店の赤字が出てるからそれと相殺。
食料品と菓子仕入れても全然売れないし、酒も大残りだから、一応は店頭に並べて期限切れたのを廃棄処分で扱いして一家で毎日食べてる。
店が事実上の大赤字だから10万程度の利益しか出ない。税金もほとんど払ってない。