飲食ＦＣでアイデアさえ当たれば多店舗展開で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
って考えるアホが結構いるよな
・どの時間でもクオリティの下がってない料理を提供できる
・店舗を常に清潔にしておく
・従業員を育てる
・折れない心を持つ
こういう当たり前のことを継続するのってすげー難しいんだよな
『こんなのやらされてて簡単だわ』なんて言ってる奴は視野が狭いバカ
マニュアルのないオリジナルブランドでそれの難しさがわかってない
それこそがＦＣの醍醐味でもあるんだろうな？
【当たり前のことを当たり前にこなすコツ】ってのを自分で見つけるには
10年ぐらい自分で店やってみるしかないだろ？
で、10年やれたら
「ＦＣなんかどうでもいいよ。俺の料理食べに来てくれるだけでありがたい｣
ってなるだろ
そんな店主に客や従業員が共感してくれてはじめてＦＣ展開可能になんじゃね？
金、金、金なんて考えでは人は付いてこない