■■■餃子の「王将」が中国市場から撤退■■■ [転載禁止]©2ch.net
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何事も撤退は前進より難しいと思います。 中国に関しては人口が多いから儲かるって幻想はそろそろ捨てた方が良いと思う。
遅すぎる感はありますが、正しい決断と評価します。
名将は攻めるときよりも引く時の機を見るに敏でなくてはならないって格言があるから良いと思います。次回の攻めに繋げれば良いのだし。
味とかそういう問題ではなく、中国に進出した企業のほぼ100%が進出したことを後悔し、早く撤退したいと思っている中で、
「日本流が受け入れられなかった」などもっともらしい理由で円滑に撤退できて、本当に良かったですね。
二度と中国とはかかわらない方がよいと思います。多分、だまされたりして大変なご苦労があったと思います。欧米ではそんなことはないと思いますので、頑張ってください。
中国の餃子競争は激しいので、こうなるのも無理のない結果かもしれません。日本で発展させれば良いと思います。
また、肉まんみたいに味の感受性が違うことも要因の一つだと思います。
王将、中国から撤退へ 大連の運営子会社を解散
京都新聞 10月31日(金)22時19分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141031-00000029-kyt-l26
王将フードサービスは31日の臨時取締役会で、中国・大連市のレストラン運営子会社を解散し、中国市場から撤退する方針を決めた。
中国の経済成長に伴う物価上昇などを受けて業績が伸び悩んでいるためとしている。解散時期は未定。
同社は2005年に大連市に全額出資子会社を設立し、中国に進出した。日系人や現地の富裕層をターゲットに、
日本と同じ「餃子(ぎょうざ)の王将」の店舗名でピーク時は中国国内に6店舗を運営していた。
料理の下ごしらえをする自社工場も設け、焼きギョーザやチャーハンに加え、中国限定の丼物などを提供してきた。
しかし人件費や原材料価格の高騰が利益を圧迫していたことから解散を決めた。解散の時期は未定。
同社は「現地で得たノウハウを国内店舗に生かし、海外観光客の取り込みなどにつなげたい」(広報担当)としている。
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最終更新:11月1日(土)0時9分
餃子の「王将」が中国から撤退へ 「日本流受け入れられなかった」
産経新聞 11月1日(土)8時56分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141101-00000506-san-bus_all
「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは31日、中国・大連で3店舗を運営する現地子会社を解散すると発表した。
海外で唯一進出していた中国からの撤退で、王将は海外戦略の抜本的な見直しを迫られることになる。
王将は2005年に中国に進出。中国では水餃子が一般的だが、日本流の焼き餃子を持ち込むなど、「将来の海外出店に向けての礎」
(渡辺直人社長)として店舗網拡大を目指した。
しかし、渡辺社長によると「日本で受けている味、やり方は受け入れられなかった」という。赤字は約10年間で2億円を超え、
「営業を続ける意味がない」として撤退を決めた。
王将の海外展開はいったん白紙に戻ることになる。だが戦略を練り直して再挑戦する構えで、
今後は欧米で和食のメニューを中心とする店舗を出したい意向だという。
この日発表した平成26年9月中間連結決算は、売上高が前年同期比1・4%増の379億円、最終利益は24・9%減の14億円と増収減益だった。 焼き餃子は向こうじゃ残飯だから
焼き餃子なんか出したら「ここは客に残飯を食わせてる」と思われる ケンタッキーフライドチキン、マクドナルド、スターバックス、吉野家・・・
中国で成功している外資系飲食店はたくさんあるけど。
どうしてネトウヨは、失敗例だけを強調して、成功例は一切出さないのかね? 新幹線ってやっぱり安心・安全・正確
https://www.youtube.com/watch?v=4Y2r6xkt-RI
新幹線ってサービスはあまりないけど、それでも殿様商売でも売れちゃうんだからすごい。
京都−名古屋間をよく利用するけど36分で着くもんな。普段の通勤電車より短いよ。おまけに10分間隔で運行してるし。
ホントすごい乗り物だ。
切符買うときは高いって思うけど、降りたらやっぱり高いだけの価値があるって思ってしまう。しかし、最近新幹線混むわ
真ん中も座る人が増えたような気がする
交通機関に増税は関係無くないか?増税したからといって通勤で電車止めますとか有り得んし。
むしろ
増税→車買うの止める→交通機関という流れかと。
地方に住んでる俺も交通機関が首都圏並に整ってたら車に乗って無いと思う。
趣味のバイクで十分。 定期の売り上げはかなり減ったけど、新幹線など長距離は好調な模様。
東北はいまだに工事関係者の復興需要が旺盛だし、関西は旅行もビジネスも伸びている。
定期が減っているのにこの状況ということは、良くも悪くも格差が広がっているんだね。
鉄道で長距離移動しようとすると新幹線しか選択枠が無いから必然と利用するしかない。
消費税上がっても代替え手段がない。
赤字路線は地方鉄道、ついでに古くなってきた特急列車は廃止。まあ必然とJRは黒字になるよね。地方は行政含め赤字。
移動の手段として、電車で移動していた人が、それ以外に変える理由ないしね。他の移動手段も増税されているわけだから。
JR北海道、JR四国、JR貨物あたりは、他のJR各社の利益の数パーセントを受け取るような法律でも作ってあげないと、
この先人口が減っていくと厳しいんじゃないか?日本も3社ぐらいに再編は不可能だろうか
中国も今後は人口減少になっていきそうだから、50年後には中国の都市鉄道も乗客が減っていくかも。
先進国では人口が増えているイギリス・フランス・アメリカ以外は減っていきそう。 「心の定年」という言葉は「気分」の範疇である。
マネジメントがない考えであり、国や、会社などの経営に携わる人達の考え方が悪い。
はっきり言えば、国も労働意欲を出させる人材育成を怠っていたと言える。
ドイツは今年の夏ごろから、初めて、国債が黒字になった。世界から中小企業群の見学が多い。
政治家の不祥事がもとで、日夜辞任など、与野党の紛争に反映した社会は「心の定年」のやる気がない社会を生む。
病気がなくて、やる気がある人間は、70歳になっても90歳以上は働きたいのである。
それには健康づくり、体内の活性酸素を排出させる、免疫力を高める超抗酸化成分を摂取する努力が必要であろう。
これは構成する「目的」と「状況」を一致させれば、健康マネジメントなども関わってくる。 中国人は、観光や買い物が目的で日本に来ていると思われる。 一人当たり旅行支出(円/人) 前年比
韓国 73,487 -8.7%
台湾 128,560 11.2%
香港 148,135 9.4%
中国 236,353 18.7%
米国 181,896 3.8%
訪日外国人全体の旅行消費額 平成26年7-9月期 速報結果概要
http://www.mlit.go.jp/common/001059355.pdf
訪日客の消費額、7〜9月に5千億円超える トップは中国人で3分の1占める
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141031-00000566-san-bus_all 一人当たり旅行支出(円/人) 前年比
韓国 73,487 -8.7%
台湾 128,560 11.2%
香港 148,135 9.4%
中国 236,353 18.7%
米国 181,896 3.8%
訪日外国人全体の旅行消費額 平成26年7-9月期 速報結果概要
http://www.mlit.go.jp/common/001059355.pdf
訪日客の消費額、7〜9月に5千億円超える トップは中国人で3分の1占める
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141031-00000566-san-bus_all
中国人は、観光や買い物が目的で日本に来ていると思われる。 【小売】西友、今度は豪州産米を販売 関東・静岡の計154店舗[13/01/22]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1358816292/
中国の米なんて食えないわ
遅くなったけどオーストラリア米食べてみた
中国米より全然うまい
昨日まで食べてた国産複数原料米よりうまい気がする
ただ円安やら相場の関係で国産米より高くなってしまったので売れない 「餃子の王将」、なぜ本場中国で失敗したのか
東洋経済オンライン 11月6日(木)5時30分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141106-00052547-toyo-int
「餃子の王将」で知られる王将フードサービスが、中国子会社の王将餃子(大連)餐飲有限公司を解散すると発表した。
2005年に中国に進出し、遼寧省の大連市で最大6店舗まで運営していたというが、経営が軌道に乗らず、撤退に追い込まれた。
日本では全国にフランチャイズを含めて650店舗以上を展開する餃子の王将。満を持して「本場」に乗り込んだはずが、思わぬ敗北を喫する形となった。
その要因はどこにあったのだろうか。
たまたまこの夏、大連を訪れ街中を歩いていたら、大きな広場の一等地に王将の店舗を見かけた。店の前を通っただけなので何とも言えないが、
お昼時なのにお客はそれほど多くなく、日本ではたいてい行列ができているイメージを持つ筆者は、「王将らしくない」と感じざるを得なかった。
■ 日本の味が受け入れられなかった?
食習慣の異なる海外で飲食事業を成功させる難しさはよく分かるが、「日本でウケている味、やり方は受け入れられなかった」という
王将フードサービス・渡辺直人社長のコメントには、すっきり飲み込めないものを感じる。
もしこのコメントが、「王将の主力である焼き餃子が中国人に受け入れられなかった」ということを指しているなら、半分正しく、半分正しくない。
確かに中国で餃子といえば水餃子が中心で、焼き餃子は水餃子ほど食べられていない。とはいえ、別に中国人は焼き餃子が嫌いというわけでもない。
「鍋貼(グオティエ)」という別の名前の料理が事実上の焼き餃子であり、北方を中心に中国各地で普通に食べられている。だから「水餃子の壁にはねかされた説」には、
あまり説得力がないように思える。
それよりなにより、「日本の中華料理」を中国に持ち込む、という発想そのものに問題があったのではないだろうか。
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日本人でも欧米人が好む「日本料理」を日本で食べたいとは思わない。カリフォルニアロールは日本でそれなりに定着したが、それでも寿司屋の看板メニューにはならない。
いくら食べてもやはり味になじみにくいところが残ってしまう。人間の味覚とは基本、保守的なものだ。どんな料理でも、現地の人々の嗜好に合わせた「現地化」が不可欠になる。
王将の料理は、いわば「日本の中華」の集大成のようなもので、日本の中華料理店で出されている人気メニューである餃子やチャーハン、レバニラ炒め、野菜炒めなどを、
ファストフード的に気軽に食べられるようにしたサービスにこそ、日本市場で成功した理由があった。 「餃子の王将」、なぜ本場中国で失敗したのか
東洋経済オンライン 11月6日(木)5時30分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141106-00052547-toyo-int
■ 日本人と中国人では異なる“餃子感”
しかし、日本に来ている中国人の多くが感じているように、「日本の中華」は中国人の味覚に合わない。味が濃すぎる。
調理法が極端に「炒(いためる)」中心で「蒸(むす)」「�斧(やく)」「燉(にこむ)」「炸(あげる)」などのバラエティに乏しいから、メニューが少ない。
餃子について言えば、日本の餃子は皮が薄いのでおなかがいっぱいにならない、という感想が目立つ。
それもそのはず、中国で餃子は主食として食べるので、皮がとにかく分厚くてしこしこしている。
日本では、餃子の皮はあくまでも中の具を食べるためのサポート役だが、中国では逆で、餃子の中の具は、
皮を美味しく食べるためのサポート役という位置づけなのである。
だから中国では日本のように「餃子ライス」という頼み方は基本的にあり得ず、中国で日本の餃子を売るというモデル自体が成立しにくい。
ただ、大連にある王将に訪れたことのある人によると、メニューは餃子単品というより、チャーハンや唐揚げとセットになっており、
日本式餃子だけでは中国人の胃袋を満足させられないことには気付いていたようだ。
また、進出先に選んだ大連という場所が悪かったという説もある。大連は餃子の本場、餃子発祥の地とも言われている。
日本で中国人が開いた中華料理店で「大連餃子館」などと名乗っているところも多い。
そんな餃子の“本場中の本場”に挑むのは、その意気込みは伝わるが、ビジネス戦略としてはやや冷静さを欠いていたかもしれない。
たとえば、餃子文化がそれほど濃厚ではなく、日本的な味にも慣れている台湾や香港で肩ならしをしてから進出したほうがよかったのではないだろうか。
台湾や香港には王将は出店していないようだが、台湾の飲食業の知人からは「まずは台湾で中華圏の味覚や商習慣に慣れてから、
パートナーとして中国人向け商売に慣れている台湾企業と組んで進出したほうがよかったのではないか」という話も聞かれた。 「餃子の王将」、なぜ本場中国で失敗したのか
東洋経済オンライン 11月6日(木)5時30分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141106-00052547-toyo-int&p=2
もちろん、日本のファストフードで中国に進出して成功しているところも多い。イタリア料理のサイゼリヤはかなり頑張っている。
ラーメンでも味千ラーメンを筆頭に多くのチェーンが健闘している。
ラーメンは日本人の感覚では中華料理だが、これはほとんど日本料理といっていいほどに独自の進化を遂げており、
中国人にとってはまったく未知の味になっている。特に、トンコツスープは比較的中国人になじみやすい味だったので、
味千ラーメンや一風堂には、より大きな商機があるようである。
■ 吉野家は「価格設定」と「内装」で現地化
一方、牛丼の吉野家が中華圏で成功を治めている最大の理由は、牛丼という料理自体中国や台湾、香港の人々になじみがなかったことと、
そのなじみがないという点を逆手にとって高級化路線を選んだことだろう。
日本で一人前250円程度で食べられる吉野屋の牛丼は、中国では同じ並で12人民元=220円、台湾では95台湾ドル=325円と、どちらもほぼ日本並みか
それより高い値段になっている。これは物価差を考えればかなり高い感覚だ。内装も家族連れやカップルで食べられるよう、テーブル席が中心。
日本のようなカウンター席は、基本的に設置していない。
中華圏では基本的に、料理は複数人で食べるものだ。一人のときは弁当などで済ませ、外食する際は最低でも2人、普通は4人や5人一緒に出掛ける。
いくら牛丼が一人一椀の食べ物だといっても、やはり一人で黙々と外食しているというのは中国人にとって淋しすぎるのだ。
その点でも、吉野家の路線は的を射ている。
王将も多少は高級化路線を歩もうとはしたのだろうが、核となるメニューが中国で“THE 庶民の料理”である餃子だったわけで、牛丼とはわけが違う。
どうしてもコンテンツとして弱かった感が否めない。
上海で成功したCoCo壱番屋(ココイチ)のカレーも、四川では苦戦しているという。また、さまざまな中華料理のメニューで多種多様な
調理法のミンチ肉を好んで食べる中国では、日本のファミレスの主力メニューであるハンバーグはあまり好まれない。
つまり味、価格、宣伝、戦略などのバランスが取れていて、初めて成功するのが外食産業の海外進出なのだ。
そもそもが「日本流を持ち込めば成功する」というほど、単純なことではない。
こうして見てみると、「日本の味、日本のやり方が通用しなかった」というコメントは、確かにその通りかもしれないが、
それを十二分に承知したうえで生き残りに苦闘しているほかの外食業者たちから「そんなの当たり前ですよ」と
失笑を買いそうなほど、凡庸過ぎる敗北の弁ではないだろうか。 王将社長射殺の銃は「Xが改造した25口径RAVEN」〈週刊朝日〉
dot. 11月4日(火)11時43分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20141104-00000006-sasahi-soci&pos=4
昨年12月19日早朝、「餃子の王将」で知られる王将フードサービスの大東隆行社長(当時)が京都市山科区の本社前で何者かによって射殺された。
その未解決の王将社長射殺事件についての驚くべき「新証言」が、獄中から送られた大量のノートや手紙には綴られていた。
その送り主は大阪府警の「スパイ」とされ、拳銃のスペシャリストA被告だ。
閑静な住宅街にもかかわらず、銃声を聞いた者も犯人らしき人物を見た者もなく、捜査は難航している。手紙にはこう書かれていた。
<(使用された拳銃は)最初22口径と発表されたので、早まったナと思っていたら案の定25口径に訂正され、ああやっぱりナと>
京都府警によると、犯行に使われたのは小型の25口径の自動式拳銃だ。
「犯人は、的確に拳銃を発射して命中させている。そして、犯行をばれにくくするためか、比較的小さい口径の拳銃を使用。
銃声が響いておらず、拳銃に改造を加えていた形跡もある。間違いなく、プロが関与している」(捜査関係者)
ノートの記述によると、王将事件の犯行で使われた25口径の拳銃は銃弾の初速が遅いため、サイレンサーをつける改造をすると、
発射音をかなり小さくすることができるという。
<25(口径)ならエアーガンと同じかそこにエアークッションのプチプチを潰した時の「パチッ」の音を足した位です>
ノートには以下のような記述もあった。
<「25(口径)のサイレンサーと言えばX!!」このキャッチフレーズは道具(拳銃)をさわっている者なら皆知っており、
知らない奴はもぐり>と犯行に使われた拳銃について、ある人物の名前を示唆しているのだ。
こうした情報は、銃声を聞いたという証言がほとんどないという王将事件の状況と一致する。
そしてこの25口径のサイレンサーモデルの改造や販売に通じていたのが、銃に詳しいX氏だというのだ。
このX氏が改造を加えていたのが「RAVEN(レイヴン)25」という安価で知られる米国製の小型拳銃。
そのサイレンサーモデルについて、さらにこう記されていた。
<突破口となるのは25(口径)のサイレンサーを誰が調達して誰の手に渡ったのか? カギを握るのはRAVENしかありません>
<XはこのRAVENを使って王将の社長が殺されたのではないか……と内心ビクビクしているのです>
(ジャーナリスト・今西憲之、本誌・小泉耕平)
※週刊朝日 2014年11月14日号より抜粋 【外信コラム】「餃子の王将」中国人が受け入れなかった理由…焼きそばパンもダメ
産経新聞 11月6日(木)13時0分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141106-00000507-san-cn
「そもそも無謀だったよね」。中国市場で「餃子の王将」チェーンを展開しようと9年前に大連に進出した
日本の王将フードサービスの撤退発表を聞いて、上海の友人たちは口をそろえた。
「だって中国のお店が本場の日本に進出してすしチェーンを開いても、まず成功はできないでしょ」
中国では水ギョーザが一般的。だが「鍋貼(グォティエ)」と呼ばれる焼きギョーザも人気がある。
本場に挑んだ「王将」のパリっとした焼き具合など、工夫次第では戦えると思っていたのだが、残念だ。
一方、友人たちのギョーザ論議で説得力があったのは、「主食どうしの組み合わせは中国人は受け入れない」との解説。
中国でギョーザは皮の存在から、おかずではなく主食の扱い。それを主食のライスやラーメンといっしょに食べるのは食習慣上ダメらしい。
王将もメニューはたくさんあったが、主力のギョーザ定食やラーメンギョーザは「栄養バランスが悪い」と地元客の評判はイマイチだったという。
ギョーザ論議の延長線上で、日本への留学経験のある女性が「焼きそばパン」を初めて見たときの驚きを話し始めると、
友人たちは一堂“唖然(あぜん)”。「いや、それがおいしいんだよね」と反論を試みたが、日中の食文化の隔たりは乗り越えられなかった。(河崎真澄) まあ、王将撤退は仕方なし。
主食×主食が受け入れられ難い、てのは、本当かなあ。
主食という概念そのものがない場合も多いわけだし。
単なる、異なる食文化への抵抗感についての言い訳、に過ぎない気がする。
中国人には餃子なんて、数あるどうでもいい料理のひとつだからじゃない?
それを何でわざわざ表に打ち出すのか、理解されなかったと思う。
例えば玉子焼き専門のレストランなんて、日本でも流行らないでしょ。
日本人にとって餃子は特別な食べ物かもしれないけど、中国人にはテーブルに十並ぶおかずの1品にすぎない。
日本人の好みを押し付けて売れるというのが
思い上がりも甚だしい。
王将自体が庶民の安く食えりゃいいという
味も素っ気もない大阪風の売方の店だからね。
街中の中華料理屋の方が遥かにうまい。
安い店が予想外に日本で受けたことが原因の
思いあがりの失敗だ。
誰が中国人の握った寿司屋に行くかを
考えれば分かるはずだ。 日本人が知ってるあの餃子は元々中国には無い物。
味の繊細さも中国には無い物ですね。中国で餃子は水餃子です。
残り物を焼いたのが焼き餃子。水餃子を焼き餃子として売ってる店もあり人気ですが
具材・味は日本の餃子とは別の世界です。日本の餃子を家庭で再現するのは不可能ですね。
日本人の味、具材へのこだわりは、この国では理解されるのは無理かもしれませんね。 どの日本企業も出来るだけ早く中国から撤退すべき。
向こうは反日感情で店や工場荒らすわ、いきなり営業許可取り消すわもある。
知ってる日本人飲食店が突然営業停止されたし、日本企業のショッピングモールを集団で襲撃とか思い出したわ。
そもそも人件費が安いからと、意図的に元安をしている反日国に金を落とす位なら、
親日国のフィリピンやタイなどの東南アジアやインドに進出した方が企業にとっても国にとってもいい結果になる。
日本企業撤退は少なからず中国経済にも繋がるし、自動車などの工場は技術をパクられる事もなくなる。
食料品は国営企業でもあの毒入り餃子のズサンさだから、輸入を他国に切り替えていってもダメージを与えれる。
自国の内政の不味さで国民の目を背けるのに日本やフィリピン・ベトナムにわざとチョッカイ出すアホ国家に
経済制裁する為、全海外企業が中国から撤退すればいいのにと思うわ。 中国では水餃子が当たり前、で焼くのは「残り物の食べ方」で
さらに水餃子はおかずではなくご飯と同列。
なので中国人の視点を置き換えると
あまりモノで作ったチャーハンをおかずにご飯食べてるような感じ。
「おいしいですよ」と言われても、普通の中国人は『金まで払って食うものではない』と思うだろうね。 子会社作ってたのが賢いね
失敗と言えば撤退できるし
本体のまま進出した、無知な経営者のいる会社はご愁傷さま 日本の王将フードサービスの撤退発表を聞いて、子会社作ってたのが賢いね
失敗と言えば撤退できるし
本体のまま進出した、無知な経営者のいる会社はご愁傷さま 新潮45 2014年3月号
《「餃子の王将」社長射殺事件》
捜査線上に浮上した「女殺し屋」/一橋文哉+本誌取材班
http://www.shinchosha.co.jp/shincho45/backnumber/20140218/
しかも、この中国人ヒットマン派遣組織の日本にいる代理人は同胞、つまり中国人しかなれないが、
それは金沢市の事件で名前が出た「怒羅権」のメンバーが務めている、というのだ。「怒羅権」は
準暴力団に指定された後、「チャイニーズマフィア」や中国政府関係者と連携、日中いや国際犯罪
シンジケートの結成を目指して、その“闇のパイプ役”を果たそうと暗躍しているという。
彼らは中国や東南アジア諸国との人的交流を活発化させる事業を手がけているが、そのために
活用したのが何と、「王将」が力を入れている「加藤朝雄国際奨学財団」なのだ。息のかかった留学生
や就労者・研修生に奨学援助を受けさせて送り込んでいるという。そうした活動が不法就労を助長する
として、トラブルに発展した可能性も出ているのだ。 「なるほど、そうだったのか」 餃子の王将が中国から撤退した素朴すぎる理由
J-CASTニュース 11月7日(金)19時28分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141107-00000006-jct-bus_all
中華料理チェーン「餃子の王将」を展開する王将フードサービスが、本場・中国から撤退する。
焼き餃子や「ハネ付き」、水餃子にスープ餃子と、日本の食文化にすっかり溶け込んでいる「ギョーザ」だが、日本流の味は
「中国では受け入れられなかった」(王将フードサービスの渡辺直人社長)という。いったい、なにが違ったのだろう――。
■「焼き餃子」へのこだわりが裏目に...
「餃子の王将」といえば、国内では全国にフランチャイズを含めて670か店超を展開する中華料理チェーン。
その一番の「売り」はもちろん、ギョーザだ。
そんな「餃子の王将」を運営する王将フードサービスが、本場・中国に進出したのは2005年1月のこと。
子会社の王将餃子(大連)餐飲有限公司を、大連市に設立。一時は6店舗まで増やしたが、進出後の10年間で
2億3700万円の赤字を計上するなど経営が思うようにいかず、2014年10月31日に現地子会社の解散を発表した。
現地では現在もなお3か店で営業を続けているが、「手続きが終われば(店を)閉める予定です」という。
中国撤退の要因はどこにあったのだろう。
渡辺直人社長は記者会見で、「日本の餃子の味が、中国では受け入れられなかった」と話した。
王将のギョーザは、パリっとした焼き餃子。一方、本場・中国でギョーザといえば、一般に「水餃子」をいう。
餃子の王将では、水餃子は販売しておらず、「焼き餃子」にこだわったことが、現地での売り上げの足を引っ張ったようだ。
王将フードサービスは、「現地向けのメニューを用意したりもしましたが、基本的には日本の味つけをそのまま持って行きました。
『王将のギョーザ』の味を広めたいという思いが強すぎたのかもしれません」と話している。
たしかに、本場・中国で「日本流」のギョーザを食べてもらうのは、そんなに容易なことではないのかもしれない。
「餃子の王将、中国撤退」の報道に、産経ニュース(11月6日付)は外信コラムで、中国・上海の友人たちが「そもそも無謀だった」と
口をそろえたと、伝えている。中国の寿司店が、日本で寿司チェーンを開いても成功しないのと同じという。
また、同日付の東洋経済オンラインは「『餃子の王将』、なぜ本場中国で失敗したのか」の見出しで、中国には「鍋貼(グオティエ)」という
焼き餃子のような料理があり、「中国各地でふつうに食べられている」と指摘。「焼き餃子か、水餃子か」ではなく、そもそも「『日本の中華料理』を
中国に持ち込む、という発想に問題があったのではないだろうか」と、疑問を投げかけている。
中国に進出して成功を収めている日本の外食企業がないわけではない。つまりは「郷に入ったら郷に従え」という倣いに反しているというわけだ。 「なるほど、そうだったのか」 餃子の王将が中国から撤退した素朴すぎる理由
J-CASTニュース 11月7日(金)19時28分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141107-00000006-jct-bus_all&p=2
ギョーザを主食に、おかずの中華料理を食べるのが「ふつう」
さらには、中国でギョーザはおかずではなく「主食」の扱いであり、「ライスやラーメンといっしょに食べる習慣はない」ともいわれる。
そのことを実際に、大連在住の中国人男性に確かめてみると、「たしかに主食のようなものです。
(ごはんとギョーザの組み合わせは)中国ではあり得ませんね」という。
その男性は、日本と大連の両方の「餃子の王将」で食事したことがあるといい、そのうえで日本と中国との「違い」を、こう話している。
「中国のギョーザは地域によって、さまざまな具材や食べ方があります。たとえば、大連のギョーザは具材が海鮮です。
王将のギョーザは野菜中心なので、そのあたりの違いは小さくないと思います。海鮮のほうが食べて、お得感がありますしね」
中国でギョーザを食べるのは、主に北京や大連などの北部で、広州や蘇州など南部ではあまり食べることがない。
インターネットでは、中国のユーザーからの書き込みで、「餃子の王将」のマーケティング不足を指摘する声が少なからず寄せられている。
加えて、王将のギョーザは量が少なく、その分価格も安くないともいう。「そもそも中国人の多くはギョーザを幼い頃から、家族団らんで食べています」。
主食だから「1皿6個」といわず、2皿分、3皿分と、他の中華料理をおかずにして、にぎやかに食べるのが中国流ということらしい。 沖縄が返還される前、尖閣諸島周辺に群がるシナや台湾の漁船を危惧した昭和天皇が、
当時総務長官だった山中貞則さんに尋ねた。
「山中、尖閣諸島には蘇鉄は生えているのか」。
山中さんは「申し訳ありません、存じません」と答えたのだが、
昭和天皇は独白のように「沖縄に蘇鉄はあるが、台湾にはない」と答えられたそうだ。
植物学の学者でもある昭和天皇らしい話だが、これはすごく的を射ていて、
当時の我々の先遣隊が魚釣島に上陸した際、帰還した学生たちに聞くと、
「そこら中、蘇鉄だらけでした」と。
人間の行き来が植物の種を土地から土地へ運んで行くわけで、
これは昔から沖縄から尖閣諸島への人々の往来が頻繁にあった確固たる証しなのだ。
第一、シナが尖閣諸島を自国の領土だと主張する理由に挙げる、
大陸棚の延長線なんてものはばかばかしい話で、海上での波風や、潮の流れなどを考えると、
沖縄から尖閣諸島に渡るよりも、シナから渡ることははるかに難しいこと。
事実として、昔から尖閣諸島は間違いなく日本の文化圏にある。 水餃子しか中国人はたべない
逆に赤字額が小さい驚きだ 中国:中小企業の経営難深刻化、“ドミノ式”にリスク連鎖へ
2014年10月28日(火)
http://www.newsclip.be/article/2014/10/28/23620.html
広東省の仏山市では最近、鉄鋼商社のデフォルト(債務不履行)が相次いで発生している。
需要の低迷と生産の過剰を受け、資金繰りが悪化しているためだ。そうしたなか、同市では
銀行業の不良債権が急増。今年8月末時点の不良債権残高は198億1100万人民元
(約3460億円)に達し、不良債権比率は年初の0.85%から2.66%(↑1.81ポイント)に悪化した。
仏山市のケースは“氷山の一角”で、江蘇省や浙江省の繊維業界では、生産停止や経営者
自殺などが続いているという。 【海外投資】日本の対中投資、1〜9月は43%減と大幅減 人件費の上昇響く [2014/10/16]
http://www.sankei.com/economy/news/141016/ecn1410160032-n1.html
中国商務省は16日、日本から中国への1〜9月の直接投資実行額が
前年同期比43・0%減の33億9千万ドル(約3600億円)だったと発表した。
人件費の上昇などが響いた。
世界から中国への投資は1・4%減だった。
米国からが24・7%減、欧州連合(EU)は18・8%減、東南アジア諸国連合(ASEAN)が13・7%減だった。
韓国は32・5%増だった。
9月の世界からの投資額は前年同月比1・9%増だった。
2カ月連続の2桁減からプラスに転じた。
国別の単月の投資額は公表していない。
記者会見した商務省の報道官は「中国市場の潜在力は大きい。
多くのグローバル企業が中国への投資に確信を持っている」と強調した。
中国は労働者の賃金が年々上昇し、事務所や店舗の家賃も大都市を中心に高騰している。
外資系企業が生産拠点を東南アジアなどに移す動きもある。
関連スレッド:【海外進出】日本の対中投資半減 高リスクの中国ビジネスに、日系企業ブレーキ [2014/07/16] (過去ログ)
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1405600034/l30 オバマが習近平に会った時の愛想笑いを見たが
この場面で確信した。
オバマではアメリカは失墜する。
世界の不幸はこの能無し大統領がまだ2年も任期があること!日本は中国の脅威に対して独自で取り組まないとあぶない!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141112-00000017-jijp-int.view-000
米中、温室ガス抑制で合意=米国26〜28%削減―習主席「30年にピーク」
時事通信 11月12日(水)12時45分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141112-00000050-jij-cn
【北京時事】オバマ米大統領と習近平中国国家主席は11、12日の2日間にわたって北京で会談し、温室効果ガスの削減目標などをめぐって合意した。
米国は2025年までに05年比で26〜28%削減すると表明。中国は30年に総排出量がピークを迎えるよう取り組むことに同意した。
米中が20年以降の温室効果ガス抑制で目標を示すのは初めて。
各国は15年末の国連気候変動枠組み条約第21回締約国会議(COP21)で、20年以降の温室ガス削減の新たな国際的枠組みを決める。
準備できた国は、15年3月までに目標案を提出することになっている。
世界の二大排出国である米中が前向きな姿勢を打ち出したことで、国際交渉の進展が期待される。
既に欧州連合(EU)は、30年までに1990年比で40%削減する方針を決めており、日本は目標策定を加速させる必要に迫られそうだ。
米中、協力拡大を模索=海洋安保、人権も提起―公邸で首脳会談、異例の厚遇
時事通信 11月11日(火)20時37分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141111-00000163-jij-cn
【北京時事】中国を訪れているオバマ米大統領は11日夕、北京・中南海で、習近平国家主席との会談に入った。
2日間の日程で予定されている国賓訪問の開始となる。両首脳は夕食を共にし、協力の拡大や経済関係の強化を模索する一方で、
海洋安保やサイバーセキュリティーなど対立点についても討議する。
習主席は冒頭、水滴がたまって水たまりをつくるように、オバマ大統領と共に働きたいと表明。大統領も「米国と中国が効果的に協力できれば、
世界全体の利益になる」と応じ、率直な協議を求めるとともに、米中関係を「新たな段階」に引き上げたいと述べた。両首脳はこれに先立ち、
ノーネクタイのくつろいだ雰囲気で散策した。
中国の指導者が外国首脳を中南海の公邸でもてなすのは極めて異例。対米関係を最重要視する習政権の姿勢をうかがわせた。12日午前中には
人民大会堂で首脳会談が開かれ、内外のメディアに対して声明を読み上げる。
ローズ大統領副補佐官は11日の記者会見で、首脳会談の議題に関して、気候変動やエボラ出血熱、テロ対策、北朝鮮およびイランの核問題などで
協力の強化を求めると説明した。米中両軍の信頼醸成措置の構築やアフガニスタンに関する協力でも一致する見通し。
米中両政府は既に、相互の査証(ビザ)発給要件の緩和や情報技術協定(ITA)拡大交渉での協力で合意した。両首脳は会談で、経済関係の拡大に弾みをつけたい考えだ。
一方、オバマ大統領は、中国が進出する東・南シナ海の安全保障や中国政府のハッカーによるサイバー攻撃、香港での集会の自由など
「国際的な規範」についても率直に問題提起する方針。ただし、これらの懸案で進展は見込まれていない。 海外展開するには、何より「柔軟性」が大事。
日本で成功したから、中国でも・・という
おごりが、あったように見えます・・。 他の日本企業が受け入れられてるんだから、
味の問題ではないでしょ?
やっぱり、裏でゴタゴタあるんだよなぁ〜
社長殺しが、脅しの第一歩だったんだろう。 みんなで拡散
知ってる?
長崎ストーカー事件で謝った杉田義弘が、市川署でまたストーカー殺人事件起こしたのかよ。
普通、辞めるよなあ。
2女性遺族に千葉県警幹部
www.youtube.com
2012年5月31日 ... 長崎県西海市の2女性殺害事件で、千葉県警の杉田義弘刑事部参事官ら幹部3人が1 日、
西海市の寺で遺族十数人と面会し「結果的に2人の命を守れなかった。
ご冥福を お祈り申し上げる」と謝罪した。
【市川女性刺殺】湯浅さん 千葉県警に3度のトラブル相談
sankei.jp.msn.com
2013年11月28日... 死亡の湯浅さん 千葉県警に3度のトラブル
市川市の 女性殺人事件で捜査本部を設置し、記者会見に臨む市川署の杉田義弘署長(左)
と 千葉県警の茶谷秀樹捜査1課長=27日午後10時20分、
2013年02月25日 千葉県警 (26日付) 市川署長(刑事部参事官)杉田義弘
http://policeofficer.seesaa.net/0 原油安なのに日本ではガソリン価格が高止まりだ。
1つには石油備蓄による価格の平準化が作用してるのだろうし、円安も大きいだろう。また、天然ガスの供給・消費が増えると重油の需要が減ることも多少は影響しているかも。
いずれにしても我々は高いガソリンを買わされ続け、新たな時代など来ない。 あきらめろ。
小麦も、米も、ジャガイモもサツマイモも全部
中国が生産量世界ダントツトップだ。
豚肉も羊毛も漁獲量も。
中国産くいもんからは絶対に逃げられないんだよ。 まともな思考能力持ってたら、自民党以外に選択肢がない。
「自民党に勝たせすぎはよくないから、民主党に入れる」なんて考えるのはバカの極み。
「レストランの飯がまずいから、裏の残飯食う」と言っているに等しい。
そもそも、総選挙を行う必然性が殆ど無い。
アベノミクスは確実に順調に進捗しており、卓越した安倍先生の外交が世界中から瞠目されているものであり、国民に信を問うべき事項も無い。
兎に角、自民党に対峙できて、何でもかんでも批判・法案反対だけでなく、建設的な政策論戦をやって、是々非々と国会に臨んでくれる
まともな野党ができないことには話にならないし、どうやらどの野党も政権与党の粗探しばかりで、あまりにも腑抜けだ、奮起しろよな! [経済] 大連市朝鮮族企業家協会創立大会、盛況裏に
http://www.searchnavi.com/~hp/chosenzoku/news10/110617-2.htm
6月17日午後5時、大連市朝鮮族企業家協会の創立大会が大連市富麗華ホテルで盛況裏に開催された。
全国政協常務委員、前国家民族事務委員会・李徳洙主任が創立大会に参加し、《特色を際立たせ、経済を発展させ 社会に寄与してほしい》と祝辞を述べた。
前国家対外経済貿易部・石広生部長は、《民族経済を発展させ大連の建設に 力を尽くしてほしい》と祝辞を送って来た。
そして全国工商聯・程路副主席、大連市市長、大連市統戦部部長、大連市民政局局長、大連市民族事務委員会主任、 対外経済貿易局の指導者、北朝鮮領事館総領事、
韓国領事館総領事、日本領事館総領事、中国外交部中日韓経済交流協会 会長など関連の指導者たちや来賓たちも創立大会に参加して祝辞を送った。
大連市朝鮮族企業家協会は、2009年7月7日に初の創立提案があった。 2年間の準備過程を通じて2010年3月8日、中共 大連市統戦部から《大連市朝鮮族企業家協会の
設立同意》を受け、2010年7月25日、大連市民政局から正式に《登録証書》の 発給を受け、社団法人になった。
大連市朝鮮族企業家協会第1期会長は、大連正興石油化学有限公司の鄭万興社長で、現会員数は150人。傘下の製造業分会、 貿易業分会、科学技術業分会、
旅館飲食業分会の4つの分会に分けて石油、貿易、物流、船舶、自動車、不動産、観光、 旅館飲食など諸分野の朝鮮族企業家が含まれる
全国工商聯・程路副主席は《朝鮮族企業家協会の設立は、私たちの党民族政策の豊かな成果》とし、《協会が設立された後、 企業家は実業経済を発展させるために
楔を打ち込み、経済発展方式を少しづつ変化させ、盲目的な投資を控えなければならない》と 指摘した。
大連市朝鮮族企業家協会・鄭万興会長は、《大連は中国、北朝鮮、韓国、日本の4ヶ国の効果的な経済要素を統合することが 出来る最適の地》としながら、
《今後10年間、海外や中国内地から約23万人の朝鮮族が大連に駆せ参じるものと推測する。 大連は中国の改革開放後の朝鮮族の新しい密集地として浮上するであろうし、
朝鮮族が経済を発展させて財富を創造する 新しい生活の楽園として浮上するだろう》と述べた。
中国朝鮮族企業家協会会長団執行会長の表成龍は《大連市企業家協会の設立を嬉しく思い、ありがたく思っている。 200年前、朝鮮族が中国に移住して
辺境の地域で農耕生活をしたが、今は一番良い都市、一番美しい都市で私たち朝鮮族の 企業家協会を正当に設立することになり、誇らしい》としながら、
《朝鮮族の企業家は必ず団結しなければならない。 力を合わせてこそ勝利出来、バラバラになっていては砂になるしかない》と述べた。
大連市朝鮮族文化館、大連市朝鮮族老人協会、大連市朝鮮族学校で多彩な文芸公演をプレゼントし、韓国の有名な歌手・ 宋大官がこの日の行事に
特別参加して歌をプレゼントした。
この日、中央人民放送局、黒龍江新聞、遼寧新聞、吉林新聞、大連日報、延辺衛星放送など10余りのメディアが行事の報道をした。
(吉林新聞 2011年6月17日) 餃子だけ無性に食べたくなる時があるわ。
直営店は昔に比べて接客や衛生面ですごく良くなったけど、
フランチャイズ店は店員の程度が悪くて不衛生なお店が多いよね。
お腹の辺りで手を拭いて黒ずんだ白衣見てたら食欲無くす。
リユース(再利用)がバレバレな餃子を平気で客に出す。
3個ずつ焼き加減が違ったり、一旦客から回収した餃子を焼き直したり。
中が生ぬくいのに表面が二度焼きで焦げてるから判るのにね。
クレーム言うと、すぐに新しい餃子を焼き直してくれるから大丈夫!wwwww
まあ、店員の程度と価格が低い分、客層も悪いけどね〜 行けばわかるよ。
王将なんて屁でもないくらい美味しい屋台がたくさんある。
街角で買う小籠包うまい。
注文するとその場で好みの麺にしてくれたり、
とにかく美味い。 5年前にFX初めて、2か月で250万負けて撤退。
10万貯めて去年再挑戦したけど、半年かけてプラマイ0
先月もっかい10万からやってみた
今までの本とか商材とかに頼ってなかったけど、
やっぱ経験者の声は聞くべきだな
http://current.cf/rich.html この前行った「餃子の王将」ばんばん舐め腐っとった!!
わしは後輩の西田と「餃子の王将」に晩飯食いに行った!!
わしは焼き飯大盛りと餃子とホイコーローと生ビール、西田は焼き飯と餃子と春巻きと生ビールを頼んだ!!
餃子が来たからわしと西田はテーブルの上の小皿を手にとっって餃子のタレを入れようとした!!
その瞬間西田が、
「なんじゃこりゃー!!」わめきおった!!
小皿に蚊の干からびた死体くっついとる!!
発作か〜!!
即行西田切れて、近くにおった店員呼んで、
「おーい!!小皿よごれてるやんけー!!
きさまの店は客に汚れた皿で餃子食わすんかー!!」と罵声浴びせたら、
店員ばんばんびびって、
「も、申し訳ございません!!すぐに取り替えますんで!!」わめいとる!!
発作か〜!!
即行わしが、
「一切ならん!!それで済むわけないやろボケー!!土下座せー!!」と罵声浴びせたら、
店員さ〜らにびびって即行土下座してきおった!!
滅茶苦茶貧弱や!!
い〜っつも衛生面悪すぎなんじゃ!!
当然の報いじゃ!!
張り倒すぞあほんだら〜!! 月収50万〜100万OK。
仕組みから自動的に上がる収入の作り方、
副業でも本業でも十分実践できる手法で副収入を手に入れましょう。
パソコンかスマホ1台で、場所と時間を選ばず取組めます。
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本当に緻密に企画されたビジネス上では、
誰にでもできる単純作業で、権利所得が作れてしまう。
ご覧いただければ『権利所得を作れる』理由をご理解いただけるかと思います。
https://kafka-pt.net/l/c/KAfYg3tw/FEpWmZaL
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この企画の緻密さと合理性に驚かれることだと思います
現在進行形で結果を出しているメンバーを中心としたLINEグループに招待しますので、個別具体的なノウハウは、所属しているLINEグループのノートや、メンバーとの情報交換で身につけていただけます。
所得倍増で人生を豊かにしましょう。
https://kafka-pt.net/l/c/KAfYg3tw/FEpWmZaL 誰でもできるネットで稼げる情報とか
役に立つかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
76YSY こういう意見も
報じられなかった「餃子の王将、中国撤退」本当の理由
https://hbol.jp/13707
> では、どうして『餃子の王将』は大連で失敗したのか。
>大連在住日本人が口をそろえて言うのは、「日本の王将に比べて味が悪かった」だ。
>餃子はまだいいが、エビチリなどの一品料理や丼物、特にラーメンはひどくローカル店の
>2倍の料金を出して食べる価値はないと味についての酷評が大半を占めているのだ。
>中国で日本料理のFC店を展開する日本人経営者は、「丼物、たとえば天津飯の味が毎回違うので驚いた。
>FC店としては致命的」と指摘している。 王将で食べ放題やっている店は注意
各店舗の賞味期限切れギリギリの商材を集めて
食べ放題メニューで紛れさせている 日本でコジキ相手に商売出来てるだけなのに思い上がるからだろ。 友達から教えてもらったPCさえあれば幸せ小金持ちになれるノウハウ
少しでも多くの方の役に立ちたいです
いいことありますよおに『羽山のサユレイザ』とはとは
A6M 深圳の大阪王将行ったらエビチリとか日本じゃ普通にあるメニューが
まったくなくて、なんかすげーガッカリしたよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています