゃな（笑） FX（外国為替証拠金取引）のEA(自動売買ツール)を開発・公開しております。
興味がありましたら見てみてください。
http://goo.gl/1vc8Jv その混んでる店です。
本来三回転する予定が一回転でした
このままいけば余裕で赤字。
ま、そんなもんです。 FX（外国為替証拠金取引）のEA(自動売買ツール)を開発・公開しております。
興味がありましたら見てみてください。
http://goo.gl/1vc8Jv >>463
おいコラ電話したに貸してくれねーのかよ！氏ね 寿司屋（立ち食いスタイル）で家賃13万前後で、8席の店を将来やりたいけど
このスタイルだと飲み物の提供がどうしてもロンリーじゃできない ドリンクなんか待ってもらえばいいじゃん
一人の寿司屋なんかいくらでもあるよ 熱燗を自動で入れる機械があるし、ビールは瓶のみにすればいい。いくらでも工夫はできるよ 金土日祝だけ営業して
それ以外は宅配の持ち込みドライバー
やろうかと思ってる。
情けないけどね
家賃がないからできる。 暇だから自転車通勤とジム通い復活
月曜日夜から火水と2.5連休も考え中。 国保と県市民税合計100万滞納
どうすっべか・・・ 俺は70万滞納しましたが生命保険解約したりして毎月5万返済し来月終わります
嫁さん、子供たちごめんなさい 俺が死んでも金はもらえないぞ >>502
偉いねえ
市税は分納の相談をしてきた
国保はどうすっかな 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで 閉店決めて管理会社に電話。2月で閉店決定。管理会社明日、店見に来る。スケルトン返しかなぁ。
一番の問題は家賃が遅れ遅れで払ってるのをバレないかな。ツレの二号店をまた借りしてるのでそれだけは避けたい お疲れ様でした
同業者や酒屋なんかの業者に頼んで居抜きでやりたい人を探してもらえば？ 奇遇。
俺も来年閉店決めたよ
次の仕事も決まってないけどこのままじゃダメだからと。
お互い未来に向かってがんばろー >>510
オツ。でもさー自営辞めて「自営続けてれば良かったのにー」って言ってる人みたことない。「辞めて良かったー」の人しか知らないよ。
…俺も辞めよっかな 俺も辞めるよ。国金への残りの返済、一括で返せってよ。金が無いから辞めるのに。 なんでこんな時代なんだろね。
スーパーや居酒屋ほかの業界もそうかもしれないが個人がなかなか難しいよね。
俺、40だけど子供の頃の方が日本は良かったと思うわ。お正月は店なんかどこも開いてない時代に戻してほしいわ >>514
今でも田舎なんかだとそういった所多いんじゃね？
俺のイメージは今も昔も
都会の子=ゲーム
田舎の子=ザリガニ釣り
って感じだな、 >>515
田舎でもイオンとか大型店にあわせるように年末年始開ける個人店が多い
あわせないとあそこの店経営厳しいらしいとか噂流れたりする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
