>>250
>>251
お返事ありがとうございます。
>>246
>>248
の方もアドバイス改めてありがとうございます。

実は和食をメインにした店舗を開きたいと思っているんですが、飲食だけですと特色が無いため何か合体させた形の形態を模索しています。自分がアニメとか漫画が好きなので、このスレを見つけて書き込みしました。(エンジェルさんを探してる人は別人です。)

FCとかは上納金や最初に支払うお金は無駄だと考えていて考えていないです。
>>251さんが仰るようにノウハウ(仕入先や見積もりを触りだけでも知りたくて質問してました。
もし宜しければお話できる部分だけでも教えて頂きたいです。