移動販売車してるんだが質問ある?
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都内でゲリラで継続的にやってる方いらっしゃいます?
自分は数カ所見つけてるところですがリスク回避のため更に探してます。
情報交換させてください。
もちろんゲリラでない場所でも平行して営業してますよ。 >>37
弁当の行商やってんの、がんばってね俺もよく買うわ。
社食はあるんだけど、チョとでも遅くなると激混みで昼休みが勿体ない。
自分が買う弁当の基準は、下のとおり。
1)清潔そうか
2)美味そうか
3)自分の予算内か
だから、予算内なら値引きしなくても買うからね。 暑い暑いと思ってたら今朝は寒い!w
自然とともに生きてるのだな〜 2ヶ月目。
ようやく毎日行列ができるようになった。
来月は給料出るかな?w この仕事やるとやたら財布が厚くならない??
今日も中身捨てねば・・・・ 付き合いで出店してる現場が売れなくてひきつってる、、やめたくてもやめられず。 やっと売れる現場を見つける目が育った!
もうすぐ開業2ヶ月半。 >>50
そんなわけないでしょ!
ただでさえ何かあったら立場弱いんだから。
私は百貨店いたときより衛生はしっかりやってます。
万が一食中毒出したら1億円まで補償だし。 ライバルが多すぎて商売にならないんじゃない?
誰でも参入できるでしょ。 場所取りがまずめんどうだし安定しない
それ専用の車がいるし
最小の実店舗とそうかわらん程度で、儲けの上限も見えてるわけで
そうでもないんじゃないの? 参入のしやすさは否定しません、、が、半端な気持ちだと一月持ちませんよ。
だからライバルは多いけど数ヶ月でどんどん消えていきます。
むしろ新規参入のライバルが驚異かも。
ちなみに私、実店舗の経験ありですが、移動販売を初めてからことごとく今まで学んだ常識が崩されました。
・・・と、厳し目に語ってしまいましたが飲食好きな方で迷ってる方は是非!
仲間になりましょう! 池袋駅の前でやってるタコ焼き屋は衛生面ムチャクチャ!
やらせてるの板橋区のヤクザだし!
そいつん所で働いてから移動販売とか屋台の食い物は食べれない。 >>55
たこ焼き屋、ラーメン屋などは「屋台」
カレー屋、ロコモコ屋などは「移動販売」
弁当屋は「行商」
法律上、全く違いますよ!
ちなみに移動販売の多くは反社会的勢力とは全く関係がなく(関係があったら現場をほされる)、万が一お客様が食中毒を起こされたら原因究明の上、否があればPL保険にて責任を取るはずです。(私の場合は食中毒、やけど、服を汚した時などに最大1億円)
もちろんこれがモラルハザードとなるというご意見もあるかもしれませんが知りうる限りでは移動販売の経営者は意識が高い方々しかいません。 このスレとともに歩み、開業してもうすぐ3ヶ月。
ようやく安定して稼げる現場を7箇所以上見つけ毎週のローテーションが完成しました。
問題は雨の休日!
ガード下、歩道橋下などを中心に探してますがいい場所がない!
どなたかいいアイディアないですかね〜?
休みたくないので;
ちなみに晴れていれば飲食のできるテーブルのある公園、もしくはイベント会場と駅の間がよく売れます。 最初の頃は600円だった客単価も900円近くになりました。
1000円越えれば大分安定!
でもそれなりの価値を作らねば、
地道に地道に・・・・ 月末の支払いを終えて一安心。
なんとかあと1ヶ月やってける。
11月は節約だ(笑) パチンコ屋に週末だけくる焼き鳥屋がすごい儲かるって。
平日の売り上げ合計を一日で超えるって言ってたよ。 >>61
情報ありがとうございます。
そろそろ俺もスーツに名刺で営業かな〜 ・フランチャイズは総じて詐欺
・車屋もボッタ
・コンサルタント?意味無し
・マッチング斡旋の団体や協会は自己利益しか考えないので入会しても無駄
・結局家賃が掛かるので普通に固定店舗でやった方が遥かに楽
やっていける否決は
・自作や中古で初期投資を掛けない
・できれば車より露店の方がいい
・出店場所にもいっさい金掛けない
・警察や他の商店主や地主やヤクザには屈しない
これの徹底厳守のみ >>63
そして俺は車で路上ゲリラを選んだ。
基本家賃ゼロ。
露天もやったが、家賃ゼロの場所は見つからず。 >>65
開業届け行かなきゃ(笑)
でもまだ払う税金ほとんどないかな、 開業届は不必要
まあ無料だから出したきゃ出せばいい
その他不必要なもの
PL保険
自動車任意保険
フランチャイズ料
団体加盟料
これらを払うタイプの人は数ヶ月で廃業する PLと車任意がなかったら信用されないしまともな場所に出せない。 スペース斡旋屋は義務付けてるね
あれがまともな場所と捉える人とそうでない人の差が明暗分ける 斡旋屋複数に登録してその中から精査すればいい場所は結構見つかる。 主要国道沿い等の都会と、
地元民が集まる田舎とどっちが好み? しかし、この商売、ほとんどライバルがいないはずなのにどこ行っても苦戦、、
凄い世界だ! 贅沢は言わないからもう少し売れる場所増やしたいな〜(笑) 商材は何が最強?
利益率的には原価10円で焼鳥屋か?w >>76
一般的にはロスの出にくさも含めて粉ものというけど、冷凍庫があれば焼き鳥もいいのかな?
でも俺は移動販売のくせに国産生肉オンリーだからほぼ慈善事業(泣) 4ヶ月やってみましたが新しい仕事が見つかったので閉店します。
皆さんありがとうございました。
勉強になりました。 >>79
そう信じて、まごころだけでは生活できないことを悟り副業始めました。 悩みなら共感できるよ!
俺は10月好調だったのが11月中盤から急に売れなくなって、仕入れができなくなってバイト始めた。
バイトの日払いを仕入れに回し、仕込みとメニュー数を減らし、毎日何とか少量でもなんとか完売させることで店はつぶさないでやってる。
同業の先輩の話だと2月までは厳しいらしい。
長く続けたければ稼げる3月〜5月、9月〜10月にきちんと稼いでおかねばならないんだって。 >86
そんだけ売れてたら大丈夫!
俺は路上ランチだから行列3回こないと3行かない。 お雑煮は厳しかったけど甘酒好調!
気持ちのいい商売初めだった。 甘酒ってなかなか原価高いよね。
夜店で売ってる甘酒がすごく薄い理由がわかったよ。 >>91
夜店のそばで手作りのおいしいのを半額で売ったら数日でリピーターさんがつきました。
夜店のあれはね〜
まぁこちらは移動販売、あちらはテキ屋さん。似ててまったくの異業種だから口出しはしません。 移動販売の許可取った車で、家主の許可とって民家の駐車場で飲食物販売しても問題無いのかね?
神社の近くの家で年末年始はどっか行ってるみたいで駐車場が空いてるんだよね。
人通りも多くてテキ屋も近くにいないから良い場所だと思うんだなー。 >>91
東京都ならOK!
そういう場所を探してます。 家主への場所代はいくら払ってるの?
電源も貸してくれたら理想だなー。
発電機だと、近所に迷惑かかりそうで。 >>95
交渉ですよ。
売り上げの**%とかが多いですね。
長い目で見たら定額の方がらくだけど。
電源があれば最高です! 冬場のトイレとかどうしてるの?
すぐに戻りますなどの札でも立ててコンビニ行くとか?
真夏と真冬はどっちがしんどい? 逮捕懲役天秤に掛けてやる職業
場所代払ってたらペイ出来んから道路か私有地公有地無許可でやることになる
警察は基本スルーだが通報あると動く
「どっか行け」で終わるが、数回繰り返すと誓約書
更にやると逮捕、前科無ければ執行猶予
次は刑務所確定なのでここで皆店畳む 車で喫茶店営業するにあたって、ドアを解放しての営業は禁止みたいなのだけど(さいたま市)よく見るワーゲンバスの移動販売はみんなドア解放してるよね?
保健所の人が見回りに来て注意するとかあるの?
あと仕込み場所とかどうしてる?
家じゃ許可おりないんだよね? >>101
ハエとか入らない様に仕切れればおk
保健所は基本通報で動く
仕込み場は一定の設備があれば可
…ま、地方によりと付け加えておく。 >>100
場所代が払えない?
あんた何売って(た)んのよ?w >>103
小規模な移動販売では場所代払ったら慈善事業になってしまう(笑)
格安な場所もあるが売れる場所はなかなかない。
勢い自分で開拓した場所になり、信用も小さく私有地での許可もおりにくいので路上ゲリラとなる。 かと言ってフランチャイズはバカを釣る詐欺
移動販売するなら固定店舗借りた方がマシ
その固定店舗も9割は潰れる運命
飲食店てのは潰れることで経済活動を担ってる とどのつまり、5000イェンを売り上げの天パーで払えないのは今すぐ辞めた方が良いやないのけ?
商材にもよるやねんけど 固定店舗の方がましだが開店費用がない、、というのが多くの専業移動販売ではないか?
移動販売の勝ち組は兼業に多い気がする。
専業だとしばしば資金ショートする(笑) エスプレッソマシンが1200w
グラインダーが250w
ブレンダーが1000w
小型冷蔵庫が60w
マシンと冷蔵庫は常に電源入れっぱなんだけど上記の電気使用ならどのサイズの発電機買えばいいかね? 建築現場で使ってるクレーン無きゃ運べないクラスの大型発電機が要るね
牽引車に載せて引っ張って歩けば大丈夫かな?
牽引免許取得費用+牽引車が100万ぐらい?発電機が30万かな?
経済活動に貢献乙 >>109
おいおい、揚げ足取りなさんな!
グラインドするのは砂利ではなく豆でっせ(笑)
発電機は使わないでやってるので詳細は知らんがホンダの15万〜20万くらいでいいのでは?
詳しくは販売元で聞く方がいいでしょう。
ちなみに中古は絶対買うなと聞きます。
理由はググって。
あと正しい使い方を販売元で確認して徹底的に守って! 外で業務機器を電気で賄おうなんてアホすぎ
それだと4kvaぐらいの発電機が要る
がんばってー(^_-) >>92
>まぁこちらは移動販売、あちらはテキ屋さん。似ててまったくの異業種だから口出しはしません。
何こいつ
テキヤも移動販売でまったく同じ職業
「俺は奴らとは違うキリッ」と思ってるんか >>113
成り立ちも歴史も市場での位置づけも客層も商品も単価も全然違うでしょ。 バカじゃねーの
香具師もまさしく移動販売業
商品が違う?
たこ焼き、イカ焼き、焼きそば、焼き鳥、ケバブ、カキ氷、、、、、同一商品だが何か?
客層単価?お前の店と違うだけだ
そもそも香具師もイベント無い時はスーパーの敷地や路上で店出してたりする
竿だけ、焼き芋、鮮魚、パンとか流しで売るのも移動販売
デパートの展示で全国回るのも移動販売
キッチンカーも移動販売 ・フランチャイズは総じて詐欺
・車屋もボッタ
・コンサルタント?意味無し
・マッチング斡旋の団体や協会は自己利益しか考えないので入会しても無駄
・自作や中古で初期投資を掛けない
・出店場所にもいっさい金掛けない
・警察や他の商店主や地主やヤクザには屈しない
・違法な部分が利益となる 生保の営業も訪問販売も移動販売。
新聞の拡張員も宗教勧誘も広義で移動販売。
あるコンビニ店主は週の半分はケータリングカーでオフィスに出店してるからコンビニも移動販売。 バカが貯蓄や公的融資引っ張って
利口な周囲の関連業者に数百万〜数千万ばら撒くのが固定店舗
バカなうえに貧乏な奴が利口な周囲の関連業者に数十万〜数百万をばら撒くのが移動販売 移動販売で儲かるって一時だけの幻想だからな。
そんなに旨みのある楽勝な業態なら大資本が見過ごす訳ない。
開業した後の残念な結果を晒す奴が少ないから分からないだけ。
移動販売なんて固定店の廃業率よりはるかに高い廃業率
移動販売で成功出来る人なら最初から借金してでも固定店で成功出来るよ。
それでも移動販売でやりたいなら移動販売でしか出来ないって業態でやれ。
車両購入と維持経費、移動時間、移動経費、移動燃料費、専用の仕込み時間…
↑固定店なら要らない
表面上の販売にかける稼働時間は少ないが余計な時間は多くかかる。 経費の計算が出来ないような馬鹿が始めるのが移動販売だからな。
開業詐欺みたいなのに騙されるのも仕方無い。
自力で開業出来ないような依存体質なら人に使われてる方が安泰だよ。 わざわざここのスレにまで来て移動販売の事を否定してるけど、過去に移動販売の車にでも轢かれて頭でも打ったんかね?
お大事にね。 ↑「俺のコンサル業の邪魔すんな!いくらバカ共でも詐欺だと気付いちゃうじゃないか!」 皆様、ここは2ch。
ネガティブ発言はスルーしながら前向きなお話しましょう。
当方、廃業しようかどうか正月から悩んだ挙げ句、継続を決めたアホな移動販売店主です! 参考までに昨年の年収はどんくらい?
仕事が休みの日に趣味がてら移動販売しようかなと思ってる。車もあって道具もあるから自分で改造するのに15万くらいはかかるけど元さえ取れればいいかなって。 商材によりけりで場所によりけり。
うまくやってる人は粗利で25000/日。
ここから場所代、車の経費を引く。
俺は移動販売のくせに本格料理やってるから10000/日の粗利がいいところ。
当然ほかの仕事でしのいでる(笑) 粗利25000/day
今のご時世一つ売って数百円の利益とか無いから
一つ売って150円儲かる商材だと仮定
すると一日166個販売する計算
粗利1万でも66個
これだけ売るのは物凄く大変なこと
詐欺師は息を吐くように嘘ついて貴方達から金引っ張ろうとしています >>128
お気持ちごもっとも。
ただ一概に業者が詐欺だとも決めつけられないかと。
このスレ利用して、具体的な数字、状況を出し合いつつ情報交換しましょう。
ちなみにうちは一個売って540円の粗利(車代、場所代などの販管費除く)です。
なので粗利10000円は約20食。
ちなみに1日20食だと車代、場所代などの販管費は一食あたり150円くらいかな〜 売値800円の料理かよ
食材原価30%で240円、粗利560円
これを毎日20捌ける超絶スーパーグランシェフの貴方がなぜ廃業を考えているのか? >>130
単価は800円以上です;
同業者の間でもヒンシュクかってる単価ですが日本に一つくらいこんな店があってもいいでしょ?、、って感じで。
でも国産新鮮食材つかうから利益はムチャクチャ低いです。(水も天然水のみ) 今日公園の駐車場に石焼き芋の車が来てたな。無許可っぽいけど結構売れてた。
公園の駐車場とかって警察に見られたら怒られたりすんの? ローソン100で百円で買えるのに
わざわざクソ高い金出して買うやついるんだ
ちなみに石焼いもとかの流しの移動販売も胴元だけが損しないで金を得る仕組み
「日給一万以上可」とかに釣られてきたアホを歩合い制の経費自腹とか車貸し出し料取ったりとか >>133
公園の管理者、第三者の通報があればNGですが警察は民事不介入です。
やる前にきちんと公園利用規約を確認すると後々の主張に役立ちます。
「営業活動禁止」→営業ではなく販売。
「露天出店禁止」→露天ではなく移動販売
・・・・のように。 警察は各都道府県に所属してる組織なので
公園所有者が都道府県の場合は直で文句言える
私有地の場合民事不介入だが警察に顔が効く者からの通報の場合は不法侵入で一発逮捕もあり得る
スロの体感機攻略全盛期には法で取り締まれなかったので体感機持ってるだけで不法侵入で逮捕しまくってた
最高裁判例出てからは窃盗罪に変わったが とあるマグロで有名な屋台が有る
雑誌やTVで頻繁に紹介され連日超満員、年商は億を超える
屋台営業で生ものは×なので当然無許可だろう
個人の商行為に道路占有許可など降りないので当然無許可だろう
貴方が警察が介入出来ない特権地区特権階級人種の人だったら屋台や移動販売はお勧めできる、ボロ儲けだよ
もう一つ有名な市有地占拠たこ焼き屋があった
おそらく市長の特権階級への締め付け策のためと思うが撤去された ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています