移動販売車してるんだが質問ある？

**ロト7で8億円** · 2013/10/16(水) 12:40:12.06

もちろん衛生面とかガン無視だよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/17(木) 07:09:45.13

>>50
そんなわけないでしょ！
ただでさえ何かあったら立場弱いんだから。

私は百貨店いたときより衛生はしっかりやってます。

万が一食中毒出したら1億円まで補償だし。

**名無しさん@お腹いっぱい。** · 2013/10/17(木) 07:28:17.31

ライバルが多すぎて商売にならないんじゃない？
誰でも参入できるでしょ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/17(木) 10:28:35.84

場所取りがまずめんどうだし安定しない
それ専用の車がいるし
最小の実店舗とそうかわらん程度で、儲けの上限も見えてるわけで
そうでもないんじゃないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/18(金) 00:54:39.86

参入のしやすさは否定しません、、が、半端な気持ちだと一月持ちませんよ。

だからライバルは多いけど数ヶ月でどんどん消えていきます。

むしろ新規参入のライバルが驚異かも。

ちなみに私、実店舗の経験ありですが、移動販売を初めてからことごとく今まで学んだ常識が崩されました。

･･･と、厳し目に語ってしまいましたが飲食好きな方で迷ってる方は是非！

仲間になりましょう！

**ロト7** · 2013/10/18(金) 20:36:36.95

池袋駅の前でやってるタコ焼き屋は衛生面ムチャクチャ！

やらせてるの板橋区のヤクザだし！

そいつん所で働いてから移動販売とか屋台の食い物は食べれない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/19(土) 14:20:24.56

>>55

たこ焼き屋、ラーメン屋などは「屋台」

カレー屋、ロコモコ屋などは「移動販売」

弁当屋は「行商」

法律上、全く違いますよ！

ちなみに移動販売の多くは反社会的勢力とは全く関係がなく(関係があったら現場をほされる)、万が一お客様が食中毒を起こされたら原因究明の上、否があればPL保険にて責任を取るはずです。(私の場合は食中毒、やけど、服を汚した時などに最大1億円)

もちろんこれがモラルハザードとなるというご意見もあるかもしれませんが知りうる限りでは移動販売の経営者は意識が高い方々しかいません。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/25(金) 18:14:30.03

このスレとともに歩み、開業してもうすぐ３ヶ月。

ようやく安定して稼げる現場を7箇所以上見つけ毎週のローテーションが完成しました。

問題は雨の休日！

ガード下、歩道橋下などを中心に探してますがいい場所がない！

どなたかいいアイディアないですかね～？

休みたくないので；
ちなみに晴れていれば飲食のできるテーブルのある公園、もしくはイベント会場と駅の間がよく売れます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/28(月) 20:57:01.33

最初の頃は600円だった客単価も900円近くになりました。

1000円越えれば大分安定！

でもそれなりの価値を作らねば、

地道に地道に････

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/10/28(月) 20:58:00.93

運営会社責任者は虚偽説明
商業施設トリアス　外資ファンドを取り巻く失望と疑念
http://www.data-max.co.jp/2013/10/08/post_16455_dm1504_2.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/01(金) 05:02:06.50

月末の支払いを終えて一安心。

なんとかあと１ヶ月やってける。

11月は節約だ(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/04(月) 07:31:15.70

パチンコ屋に週末だけくる焼き鳥屋がすごい儲かるって。
平日の売り上げ合計を一日で超えるって言ってたよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/04(月) 15:41:54.94

>>61
情報ありがとうございます。

そろそろ俺もスーツに名刺で営業かな～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/06(水) 11:12:34.15

・フランチャイズは総じて詐欺
・車屋もボッタ
・コンサルタント？意味無し
・マッチング斡旋の団体や協会は自己利益しか考えないので入会しても無駄
・結局家賃が掛かるので普通に固定店舗でやった方が遥かに楽

やっていける否決は
・自作や中古で初期投資を掛けない
・できれば車より露店の方がいい
・出店場所にもいっさい金掛けない
・警察や他の商店主や地主やヤクザには屈しない
これの徹底厳守のみ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/06(水) 22:44:39.83

>>63

そして俺は車で路上ゲリラを選んだ。

基本家賃ゼロ。

露天もやったが、家賃ゼロの場所は見つからず。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/07(木) 17:55:49.89

ちゃんと税金払えよ｡

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/07(木) 20:31:46.66

>>65
開業届け行かなきゃ(笑)

でもまだ払う税金ほとんどないかな、

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/08(金) 20:12:43.26

開業届は不必要
まあ無料だから出したきゃ出せばいい

その他不必要なもの
PL保険
自動車任意保険
フランチャイズ料
団体加盟料
これらを払うタイプの人は数ヶ月で廃業する

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/09(土) 07:29:25.36

PLと車任意がなかったら信用されないしまともな場所に出せない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/10(日) 06:41:59.48

スペース斡旋屋は義務付けてるね
あれがまともな場所と捉える人とそうでない人の差が明暗分ける

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/10(日) 16:42:03.53

斡旋屋複数に登録してその中から精査すればいい場所は結構見つかる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/14(木) 17:45:44.03

主要国道沿い等の都会と、
地元民が集まる田舎とどっちが好み？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/15(金) 02:41:33.48

繁華街一択

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/18(月) 18:30:36.05

>>71

東京なのでどちらも当てはまらない(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/20(水) 22:40:29.11

しかし、この商売、ほとんどライバルがいないはずなのにどこ行っても苦戦、、

凄い世界だ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/24(日) 08:40:38.20

贅沢は言わないからもう少し売れる場所増やしたいな～(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/26(火) 23:14:24.66

商材は何が最強？
利益率的には原価10円で焼鳥屋か？w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/27(水) 20:21:41.80

>>76

一般的にはロスの出にくさも含めて粉ものというけど、冷凍庫があれば焼き鳥もいいのかな？

でも俺は移動販売のくせに国産生肉オンリーだからほぼ慈善事業(泣)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/11/30(土) 02:47:01.41

４ヶ月やってみましたが新しい仕事が見つかったので閉店します。

皆さんありがとうございました。

勉強になりました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/06(金) 22:34:13.32

やっぱ“まごころ”だよね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/09(月) 16:58:12.04

>>79
そう信じて、まごころだけでは生活できないことを悟り副業始めました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/12(木) 22:46:20.64

どうしてスーパーは売れないんだ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/16(月) 20:02:02.45

>>81

何ですか？唐突に！？w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/17(火) 05:49:18.00

冬の移動販売

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/17(火) 12:54:06.30

只今スランプ中…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/17(火) 13:46:03.42

悩みなら共感できるよ！

俺は10月好調だったのが11月中盤から急に売れなくなって、仕入れができなくなってバイト始めた。

バイトの日払いを仕入れに回し、仕込みとメニュー数を減らし、毎日何とか少量でもなんとか完売させることで店はつぶさないでやってる。

同業の先輩の話だと２月までは厳しいらしい。

長く続けたければ稼げる3月～5月、9月～10月にきちんと稼いでおかねばならないんだって。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/17(火) 15:26:36.16

平日5ﾏｿから3ﾏｿ転落は大きい…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/19(木) 06:08:38.99

>86
そんだけ売れてたら大丈夫！

俺は路上ランチだから行列3回こないと３行かない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2013/12/31(火) 06:24:05.80

明日はお雑煮と甘酒でも売りに行こう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/03(金) 23:05:29.11

お雑煮は厳しかったけど甘酒好調！

気持ちのいい商売初めだった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/04(土) 01:07:30.06

違法状態の商業施設トリアス久山を売却か
http://www.data-max.co.jp/2013/12/09/100_66_dm1504_1.html
ハゲタカ外資ファンドに食い尽くされる商業施設トリアス久山
暴利を貪る外資ファンド来客・来場者の安全設備維持費すらカット
商業施設トリアス久山　外資ファンドラサールへの疑惑
http://www.data-max.co.jp/2013/10/07/post_16455_dm1504_2.html
テナントの流出が止まらない
http://www.data-max.co.jp/2013/10/08/post_16455_dm1504_2.html

http://www.data-max.co.jp/2013/10/11/post_16455_dm1504_1.html

http://www.data-max.co.jp/2013/10/17/post_16455_dm1504_1.html

http://www.data-max.co.jp/2013/10/21/post_16455_dm1504_1.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/05(日) 19:34:52.48

甘酒ってなかなか原価高いよね。
夜店で売ってる甘酒がすごく薄い理由がわかったよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/05(日) 22:56:42.42

>>91

夜店のそばで手作りのおいしいのを半額で売ったら数日でリピーターさんがつきました。

夜店のあれはね～

まぁこちらは移動販売、あちらはテキ屋さん。似ててまったくの異業種だから口出しはしません。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/06(月) 20:31:44.56

移動販売の許可取った車で、家主の許可とって民家の駐車場で飲食物販売しても問題無いのかね？

神社の近くの家で年末年始はどっか行ってるみたいで駐車場が空いてるんだよね。
人通りも多くてテキ屋も近くにいないから良い場所だと思うんだなー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/07(火) 06:54:49.38

>>91
東京都ならＯＫ！

そういう場所を探してます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/07(火) 08:52:05.44

家主への場所代はいくら払ってるの？
電源も貸してくれたら理想だなー。
発電機だと、近所に迷惑かかりそうで。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/07(火) 14:18:57.88

>>95

交渉ですよ。
売り上げの＊＊％とかが多いですね。
長い目で見たら定額の方がらくだけど。

電源があれば最高です！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/08(水) 12:00:47.06

冬場のトイレとかどうしてるの？
すぐに戻りますなどの札でも立ててコンビニ行くとか？
真夏と真冬はどっちがしんどい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/08(水) 12:18:05.18

トイレは路駐でコンビニダッシュ(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/08(水) 14:09:23.04

新春２日目、立地を誤ってランチがポシャった！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/09(木) 07:09:38.83

逮捕懲役天秤に掛けてやる職業
場所代払ってたらペイ出来んから道路か私有地公有地無許可でやることになる
警察は基本スルーだが通報あると動く
「どっか行け」で終わるが、数回繰り返すと誓約書
更にやると逮捕、前科無ければ執行猶予
次は刑務所確定なのでここで皆店畳む

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/10(金) 09:16:33.88

車で喫茶店営業するにあたって、ドアを解放しての営業は禁止みたいなのだけど（さいたま市）よく見るワーゲンバスの移動販売はみんなドア解放してるよね？
保健所の人が見回りに来て注意するとかあるの？

あと仕込み場所とかどうしてる？
家じゃ許可おりないんだよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/10(金) 10:57:08.82

>>101
ハエとか入らない様に仕切れればおk
保健所は基本通報で動く
仕込み場は一定の設備があれば可
…ま、地方によりと付け加えておく。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/10(金) 11:00:17.84

>>100
場所代が払えない？
あんた何売って(た)んのよ？w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/12(日) 16:29:21.73

>>103

小規模な移動販売では場所代払ったら慈善事業になってしまう(笑)

格安な場所もあるが売れる場所はなかなかない。

勢い自分で開拓した場所になり、信用も小さく私有地での許可もおりにくいので路上ゲリラとなる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/12(日) 18:17:36.38

かと言ってフランチャイズはバカを釣る詐欺
移動販売するなら固定店舗借りた方がマシ

その固定店舗も9割は潰れる運命
飲食店てのは潰れることで経済活動を担ってる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/12(日) 21:01:45.73

とどのつまり、5000ｲｪﾝを売り上げの天パーで払えないのは今すぐ辞めた方が良いやないのけ？
商材にもよるやねんけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/13(月) 06:10:06.47

固定店舗の方がましだが開店費用がない、、というのが多くの専業移動販売ではないか？

移動販売の勝ち組は兼業に多い気がする。

専業だとしばしば資金ショートする(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/13(月) 21:58:52.23

エスプレッソマシンが1200w
グラインダーが250w
ブレンダーが1000w
小型冷蔵庫が60w

マシンと冷蔵庫は常に電源入れっぱなんだけど上記の電気使用ならどのサイズの発電機買えばいいかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/14(火) 19:44:10.53

建築現場で使ってるクレーン無きゃ運べないクラスの大型発電機が要るね
牽引車に載せて引っ張って歩けば大丈夫かな？
牽引免許取得費用+牽引車が100万ぐらい？発電機が30万かな？
経済活動に貢献乙

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/14(火) 20:55:46.48

>>109

おいおい、揚げ足取りなさんな！

グラインドするのは砂利ではなく豆でっせ(笑)

発電機は使わないでやってるので詳細は知らんがホンダの15万～20万くらいでいいのでは？

詳しくは販売元で聞く方がいいでしょう。

ちなみに中古は絶対買うなと聞きます。
理由はググって。

あと正しい使い方を販売元で確認して徹底的に守って！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/14(火) 22:37:36.58

1200Wをなめんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/14(火) 23:17:59.38

外で業務機器を電気で賄おうなんてアホすぎ
それだと4kvaぐらいの発電機が要る

がんばってー(^_-)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/15(水) 08:04:08.39

>>92
>まぁこちらは移動販売、あちらはテキ屋さん。似ててまったくの異業種だから口出しはしません。

何こいつ
テキヤも移動販売でまったく同じ職業
「俺は奴らとは違うｷﾘｯ」と思ってるんか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/15(水) 10:42:09.90

>>113

成り立ちも歴史も市場での位置づけも客層も商品も単価も全然違うでしょ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/15(水) 12:17:14.62

バカじゃねーの
香具師もまさしく移動販売業
商品が違う？
たこ焼き、イカ焼き、焼きそば、焼き鳥、ケバブ、カキ氷、、、、、同一商品だが何か？
客層単価？お前の店と違うだけだ
そもそも香具師もイベント無い時はスーパーの敷地や路上で店出してたりする

竿だけ、焼き芋、鮮魚、パンとか流しで売るのも移動販売
デパートの展示で全国回るのも移動販売
キッチンカーも移動販売

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/15(水) 12:29:53.61

・フランチャイズは総じて詐欺
・車屋もボッタ
・コンサルタント？意味無し
・マッチング斡旋の団体や協会は自己利益しか考えないので入会しても無駄
・自作や中古で初期投資を掛けない
・出店場所にもいっさい金掛けない
・警察や他の商店主や地主やヤクザには屈しない
・違法な部分が利益となる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/16(木) 06:04:13.32

生保の営業も訪問販売も移動販売。

新聞の拡張員も宗教勧誘も広義で移動販売。

あるコンビニ店主は週の半分はケータリングカーでオフィスに出店してるからコンビニも移動販売。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/19(日) 06:55:07.59

バカが貯蓄や公的融資引っ張って
利口な周囲の関連業者に数百万～数千万ばら撒くのが固定店舗

バカなうえに貧乏な奴が利口な周囲の関連業者に数十万～数百万をばら撒くのが移動販売

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/19(日) 08:08:50.65

違法状態の商業施設トリアス久山を売却か
http://www.data-max.co.jp/2013/12/09/100_66_dm1504_1.html
ハゲタカ外資ファンドに食い尽くされる商業施設トリアス久山
暴利を貪る外資ファンド来場客の安全設備維持費すらカット
商業施設トリアス久山　外資ファンドラサールへの疑惑
http://www.data-max.co.jp/2013/10/07/post_16455_dm1504_2.html
テナントの流出が止まらない
http://www.data-max.co.jp/2013/10/08/post_16455_dm1504_2.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/11/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/17/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/21/post_16455_dm1504_1.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/19(日) 16:02:54.30

移動販売で儲かるって一時だけの幻想だからな。
そんなに旨みのある楽勝な業態なら大資本が見過ごす訳ない。
開業した後の残念な結果を晒す奴が少ないから分からないだけ。
移動販売なんて固定店の廃業率よりはるかに高い廃業率
移動販売で成功出来る人なら最初から借金してでも固定店で成功出来るよ。
それでも移動販売でやりたいなら移動販売でしか出来ないって業態でやれ。
車両購入と維持経費、移動時間、移動経費、移動燃料費、専用の仕込み時間…
↑固定店なら要らない
表面上の販売にかける稼働時間は少ないが余計な時間は多くかかる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/19(日) 18:00:21.88

↑経験者ですか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/19(日) 21:18:48.02

経費の計算が出来ないような馬鹿が始めるのが移動販売だからな。
開業詐欺みたいなのに騙されるのも仕方無い。
自力で開業出来ないような依存体質なら人に使われてる方が安泰だよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/20(月) 11:15:11.36

わざわざここのスレにまで来て移動販売の事を否定してるけど、過去に移動販売の車にでも轢かれて頭でも打ったんかね？
お大事にね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/20(月) 18:55:00.12

↑「俺のコンサル業の邪魔すんな！いくらバカ共でも詐欺だと気付いちゃうじゃないか！」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/21(火) 00:46:19.18

皆様、ここは2ch。

ネガティブ発言はスルーしながら前向きなお話しましょう。

当方、廃業しようかどうか正月から悩んだ挙げ句、継続を決めたアホな移動販売店主です！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/21(火) 10:45:56.08

参考までに昨年の年収はどんくらい？

仕事が休みの日に趣味がてら移動販売しようかなと思ってる。車もあって道具もあるから自分で改造するのに15万くらいはかかるけど元さえ取れればいいかなって。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/21(火) 23:51:58.69

商材によりけりで場所によりけり。

うまくやってる人は粗利で25000/日。
ここから場所代、車の経費を引く。

俺は移動販売のくせに本格料理やってるから10000/日の粗利がいいところ。
当然ほかの仕事でしのいでる(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/23(木) 06:56:04.39

粗利25000/day
今のご時世一つ売って数百円の利益とか無いから
一つ売って150円儲かる商材だと仮定
すると一日166個販売する計算
粗利1万でも66個

これだけ売るのは物凄く大変なこと

詐欺師は息を吐くように嘘ついて貴方達から金引っ張ろうとしています

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/23(木) 07:12:36.45

>>128

お気持ちごもっとも。
ただ一概に業者が詐欺だとも決めつけられないかと。

このスレ利用して、具体的な数字、状況を出し合いつつ情報交換しましょう。

ちなみにうちは一個売って540円の粗利(車代、場所代などの販管費除く)です。

なので粗利10000円は約20食。

ちなみに１日20食だと車代、場所代などの販管費は一食あたり150円くらいかな～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/24(金) 16:19:33.85

売値800円の料理かよ
食材原価30%で240円、粗利560円

これを毎日20捌ける超絶スーパーグランシェフの貴方がなぜ廃業を考えているのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/24(金) 22:23:18.95

地道に数百円を重ねてこーよ！

**129** · 2014/01/25(土) 00:19:31.13

>>130

単価は800円以上です；

同業者の間でもヒンシュクかってる単価ですが日本に一つくらいこんな店があってもいいでしょ？、、って感じで。

でも国産新鮮食材つかうから利益はムチャクチャ低いです。(水も天然水のみ)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/26(日) 18:05:44.76

今日公園の駐車場に石焼き芋の車が来てたな。無許可っぽいけど結構売れてた。
公園の駐車場とかって警察に見られたら怒られたりすんの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/27(月) 17:29:54.23

ローソン１００で百円で買えるのに
わざわざクソ高い金出して買うやついるんだ

ちなみに石焼いもとかの流しの移動販売も胴元だけが損しないで金を得る仕組み
「日給一万以上可」とかに釣られてきたアホを歩合い制の経費自腹とか車貸し出し料取ったりとか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/28(火) 09:10:35.82

>>133

公園の管理者、第三者の通報があればNGですが警察は民事不介入です。

やる前にきちんと公園利用規約を確認すると後々の主張に役立ちます。

「営業活動禁止」→営業ではなく販売。

「露天出店禁止」→露天ではなく移動販売

････のように。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/30(木) 00:25:02.20

警察は各都道府県に所属してる組織なので
公園所有者が都道府県の場合は直で文句言える
私有地の場合民事不介入だが警察に顔が効く者からの通報の場合は不法侵入で一発逮捕もあり得る
スロの体感機攻略全盛期には法で取り締まれなかったので体感機持ってるだけで不法侵入で逮捕しまくってた
最高裁判例出てからは窃盗罪に変わったが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/30(木) 00:59:00.48

とあるマグロで有名な屋台が有る
雑誌やTVで頻繁に紹介され連日超満員、年商は億を超える
屋台営業で生ものは×なので当然無許可だろう
個人の商行為に道路占有許可など降りないので当然無許可だろう
貴方が警察が介入出来ない特権地区特権階級人種の人だったら屋台や移動販売はお勧めできる、ボロ儲けだよ

もう一つ有名な市有地占拠たこ焼き屋があった
おそらく市長の特権階級への締め付け策のためと思うが撤去された

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/30(木) 06:42:47.81

>137
儲かるように見えて儲かってません。

私の店も連日行列ですが常に閉店の危機です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/01/31(金) 23:45:13.39

捕らぬ狸の皮算用
↑移動販売の開業コンサルなんてようはこれだよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/02(日) 15:00:35.37

儲かるやつは儲かるし
儲からない人は儲からない
全ては個人の能力や技術や熱意や運やタイミング次第
別に移動販売に限った事では無い当たり前の事だよ

タネや場所や時間等リサーチは必須だし
コンビニ経営と同じで入り口は広く先は狭い世界
ぶっちゃけ成功するやつは別の事をしても成功するような人のみ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/02(日) 17:46:31.97

そして儲かる才能持った奴はわざわざデメリットが多い移動販売車を選択しない

バカは自分は成功すると根拠無しに思っちゃう
故にバカ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/02(日) 21:50:16.27

わざわざこのスレに来てまで熱弁する事なのかね？
批判だけはバカでも出来るしね。
故にバカ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/03(月) 00:36:00.77

東京で移動販売やってる人います？
情報交換しましょう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/03(月) 04:40:11.19

・フランチャイズは総じて詐欺
・車屋もボッタ
・コンサルタント？意味無し詐欺師
・マッチング斡旋の団体や協会は自己利益しか考えないので入会しても無駄
・自作や中古で初期投資を掛けない
・出店場所にもいっさい金掛けない
・警察や他の商店主や地主やヤクザには屈しない
・違法な部分が利益となる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/03(月) 11:20:47.62

早くあたたかくなってほしいよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/03(月) 13:18:53.35

冬は寒くて売れない
夏は暑くて売れない
春秋は中途半端で売れない
これが現状

冬は暖かく夏は冷たい物売ればいいんでねの？

コンビニに季節商品揃ってます

コンビニの増殖と進化で移動販売は終焉
客もあの程度の味で満足

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/06(木) 23:33:07.06

結局都内勝ち組だった野良屋台連中も規制が厳しくなって追い出されて施設に囲われていた奴等だけが残れたんだな。
よらば大樹の影
長い物には巻かれよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/07(金) 07:32:02.32

あらら、ここには現役で移動販売やってる人はいないのかな？

まあリアルでもなかなか会わないけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/07(金) 09:42:22.20

居ますよー

**148** · 2014/02/07(金) 15:46:30.45

>>149

よろしく！
路上のカレー屋です。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/08(土) 10:05:02.97

よろしく！
http://royalhill.jp/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/08(土) 20:13:54.61

>>147
残れたというか奴隷として赤字営業をやり続けているんだろ
彼らの目的は利益を得ることじゃなくて
自分探し(笑
働いてる俺カッコいい(笑
不労収入で生きて行けるお坊ちゃんの道楽
趣味のジャズ喫茶のオヤジとか自宅改装店舗でアトリエ開く主婦とかと同じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/08(土) 20:53:25.82

街を一周してみ
｢この店どうやって成り立たってんだろ?｣という店舗が五万とある
成り立たってんのよ、その店舗で利益を得る必要ないんだから

そしてそんな甘ちゃんにお前らは負ける
家賃ゼロ目標純益ゼロで作るこだわりの一品
Vs
家賃10万目標純益月25万で作る一品
技術力や経験で覆すのは不可能な初期設定

移動販売においても同様
ショバ代払った時点で負け犬決定

答えが見えるか？
最大の武器、機動力を活用して
あとは秘密w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/08(土) 22:05:04.63

それでも移動でやるぜ！

麻布界隈でレストラン一軒やらないかのスポンサーついたけど断ったとこ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/09(日) 09:47:55.32

なんか儲からないとか
なんとか言ってる人ばっかりですが、
やり方次第では？
集客施策やお客様に喜ばれる方法をたくさん
考えて実践すれば売り上げ十分上げられますよ

しがない移動販売でも月の利益として
４０万～５０万稼げている人達をたくさん知っていますが
能力がある人は移動販売でもそのくらい稼げます。

稼げないのは能力がないだけですよ
別に煽ってるわけじゃないんですが、
愚痴ってるばっかりの人が多すぎるような気がします

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/09(日) 19:04:28.00

やっとスレが明るくなりそうな気配。

私は路上ゲリラで稼ぐ方法を探してます。

路上のカレー屋ですがギリギリの予算で小さく始めたのでデカいイベントなどには出店できません。(１日50食が限界か)

で、出店場所選ぶのに今まで学んだマーケティング、東京の地理、土地土地の裏事情などの地理を総動員してますがなかなかうまくいかず、でもそれがムチャクチャ楽しいところです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/09(日) 19:40:05.96

今日の２０時から、テレ東の「日曜ビッグバラエティ」で
屋台の人達の特集があるよん。観よっと。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/09(日) 22:04:09.21

もっと現実味のある嘘つくようにしたほうがいいよ
月40～50万の純益(苦笑)

開業支援業者かイベント主催者か知らんが
オタクらも虫の息で生活困難なのは知ってる

自分的には詐欺は騙されるほうが悪いとも思ってる
でもね
こんな罠に掛かる選りすぐりバカを狙って騙すのは、、、
池沼にハンコ押させて身ぐるみ剥ぐような行為は外道

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/09(日) 22:23:59.30

>>158
ちょうど、２０時からのテレ東「日曜ビッグバラエティ」の屋台特集で
現実がさらされてたよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/09(日) 22:37:12.20

>>156
路上は裏事情に精通してるか否かが分かれ目
カレー屋、東京都だっけ？
でね大都市圏の高立地は視界に必ず敵(コンビニ)が入るでしょ
やつら必ず通報するから

･デコスケ到着までのタイムラグを利用してまさに移動販売する
･敵の弱みを握り国家権力の介入阻止(コンビニ駐車場に出店許諾させた強者ありw)
･マンモス団地など一点集中攻撃、ほぼ宅配業になるがw

･イベント出店する
カレーねランチタイム特化だよ
心配しなくても50食なんて捌けないからw出て20
ショバ代、任意保険、PL保険と不必要な経費引いて、、、

サービスで少し教えてあげた
はなから路上の考えが気に入ったんでね第一段階クリアしてるから

俺様の方式を学べば都内でも十分食って行けるかと
このマニュアルを今ならなんと半額!!(えーーーーっ
50万で提供します

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/09(日) 22:39:49.03

>>159
ごめん見てないんだ
でどんなん?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 00:07:48.45

ここには若干数人、ポジティブな本物がいるよね？

変なコメント無視でお話しよう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 08:18:47.13

本物
厳しい状況を素直に教えてくれる善人

偽物
詐欺師のステマ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 08:24:42.37

お話ししよう！

何話すのか
一般セオリーじゃ喰えんのはアホでも理解できるはず

喰ってる人間はネット漁っただけじゃ得ることの出来ない
｢何か｣を苦労の末見つけた

晒すと思う?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 08:50:47.95

体験談を話そ！

最初始めた時悲惨でした
売上ゼロが連日続き毎日3食腐る寸前の商材を食べる毎日
ヤー公に絡まれサンドバッグになったり･･

そんなとき2ちゃんで俺様の移動販売マニュアルを知り半信半疑で購入

効果はすぐ現れました
行列です!私の店に行列が!
捌ききれない仕込みが追い付かない
でもマニュアルに従い１人でこなしました
たった1年でサンバーからフェラーリ社特注の販売車へ乗り換えです

おまけで付けてくれたホーリーナイフの効果もありモデルの彼女もゲット

ありがとう俺様

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 09:29:05.31

＞158の人へ

嘘じゃないです

ただ首都圏、都内は普通の移動販売は難しいと思います
場所がない、場所代が高い、イベントに出店が難しい、競合が多いetc

はっきり言ってやらない方がいい

移動販売は田舎でやる。これに限ります

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 09:30:46.74

上記体験談からフェラーリホーリーナイフを削除し
もう少し現実味を演出した話しに騙されてるのが
移動販売開業者の大半です

くれぐれも
腐った人間に金落とさないように
罠はたくさん仕掛けられてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 09:52:53.90

>>166
ごめん勘違いしてたかも

4ｰ50コンスタントはオーバーだとは思うが
おそらくあんたは俺のと似てるかも
俺がやっと悟り方向転換してることの先輩かも
重ね重ね失礼をお詫びします

物凄く語りたいけど
荒らされたくない
ましてくそ業者に参入されるとすべてパーになるかも

今後伸びますこれ
今やってる人らの善意が積み重なってるから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 09:57:47.83

その金額は自分には無理です
商材が極端に特化してるので
変える気も無いのでボチボチ行きます

頑張ってください

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 11:10:30.16

＞168さん

いえいえ、もちろん知っている全ての人が
40万とか50万　毎月稼げてるわけじゃありませんが、
能力ある人はどんどん売上を伸ばし、常連さんをつけて
売上も安定してきています

地域によって大きなお祭りやイベントがあるところは
ほんと驚くような売上を上げるところもあります

ただ都内とか関東近県（関西もだけど）、東京、千葉、埼玉、神奈川、
なんかで移動販売をやろうってのは脱サラとかはほんとやめたほうがいい。
確実に売れる場所（一等地）で出店できるコネがある人だけです開業していいのは
それなりに高い移動販売車を用意して、場所がなくてやめていくとか本当に勘弁。

騙される方がわるいけど、どんな人でも開業させるくそ業社が多いのも実態。
すぐ辞めていくとかされると、営業先への信頼も薄くなるし、
まずお客様に対してダメですよね
価値ある商品を提供して、しっかりと集客方法を実践して
欲しい。
安易な開業は本当に反対です。
どんな職業でも稼ぐのは大変。
移動販売なら簡単に稼げるなんて絶対に思わないでほしい
あそこに出店できれば売れるなんて思わないで欲しい（ほとんど出店できないから）

今の仕事がうまくいかない、稼げない、面白くないなんて思っている人が
移動販売なら　なんて絶対にうまくいかないよ

はっきり言って、普通の仕事の方がいいと思う。
でも開業費用を安くできる利点などもあって、うまくやれば成功します

もう既に移動販売やってる人は共に頑張りましょう
（ただ移動販売車、車内とにかく清潔に綺麗にしましょうね、みんな汚いと思う）

こんな所に書き込むことはないんですが、久しぶりに熱くなってしまった
長文失礼しました。さようなら
たまに覗かせていただきます

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 14:18:06.80

>>169

俺も極端に偏った商材。東京では未だに知られてない料理で食べるお客様の8割は「生まれて初めて食べた」とのこと。
しかも原価が高く(俺アホだから素材全部国産w)苦労してた。

でも、どんな売れない悪天候の日でも常連さんが来てくれたから裏切っちゃなんねぇと続けてきた。

勇気を出して値上げをして今ではランチの単価が4ケタ。
まだまだ適正価格より低いけどね。(パックも高級なので)

こんなアホも頑張ってますよ！

半年で３回辞めようと思ったがw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/10(月) 23:48:32.69

前を100人通過する
そのうち移動販売の商材を買ってもいいと思う人が5人ほど
残り95人はそんなうさんくせーの買わないと思ってる人

その5人が購買層
ピタリ彼らの嗜好と一致して納得の価格なら
おめでとう
売上出ました

この数値甘いかも
実際は5/200はざらか

これはやってりゃわかるが真実
買う人は一直線に来てお金を財布から出す
ダメな人にいくらセールスしても確率は低い

なので極端に特化した商材
5人にも無視されるリスク

但しリピーター確率高い
わざわざ探してやってくることも多い

どうみても固定店舗でやる商いなんだよな本来
車は自作で苦労したからつづちゃったというのが本音

**171** · 2014/02/11(火) 07:50:30.21

>>172

わかる！

でもその商材、固定店舗でもリスクは高く、同業者の開店1年での生存率は1割未満。

移動販売といえど固定店舗を含めて東京で数軒の一つなのでレア客のニーズがある。

今、一番安定している現場は立て続けに同業が閉店して絶滅した街だ。

食べログなんかで評点が高いけどつぶれた店の近所にはニーズあり。(もちろんお客様の絶対数は保証されないがw)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/11(火) 14:57:26.16

結局万人受けする商材を幅広く用意して
機動力活かして人が集まるとこ出向いて
TPOで売れそうなもの売る
これが一番儲かる
まさに的屋に習え
でも的屋の昔からのコネクションの恩恵受けるにはヤヤコシイ
いい場所いい商材の権利を得るには盃受けて物凄い苦労して上にあがらないとダメ
排除の流れだし
代わりは地域がやるか、無し

世の中便利になりすぎて大衆受けする物はコンビニで24/24買える
明らかに斜陽

だから特化した商材でと考えた
俺のは大きくは○○料理というカテゴライズ
アイテム数はある、せいぜい2つしか出せないが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/11(火) 19:28:05.14

違法状態の商業施設トリアス久山を売却か
http://www.data-max.co.jp/2013/12/09/100_66_dm1504_1.html
暴利を貪る外資ファンド来場客の安全設備維持費すらカット
記者の取材でラサール側も違法状態を認識しているが売り逃げする模様
http://www.data-max.co.jp/2013/10/07/post_16455_dm1504_2.html
テナントの流出が止まらない
http://www.data-max.co.jp/2013/10/08/post_16455_dm1504_2.html
商業施設トリアス久山　外資ファンドラサールへの疑惑
http://www.data-max.co.jp/2013/10/11/post_16455_dm1504_1.html
http://www.data-max.co.jp/2013/10/17/post_16455_dm1504_1.html
ハゲタカ外資ファンドに食い尽くされる商業施設トリアス久山
http://www.data-max.co.jp/2013/10/21/post_16455_dm1504_1.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/11(火) 22:58:44.28

移動販売車の製作会社が潰れてる時点で悟ってくれ。伸び代がないし安定性もない。
移動販売なんて世間知らずが夢を見て始める商売。
腕もコネも頭もない奴が起死回生の一発狙いで始めても駄目でしょ。
固定店舗持ってる奴がスポットで利益出せる時に出張するなら最高にいい販売形態その辺りを理解出来ればコレ一本でやろうなんてバカな気を起こさない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/11(火) 23:08:15.29

素人騙して開業させた揚げパン屋ってまだ少しは残ってんだな(笑)
DoCoMoと契約してイベントで無料で配るとか…
路上で生きるのは厳しいか…
１人一個以上は買わない商材で単価が安くて同じ人に毎日は買って貰えないとか…
死に筋まっしぐらだったよなw
揚げると言うより油まみれのコッペパンに粉を振ってるだけとか作る側のプライドもモチベーションも保てないだろ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/12(水) 04:54:58.06

起業雑誌の広告には、店舗を構えるより初期投資が低い、週末の副業として最適、自分ひとりから商売が始められるなど、独立開業テーマとして移動販売がいかに魅力的で注目すべきビジネスであるかが強調されている。

メロンパンの移動販売、この手のＦＣチェーンに加盟して開業するには最低でも５百万円～の資金が必要になる。その大半は
移動販売車の購入と、車内の設備（醗酵機やオーブン）にかかる費用である。

それに対してメロンパン１個は100円～120円の価格で売る。その中でＦＣ本部か
ら仕入れるパン生地の原価が約５割のため、１個のメロンパンを売って得られる
儲け（粗利益）というのは50円～60円である。この小さな商いで開業資金を回収
して黒字化していくためには１日に何個のメロンパンを売ったらよいのだろうか？

500万円の車両を５年のローンまたはリースで購入した場合の月々の返済額は約
10万円になる。それにガソリン代や水道光熱費、広告費や人件費を加えると少な
く見積もっても月に80万円程度の経費がかかる。これを１個の儲けが50円のメロ
ンパンだけで稼ぐとすれば月に１万６千個（１日に約６百個）のペースで売らな
いと商売として成り立たない。
ウリは車内で焼き上がったばかりパン、冷めて売れ残ってしまったパンは翌日には使えない。
それらの問題をクリアーして商売を５年以上持続できるかは疑問だ。

ＦＣ本部が開業希望者に提示するのは上のような採算例
１日 600個の売上予想というのは、本部が用意する車両や機材を揃えた上で黒字を出すため値「実際に売れる数」とは大きな隔たりがある。その原因となっているのは“５百万円”というバカ高い車両購入費の設定だ。
それぞれの店完全カスタムメイドで車両を製作し更に車工場からキックバックを得ているためである。

移動販売業で成功するには加盟店契約をした独立開業者に対して、専用の広告や設備が施された販売車両を販売することと、商材となるパン生地を卸販売することだ
この方法ならローリスクで移動販売業する事が出来る。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/13(木) 07:27:39.10

>>174

何屋さんか存じないがすごく似てる！

うちは某地域の伝統料理の移動販売。

移動販売ではあるが非常にレアな商材なので北海道や新潟からわざわざいらっしゃるお客様も(笑)

実店舗でやればいいのに、、と言われるが東京でそこまでの顧客母数をつかめるか不明なので当面移動販売でいきます。

まぁ本音言えばテイクアウトよりは出来立てをその場で召し上がってほしいので実店舗に移行したいのだが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/14(金) 22:52:09.76

いつも同じ場所に通うなら移動販売の意味なくない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/15(土) 00:30:53.17

>>180

もしも私があなたのような大金持ちなら気に入った場所にビル建ててその一角で店やります。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/15(土) 03:44:41.34

↑貧乏だから自動車移動販売
この考えだから失敗する。

軽自動車の狭い作業スペース
その面積の使用権って表には出ないが探せばある、一等地でも。
情報弱者に加えて努力不足。

自動車営業始める理由は
｢移動できるから｣これ以外無い。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/15(土) 11:46:54.37

実店舗なしで仮にも東京一の評価をいただくまでに至ったのでまだ少し移動で頑張ってみる。
なんかこのスタイルが楽しいから。

(スポンサー希望者は断ってる)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/15(土) 13:38:23.38

逮捕されたのは住所不定、自称：東京一の凄腕料理人（年齢不詳）で
「スポンサー希望者殺到でうざいのでやった」などと意味不明な供述を繰り返しており
警察では精神鑑定の必要があるとみて近く実施する模様です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/16(日) 03:20:42.15

東京一の評価もらったのなら具体的な料理くらい教えてよ。
焼きそば？
たこ焼き？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/16(日) 04:53:10.83

自家製のトンスルは全国のケータリングカーの中では間違いなくナンバーワン！
熟成に3年かけてるから(ﾄﾞﾔ
本番の韓国の方々もオモニの味だと(ﾄﾞﾔﾄﾞﾔ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/16(日) 23:22:31.85

>>181
悪いなマジで金持ちだからビル建ててテナントで貸し出して賃料で生活してるわ。
あと駐車場。
金持ちなら自分で飲食や小売り商売するなんて考えないよ。
それだけ商売ってのはリスクだらけだ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/17(月) 00:46:57.49

>>182
口は悪いけど内容のあるカキコミで参考になります。
使用権のくだりをもう少し教えていただけると有りがたいのですが。
今のところ知り合いから直接地権者を紹介してもらったり、音楽イベントの公募に応募したりな感じでやってます。
飛び込みとかも必要かなぁと思ってるところなんですが、そういうことでもないかんじですかね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/17(月) 09:27:46.72

>>188
飛び込み…
新小岩でやるなよwww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/18(火) 05:59:28.55

>>188
その前に読解力、そして努力

「軽自動車の狭い作業スペースの面積」の話だよ
軽自動車といえど自動車を入れるということは必要面積の数倍の周辺を犠牲にしなければ成り立たない

一階路面フラットに限定され、出し入れのスペースも確保必須、排ガスや発電機の迷惑
ケータリングカーの用地確保ほど難しいものは無い、ド田舎以外

車を使用しない移動販売スペースの話なので君には関係ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/18(火) 08:57:10.67

>>183
移動は色々大変な部分はあるけど
たしかに楽しい部分もあるね

口下手で引っ込み思案だったけど少しは気さくになれるし
人目が気にならなくなった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/22(土) 23:23:55.80

商売としてではなく
よくある、自転車日本一周とか海外青年なんとかやら系
学校祭の模擬店感覚の人と
生活掛かってる人は、違う
一生わかり会えることはないだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/02/24(月) 11:00:12.63

道楽でやるなら楽しい
糧を得るには厳しい
稀に道楽が当たるから勘違いする人が生まれる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/04/29(水) 04:01:34.33

こんなスレあったんか知らんかった
金無いから移動販売初めて4年で無事卒業
あの頃はハングリーだったなぁ～
店舗構えて7年目の俺が通りすがりました( ´ ▽ ` )ﾉ

**群馬大学病院腹腔鏡手術後8人死亡事故** · 2015/06/07(日) 17:06:11.24

【究極】日本人男性３万人が選んだ最高の「おっぱい」とは？【興奮】

https://www.youtube.com/watch?v=P4UD7b6h2KM

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/14(日) 20:15:10.26

商売初心者にはハードル高すぎだと思う
相当なハングリー精神じゃないと安定して売れないとおもう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/15(月) 03:43:04.29

http://mopp545.com/cz/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/17(水) 22:29:04.47

東北ケータリングクラブの会長には気を付けろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/21(日) 00:37:02.08

タピオカはどう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/22(月) 02:30:34.96

タピオカなんかコンビニに売ってるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/22(月) 18:37:26.34

倒産メロンパン屋から引き取ったオーブンがあるけど

使い道がないなー

**みなとみらいで常設出店10%のみ** · 2015/06/25(木) 06:55:13.54

みなとみらいの中心でフード出店者募集
詳細は

http://job-kyujin.bbs.fc2.com/?act=reply&;amp;tid=15375990

**みなとみらいで常設出店10%のみ** · 2015/06/25(木) 07:00:01.86

アド間違えてました
みなとみらいの中心でフード出店者募集

詳細は

http://job-kyujin.bbs.fc2.com/?act=reply&;tid=15375990

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/06/26(金) 15:13:48.15

☆ 総務省の、『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/02(木) 22:49:07.27

まだあったんだ～！

お陰さまで８月で２年。
貧乏(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/03(金) 05:09:42.92

>>205

始めるのは容易でも、毎日の移動って相当に不利だよな

客がわざわざ固定店舗の前まで来てくれるって、普通なら家賃払っても余りあるアドバンテージなんだよ

体力あるうちは良い場所探して彷徨えるけどさ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/03(金) 19:20:16.51

>>205
哀愁ただよってますね

**205** · 2015/07/06(月) 13:41:24.44

>>206
おっしゃる通り！
なるべく同じ場所に構えることで常連様を常に増やし続けてはいるが不測の事態で出店できなくなることもある。

ある先輩は売れるからといってずっと同じ場所でやっちまったから、住民の反対により一発で強制移転＝廃業となってしまった。

俺は常に売れる場所の徒歩圏内に新規開拓してる。

もちろん最初は自らのお客取り合いで↓になるがだんだん棲み分けが完成する。
新規の現場が育つのに最低半年(結局育たない場合も多！)ならば近隣で１、２ヶ月以内にというわけだ。
しかも新規の現場は単価も低いし！(今年２月では２倍違った例も)

>>207
最近それが自分のスタイルぽくなってるから気を付けますw

ちった～華やかに振る舞おう！

････てな感じでみんなありがとー！

雨の中、一人軽トラの中で不審な行動を取る哀愁にいさんより(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/06(月) 15:32:17.21

固定店舗にする予定は？

あとごめん　何売ってますの？

**205** · 2015/07/06(月) 17:56:33.99

>>209
失礼しました！

もちろんいつかは固定で！
恥ずかしながら固定で店出して失敗した苦い過去があって、、、

商いはカレーですよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/06(月) 18:34:17.56

移動だと飽きられ耐性はあるわな

ただ毎日移動するのはしんどい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/07(火) 00:10:45.05

>>211

イエス！
飽きられ耐性＆若干の希少性による顧客囲い込みかな。
(●曜日は他いかないよ～みたいな)

うちはリスキーながら７割常連、うち５割はコアなのでトッピングのオーダーまで読みやすくなってきた！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/07(火) 00:14:36.40

>>211

しんどいもイエス、、とほほ

あと最終的にどこに出店すべきかは全く読めないのもデメリット！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/07(火) 16:15:50.84

>>212

かなり旨いんだろうな

月の純益いくら？

多い月と少ない月で

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/07(火) 20:10:02.70

焼き芋販売の軽トラは荷台部分が燃えてるのになぜ爆発しないんですか？
教えて芋臭い人。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/07(火) 23:34:58.87

お風呂が燃えないのと一緒だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/08(水) 01:25:56.20

>>214
大したこと無いよ～

中々マニア以外からの人気無いのが悩みだし。

数字はごめん！
酷いとき？
月6ﾏｿの記録あり。
いろいろあったけどね～哀愁

そういえばこの間の開店直前の交通事故も困った。
こっちは超高速事故証明手続きしてんのに相手はタラタラ、警察消えてもあーだこーだで開店が12:30！
次から次にクルマの中覗いては立ち去る常連さんたち、、推定60％逃した。

あ、愚痴ってたｽﾏｿ

明日も頑張りましょう！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/08(水) 09:37:23.75

>>217さん

移動した先の場所は警察なんかに許可とったり
893屋さんに許可がいったりしませんよね？
広いところでさらっと運営してるってことでしょうか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/08(水) 22:56:39.78

東京なら今ところ特に許可関係は必要ないですよ。
(クルマの営業許可のみ)

他道府県はわかりませんが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/10(金) 11:47:39.98

そうなんですねー
隣の芝が青く見えてるだけなんでしょうけど
移動販売って羨ましいです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/10(金) 15:36:26.77

ははは、私は固定店がむちゃくちゃ羨ましいですよ。

好きなだけ営業できるんだから！

今、こうしている間も金が稼げるんだから！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/13(月) 18:47:58.99

再来週で２年。

そろそろやめます(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/14(火) 23:32:03.94

身をもってわかった。移動販売は進化できない！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/15(水) 04:29:23.59

>>223

遂に知ってしまったか……

しかしそれが故、一人軽量開業としては最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/15(水) 07:56:52.40

移動販売。

開業は結構簡単にできる。

繁盛も経験した。

継続の見込みもついた、、

が、それだけなんだ。

無理な借金をしてまで固定をやってれば同じ努力で今頃はもっと大きな仕事がてきた。

味も品質も固定店より上なのに移動販売だとなめられ軽くみられる。

ちなみにうちのランチ単価は高い日で1500円。

高いという人もいるがそれは「移動販売の癖に」という気持ちが入ってるからだろう。

同業者ならすぐわかるが固定店の方がよっぽどぼってたりするよ(笑)

もろもろ考えて９月から固定になります。(初ではない)

悪いこと書いちゃったが経験としては最高だった。
後進たちも応援します。

今は現役だからこのくらいしか書けないが、卒業したら具体的なノウハウ伝授します！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/15(水) 21:57:47.30

>>225

腕と場所が揃えば、たとえ借金しても取り返せるだろね

椅子の数だけ規模も増せるしね

がむばて(｀･ω･´)ゞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/07/28(火) 07:20:20.17

結局、移動販売やめられずリニューアルして続けます。

3年目突入～！

次の１年で脱出準備！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/18(火) 02:12:45.30

ちょびっと売れてきた～！

あ、独り言(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/18(火) 06:26:21.88

メロンパンの移動販売はどう？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/21(金) 20:32:07.12

バカでもできる説教はいらんから、やってる人の体験とか聞きてえな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/22(土) 06:46:18.63

はい、２年やってるバカです(笑)

移動販売なんてバカでもできますよ～

死ぬほど苦しいけど、、

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/22(土) 12:34:40.53

>>231
場所はゲリラで？仮に自分がやるとしたら場所の確保がどうにもならん気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/22(土) 19:42:11.32

>>232
ゲリラのみで！

場所探し(と場所の育成)はつらかった！

なんとか週に５万生む場所も現れたが最初の頃は１万行けば喜ぶくらいのレベルだった。

まだまだ場所の育成は続く！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/24(月) 15:58:07.96

>>233
週５でそれなら凄いっすね、チラシとかで宣伝すればさらに集客増やせそうだけど移動販売だとあんま意味ないかな？

田舎だといくらでも場所はあるけど人がいないもんなぁ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/26(水) 13:42:04.53

キッチンカーでお店やりたいと考えています。
光熱費は大体いくらかかりますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/28(金) 18:19:44.46

チラシは結局やってません。
理由は、制作～配布の時間やコストを考えたらうま味が少ないから。また仮にお客様が増えたとしても品質低下のリスクがあるので。

おこがましいようですがチラシは買ってくださったお客様か関心をお寄せいただいたお客様に１枚ずつお渡ししてます。(複数枚渡したら大概ごみになるのでw)

人がいなければ確かに厳しいですが人がいても必要なかったら売れないですよ。

ためしに渋谷ハチ公前(人ウジャウジャ)に店出したら見事に坊主でした(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/28(金) 18:23:53.29

>>235
商材にもよりますが、車の経費を忘れがちなのでお気をつけ下さい。

遠い現場ばかり廻るとガソリン代増えるし、走行距離増えればオイル、タイヤの交換も早くなる。

ほか、車検、自動車税、交通事故も一般より出会う確率高い。

調理に関する部分の経費はそれぞれの専門にお聞きになると良いでしょう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/31(月) 18:07:22.27

>>237
値段設定は結構適当にやってる？
やっぱネットで相場調べてちょい安くらいがベストなんだろうか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/01(火) 02:09:47.59

>>238
うちは高級路線だから参考にならないかも。

地元のランチより１００円～２００円高くしました。
移動販売なめんな～って感じで(笑)

もちろん素材も高級なのつかってますが。

台車の弁当屋はともかく、移動販売は何かしら差別化せねばならないと思うので。

でも回りの移動販売も最近は相場よりやや高めかも。

**239** · 2015/09/01(火) 02:18:21.76

説明足りなかった、、

まだ自信のなかった頃は、それでも素材が良いから相場よりやや高めくらいでした。

でも全然売れないのであるときから明確に高くして高級さをアピールしました。

それでようやく売れるようになりました。

お客様の感覚としては「いつもは安い外食、たまには豪華な移動販売」という感じだと思います。

まだまだ稀な例なので参考になるか微妙ですが、、参考までに(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/02(水) 02:23:02.08

>>240
おお、詳しくどうもです。
ジャンクな食べ物だと相場通りでも割高感あるかなーと思ったけどジャンルによっては高級感出すのも有りすねぇ。
とりあえず来月衛生責任者取りに行ってきます。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/02(水) 16:31:30.73

>>241
「移動販売＝安い」という不条理な公式は我々の代で潰しましょう！

むしろ我々は固定店より１、２割高くていいと思います。

家賃の代わりに車の維持費、営業時間の制限、天候による変動リスク、車両のコンディションに左右される営業、、、

あと、忘れてはいけません、我々、走ってる間と仕込んでる間は一文も稼げないんですよ。１日たった数時間の営業時間を死ぬ気でこなして生活しなければならないのです！

端からみたら、、

１日２時間働くだけで高収入？ですが、妬む人間は相手にせず好きなだけ言わせてあげましょう(笑)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/05(土) 18:17:14.00

新しい場所見つけた！

２年もかかってやっと売れる場所がわかるようになった気がする。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/06(日) 05:47:43.69

>>243
何売ってるんだい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/06(日) 16:30:24.05

>>244
カレーだよ。
原価かかって大変！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/07(月) 13:30:57.84

>>245
カレーとかスパイスから調合してたら儲からんってテレビでやってたなぁ。
CoCo壱なんかはカツとかのサイドメニューで儲けてるらしいけど。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/07(月) 14:15:53.74

ぶっちゃけ利益いくらぐらい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/07(月) 20:05:54.50

>>246
スパイスは仕入れルートで安くなる。
野菜と肉が高い(笑)

>>247
今は３５％だけど長らく６０％近くだった！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/09/08(火) 23:14:35.04

売れるようになったら仕込み能力の限界に達しそうな予感。

専用の厨房欲しいがそこまでは稼げてない(笑)