253です。
自分が開業した頃は大手の古本屋などなく、個人経営の古本屋さんをネットで検索してメールでやり取り後2ｔ車をレンタルして自分でお店まで取りに行きました。
1万冊で200万円弱だったと思います。
現在では1万5000冊程度で営業してます。
古く、客層に合わないタイトルを適時入れ替えています。
この部分が満喫で一番重要で、今後の客数を左右します。
平常の本の仕入は最初は近所の本屋さんで仕入れていました。
何年かしてネットカフェ向けの本の納品業者が増えてきました。
ソフトドリンクは自販機に書いてある会社に電話するとディスペンサー部門につないでくれます。
機械は無料レンタルだと思います。
ジュース一杯あたりの単価はピンキリでハンバーガーのＭ社だと一杯5円程度だと聞いたことがあります。
20円を目指しましょう。
アイスクリームは導入してないのでわかりません。
俺も教えてほしいです。