ロンリー個人経営飲食店主専用スレ5 [無断転載禁止]©2ch.net
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雇いたいけど雇えない。雇えるけど雇わない。上司もいなけりゃ部下もいない。
ここはロンリー個人経営飲食店主専用です。
それ以外の方は書き込まないでください。
前スレhttp://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1420028867/
・アルバイトも身内ヘルパーもいない。
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ４
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484057079/
※前スレ
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1430795605/ +++++++++++++++++++++++++
日本の民主主義が破壊されるぞ！
安倍は憲法改正で 国民の主権、
言論の自由を奪うつもりだ。
http://www.data-max.co.jp/280503_ymh_1/
マスコミは 9条ばかり報道するが 安倍自民の
真の狙いは 21条など言論の自由を奪うこと。
https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8
上のビデオで 自民党は 日本人に基本的人権
は必要ない とはっきり言っている。
http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687
都民ファーストも 大日本帝国憲法を
復活させ国民主権を奪うことを目指している。
国政では 自民、小池ファーストを選ばないように。
日本の民主主義が破壊されるぞ。
万が一の国民投票に備えて 安倍自民の真の怖さ
は 9条以外にあることをネットなどで広めてほしい。
+++++++++++++++++++++++ 盆休みの営業どうします？
休みも欲しいけど、売り上げも欲しい・・・ 俺は大型連休は店開けて連休終わった後の平日に連休とってる
まぁ大体どこもそうだと思うが。 急な出費などで、今月の生活費、家賃、携帯代が足りなくてお困りの方。
ヤミ金でお困りの方。
保証人、担保不要です。
是非ご相談下さい、詳しくはHPをご覧下さい。
会社にお勤めの方、自営業、フリーター、風俗・水商売など業種にかかわらずお気軽にstaに、ご相談ください。
特定非営利活動法人 STA >>123
うちはチャバネは一度も出たことないんだけど、
通常サイズのGにも効果あります？ うちはブラックキャップとゴキホイの2本柱で完璧だけどな。油使う所とかはやはり業者系じゃないと無理かもね。 うちもダスキンいれてるが夏場はデカイ奴が時々天井をはってる
まあ暇なときにはエアガンで退治してるんだけど 俺もエアガンで撃ったことあるけど潰れるわ粉々になるわで後始末が大変だったぞ。 >>176
うちはチャバネがでてはじめたんだ
商業地域で飲食密集地だけど通常Gも出ないな
継続してた方がいいんだろうけど、少しでも経費削減したいし
ある程度すると全く出なくなるから、そうしたら契約やめてまた出てきたら契約してってしてるよ >>181
八時間！！！
居心地良いんですなぁー
喫茶店？ >>182
食事も出来るワインバーみたいな感じです ワインバーで８時間！主婦、おそるべし
なんか４時間くらいのイメージだけどなぁ >>184
四人で22000円一人5500円一時間あたり1000円も使っていないという・・・ >>186
うちは居酒屋だけどあるあるだわ
オープン18時からラスト0時過ぎても居座って八時間
二人で12000円
「高っ！」って言われた時は死ねよって思ったわ
こんなことが続くと時間制定額の店の方がいいのかなって悩む >>188
必殺この後ご予約が入っておりましてで帰しまくってる プルルルル…
ガチャ「はい>>192です」
客「あのー台風来るんでキャンセルしたいのですが…」 えーキャンセル料があるとか聞いてないんですけどー…
天気のせいで僕達悪くないんでー 昼1380×13プラス5000円で23000円
今日は3万行くかな頑張ります >>198
家賃くらい書こうや。
家賃20
ランチ1000×33＝33000 ディナー今0 ずっと1万円台の売り上げしかないから、今日３万売っただけでヘロヘロ。 バイトが集まらなく、ロンリーになりそうなのですが、クローズキッチンでロンリー居酒屋の人っていますか？ ３万をコンスタントに売り上げるようになったら、ロンリー脱却ですかね 固定費はお店によりけりだろ。
ウチは一月25日稼働1日3万平均で
30近くは残る計算になるよ 30-35残る？
それじゃ人雇えないでしょ
自分の社会保障費やら
差っ引いたらカツカツじゃん。 三万台は一人で大丈夫だけど
四万越えたら一気にきつなるね 年金は国民年金でしょ？将来への貯金とかはどうするの？35万なら難しいでしょ？ バイト雇ったとしてロンリーのちっこい店にまともな人くるのか。
ヤンキー、高校生、デブ、バカ、不潔はうちは無理 >>215
自営なのに定年退職があると
思ってるのかな 経営者か？ 定年ならまだいい方で
多くは65前に負債背負って強制退場でしょ。
理想の終わり方は検診とか全く受けずに
手遅れのガンで廃業後数ヶ月で
死ぬってケース。 こんなに心配性の人が
よく商売しようと思ったな
成功してるのかな？ リーマン客で心配してる振りして将来の事聞いてくるヤツ居るよな
こちとら覚悟決めてやってるんだわ
現役引退＝死 なのに老後の貯金が3000万必要だのガン検診行けだのバカじゃね
怖いのはボケたり五感失って無意味に長生きする事 >>215
35万あって20万以上貯金
出来ない人は経営者に向いてないわ
それだけの覚悟がない！ 大人6人コース6人前の予約だったから
それに合わせて部屋を用意しておいたら
大人7子供5の計12人来て焦った。
子供って言っても小学校〜中学生位なんで
心配になって何か用意しようかと聞いたら家族なので分けて食べると
おかわり自由のご飯を何杯も食べてホンマにそれで済ませて行った。
ここ数年時々こういうケースに出くわす度に、ニュースの景気動向は回復傾向でも庶民階級においては不況だよなと思う 3万×２５日=７５万
75×0.7=５２（粗利）
52-3（通信水道光熱費）-1（駐車）-1（券売リース）-1（チラシ）-1（雑費）
=45万
とりあえず平均3万が目標やな
4万超えたら人雇わないと 家賃ないならいいじゃん
むしろ人なんか雇わないで
このままホソボソと行けばいいのに 利潤を追求する立場ならさらなる高みを目指さないと死やで そうなの？
気楽だからロンリーやってるんだけど
死ぬの？ ロンリ―だと稼げる額に限界がある
だから本当に金が欲しい奴はロンリ―ではない 来月で営業許可の有効期限が切れるので食品衛生協会から封筒が来たんだけど
更新代以外に協会費3年分（平成29年度、30年度、31年度）払うように書いてあったんだけど
来年には廃業しているかもしれないうちの店でも平成31年度分まで払わなきゃいけないの？ 更新代じゃなくて協会の会費の方なんですよ。
いつもは毎年、春ぐらいに近所の蕎麦屋の爺さんが1年分徴収だったのに。
そもそも食品衛生協会に入らなくてもいいのかな？ 協会は免許の交通安全なんちゃらみたいな組織で加入は任意
入ると年１回の検便レントゲン立ち入り調査が有り(ウチの県では)ステッカー貼られるだけの天下り団体
抜けて困ることは何も無い 個人で食中毒の保険だけ入って即抜け推奨 うちも去年更新したけど協会費なんてなかったな
確か1万数千円だけで終わった 大変参考になりました。
更新時に食品衛生協会なるものは退会します。
無知ゆえに6年分の24000円は授業料だわいな。 どうしたらお客さん来るんだろう？
判らなくなってきたよ。値下げか・・・ 値段下げたら負けじゃね？
むしろ内容良くして値上げしてからウチは良くなった。
差し当たり外税にすると誰も文句言わなくていい。 >>253
外税のが文句言わんのか 俺もそうすっかな 例えば10パーオフにすると、客は普段が10パー高いと思うんだぞ。どんな商売でもそう。スマホゲーでもそういう所があるぞ。値下げは沼だわ。最悪サービスするならドリンク1杯サービスとかだろ。 決めた。もう辞める。
みんなは、次にやりたい仕事ある？ デフレ脱却の方向で国が動いてるのだから
今から値下げとかは時代に逆行ですぞ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
