X
【ステーキけん】井戸実part1【暴走経営者】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2012/09/09(日) 18:26:04.37ID:CB3xxDNWO
歯に衣着せぬ発言で、ツイッターやブログで大暴れ！！
みんなで井戸実さんを語ろう！！
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 14:47:03.56ID:cDyx9cRx0
井戸の意見に反対する奴の主張って結局

待遇悪くても我慢して働けってことだよな？ｗ違うの？ｗ
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 18:19:18.35ID:R8IhHDs+0
・POSSEなどに相談する
・共産党に相談する
・ハローワークや労基に相談する

「これから入社した人」って言葉おかしくね？

これから入社が決まっている人は、
・中途なら入社をストップ。
・新卒なら来年度の入社のための就活は厳しい。就職浪人や戦略的留年という手も
あるが、前途は厳しい。ブラックを固定しといて第二新卒枠で早くも
転職活動するなど奥の手を使うか。

つうか新卒でブラックしか決まらなかった人と言うのは、スロースターターなんだよね。
生まれ変わったらもっと早く活動しなさいとしか言えない。
0097名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 18:34:57.93ID:R8IhHDs+0
すまんｗなぜか投稿されたｗｗ

POSSEに相談する→情報をまとめて労基にPOSSEが掛けあってくれる
労基に相談する→POSSEの代わりを自分でやることになる。あとは同じ

労基はブラック情報に信憑性があった場合、会社に調査が入る。
調査の結果、労働時間や待遇が法律違反の場合、是正勧告をする。
当然ブラック側としては、誰が告発・密告したかの調査はやると思う。
いずれ退職する気じゃないとこの手は使えない。
自分が犠牲になって他者を救う感じ。

でもこういう気力が残ってる人は、さっさと辞めて次の会社を見つけちゃう。
ただし、経歴がひどかったり年齢が高かったりすると
いくら気力があっても次の会社はなかなか見つからないね。

井戸が言う「嫌だったら転職しろ」ってのは確かに当てはまるんだわ。
ただ、これは労基法違反してない会社の社長が言うべき言葉であって、
俺は「嫌だったら告発してから転職しろ」とアドバイスする。
0098名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 18:40:07.12ID:cDyx9cRx0
井戸の主張は従業員にとってベストで

逆に、この井戸の意見をねじ繰り回すほど
従業員達は存在しない希望にすがって
ずっとそこに勤め続ける、、とｗ
0099名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 19:37:26.24ID:R8IhHDs+0
そうかな？
井戸自身はもう、ステーキけん自体が永くないって気づいてるでしょう
だからあえて暴言を吐き、知名度を上げてメルマガの読者を増やしてる。
炎上商法でメルマガ経営し収入を確保するところなど、堀江にそっくり。
なるほど堀江を兄と慕うだけあるｗ

だからいずれにしろしがみついてる社員も路頭に迷うんじゃないかなｗ
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 20:52:57.05ID:R8IhHDs+0
>>100
なぜ話をすり替える必要があるんだよｗ
俺にとっては井戸など道端の糞にすぎない。
ぷくポンのCMに出てくるニセ外人レベル程度の存在でしか無い。
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 21:21:49.30ID:cDyx9cRx0
井戸の意見に反対する奴の主張って結局

待遇悪くても我慢して働けってことだよな？ｗ違うの？ｗ


これに対する答えはイエスかノー、
ノーといったのに具体的に結局イエス、
でも受け入れられなくて必死
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 21:23:27.25ID:cDyx9cRx0
ノーといったのに具体的に結局イエス、

ノーといったのに具体的にどうしたらいい聞いたら結局イエス、
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 21:47:37.01ID:R8IhHDs+0
こういうスレに出てくるアホってのは、
教えてもらう立場で偉い態度がでかいのな。

井戸が言ってることってのはアタリマエのことだよ。
「腹が減ったらめしを食え」って言ってるのと同じ。
ただ、めしを食うための金がない人もいるって話なの。

同じように、ステーキけんのようなブラック企業にいても、
身につくスキルは肉焼くことくらいでしょ。
結局ブラックを転々とするにすぎないわけ。
だから、「嫌だったら転職しろ」ってのは
「永遠にブラックスパイラルを彷徨え」ってことなのよ。
でも「嫌だったら転職しろ」ってのは真理なの。
ただ、ブラック企業の社長が言うセリフじゃないわけ。
そこが理解できてないと、永遠に？？なんだよね。
わかったかな？ブラック企業にしがみついてる坊っちゃん？
0106名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 22:29:42.54ID:cDyx9cRx0
必死こいてって話をそらそうとするけど
結局井戸と同じ主張を繰り返すだけｗ。

ここまで井戸の主張をなぞるのなら
最初に噛み付いた理由がわからねぇｗ
0107名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 22:37:56.14ID:R8IhHDs+0
>>106
だ・か・ら　話をそらすって何からそらすんだよ

そらすとなにか良いことがあるのかよｗ

統合失調なんだろ？お前。じゃなかったら発達障害なんだろ？

井戸の言ってることは「のどが渇いたら水を飲め」って話と一緒なんだよ
でも砂漠にいて水を飲めない人もいるの。

ブラック企業にいる人は、砂漠にいるのと一緒なの。

どこに逃げようとしても砂漠しかないんだよ。

だから、ブラックが嫌なら転職しろってのは

違うブラックに行きなさい、ってことなの。

結局、ブラックから転職したって同じなんだよ。

「嫌なら転職しろ」って言葉が有効なのは

まともな会社でまともな経験を積んだ、スキルを持ってる人に当てはまる言葉なの。

だから、井戸が自社の社員にいくら言ったって意味が無いことなの。
0108名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 22:54:26.77ID:cDyx9cRx0
お前は井戸の主張が間違っているといってんだから
どう間違っているのか説明すりゃいいのに、
出てくるのは井戸と同じこと。


情弱、つまり内情をしらないのが悪いという話に始まり
最初は訴えろだの転職しろだのいってたのに
今度は転職しても無駄と方針転換。

ブラックから転職したって同じ？じゃ
それが平均ってことだよなｗ
情弱でもなんでもない、正当な評価な訳だｗ。
これも井戸の主張と同じ。

何がいいたいの？
0109名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 23:03:57.17ID:R8IhHDs+0
>>108
やっぱお前全然わかってないじゃん

ブラック企業社員のどこが平均なんだよｗ
最底辺もいいとこだろ。

本当ならお前みたいな知能の低いのに説明しても無駄なんだけど
このスレ見てる他の人もいるかもしれないから書くな。

まず情弱な。これは新卒の時点でブラックを避けられないから情弱と言ってるわけ。
ブラックを避け、そこそこの会社に勤められれば転職の道は開ける。
情弱ほどブラック度数の高い企業に新卒から入ってしまう。
貴重な新卒カードをブラックに使ってしまうわけ。そこからブラックスパイラルが始まる。

訴えるのはとても有効だよ。実際に元社員から訴えられたり
労基に駆け込まれて経営方針を変えた会社なんかいくらでもある。
内部告発が原因で潰れた人材派遣会社なんか鬼のようにあるぞｗ

転職も有効だよ。転職市場で受け入れられるスキルを持ってればね。

井戸の主張は、まともな経営者が言うならいいが
井戸のようなブラック企業経営者が言っても意味が無いことだって
何回言わせんだよ。
0110名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 23:15:31.94ID:cDyx9cRx0
>>109
んーごめんねｗ
正当な評価、普通の評価、まともな評価って意味ねｗ


井戸は自分が正当な評価をしていると考えていて、
正当な評価をしているのに文句を言われる筋合いは無い、
もし、
会社の評価が低いと主張するのであればさっさとやめたらどうか、
といっているわけだなｗｗ

能力に応じた正当な評価を受けていると認めて働くか、
不当だと思うのなら転職をしろといっているだけの事で、
転職をしたらもっと高く評価してもらえるだなんて話ではない。



また、お前の言う情弱は、学生側の人生設計の話だけど
何のために持ちだしているの？
それ井戸の問題じゃないよねｗ
0111名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 23:26:02.66ID:R8IhHDs+0
お前わからないフリしてるんじゃなくて
本当にわかってないのかよ…

違うよ。
井戸は、「うちは確かに人使いは荒いし、労働に見合った金は払わない。
でも、それが嫌なら転職しなよ。転職するのは自由だよ。」と言ってるの。

で、実際にその人が転職活動すると、ステーキけん以下のとこしか採用されないんだよ。
理由は、転職市場で通用するスキルがないから。
ブラック企業と言うのは、出入りが激しいから誰でもできるような仕事を兵隊にさせるわけ。
兵隊はどうでもいい仕事を長時間やらされて、スキルは何一つつかないわけ。
その状態でいくら「転職したきゃ、いくらでもすりゃいいよ」と言われても無理なわけ。

一流とは言わなくても、中堅どころでそれなりの仕事してきた人は
スキルとして職務経歴書にビッシリ書けるわけ。だから、中堅企業の
ブラックじゃない経営者が「嫌だったら辞めろ」と言うのは正当なの。

まともな会社のまともな経営者が「嫌なら転職しろ」と言うのと、
ブラック企業の経営者が「嫌なら転職しろ」っていうのは根本的に問題が違うんだよ。

情弱の件だが、ブラックスパイラルにハマっている奴は
前職もそのまた前職もブラックにいたわけ。
つまり、新卒時からブラックにいた…つまり情弱であることに端を発してるんだよ。
こんな常識、説明させんなよ。
0112名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 23:28:05.22ID:R8IhHDs+0
お前以外に人がいないようなので、もう消えるぞ。
おそらくこのスレに俺が来ることはもうあるまい。
もっと中身があるやつと語りたい。
0113名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/11/22(金) 23:42:58.09ID:cDyx9cRx0
>>111

>労働に見合った金は払わない。
どこで？
つーか井戸がこれを宣言しているのなら
尚更自己責任じゃん。


で、その下のスキル云々は別に井戸のせいじゃないよね
その人本人の自己責任の話だよなｗ


結局、そういう状態になった奴の責任って事をいってるように思うんだがｗ
0115名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/12/08(日) 16:37:55.64ID:G+pIk/s00
こいつのブログ読む奴と店に喰いに行く奴
そうとうなバカばっかりなんだろうな
人望の欠片もない品性下劣なただの一発屋だよこいつは
経営者の資格は微塵もない
0117名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/12/20(金) 10:38:31.49ID:m4NIXOxt0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0118名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/12/20(金) 17:04:39.25ID:hMGdZQmPO
もう勢いはない。借金無ければ勝ち抜けかな
0119名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/12/21(土) 08:49:50.58ID:U4pw/AOw0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0120名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/12/22(日) 00:39:02.45ID:4Wc71fXC0
井戸さんがつぶやいた直後に。。。
痛ましい事件だ
0121名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2013/12/23(月) 17:24:01.41ID:9WRngpge0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0122名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/05(日) 07:05:23.82ID:cINU8Bva0
このクソステーキ屋ほんとにうざい
早く潰れろや
客もこんな店で食ってんじゃねえよ味オンチが！
0123名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/05(日) 14:33:19.23ID:5OJj2LW50
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0125名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/07(火) 19:15:05.42ID:/kcZKyuJ0
ここの店がちょっと大きめの中華料理店の居抜きでオープンして近くなんで行ったんだが・・・

けんって不味いよね。

更に案内されたテーブルきたねーし、床に食べカス落ちてるし接客は酷い。

ホント最悪
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/09(木) 23:42:51.91ID:xJvLsm1AO
やならよそのステーキいけや
0129名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/12(日) 13:57:09.25ID:6UQBoDX+0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0131名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/21(火) 21:03:10.44ID:QENlzhYQ0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/22(水) 23:28:48.94ID:WXbBEWpd0
弊社としては産地を非開示にする意味は無いと思っており
きちんとした順序を追って頂ければ幾らでもお答えします。

メイン商品の付け合わせで提供させて頂いている
人参やブロッコリーは中国で加工をしています。
コーンはタイ産です。
ポテトはアメリカ産です。
サラダバーに並ぶ生鮮野菜は当然国産であります。
何も隠す事はありません。
0133名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/23(木) 14:15:56.46ID:77hx4Wt20
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0134名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/25(土) 16:02:16.41ID:RA/CE2V30
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0135名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/30(木) 11:19:34.40ID:YvfFRHyB0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/31(金) 12:43:45.53ID:jiAhSyl/0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/01/31(金) 23:41:34.92ID:H+tFNjBoO
井戸の後ろ楯になってるのは食肉卸しのドンだからな。
屑肉の処理場として作られたのがケン
表向き独立独歩の社長であるが実際は…
品質があれだからステーキガストとブロンコビリーでも近くに出店されたら勝ち目はないよ。
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/02/03(月) 18:27:25.74ID:lsM3JePk0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0139名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/02/07(金) 13:42:24.39ID:AG8meHi+0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/02/08(土) 20:11:50.54ID:ET5JVJwr0
おっ、そうだな
0141名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/02/17(月) 10:50:38.04ID:4yVxwJMhO
会社売却の創業者利益で一生安泰となるか 倒産からの債務保証で丸裸になるのか他人事だから楽しみな事だ。
0143名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/02/21(金) 23:55:37.88ID:sondJYBa0
こいつホント顔にバカって書いてるようなツラだな
マジ馬鹿面でよくテレビにでれるよ
死ね！歩く生ゴミが！
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/02/22(土) 00:19:03.18ID:ZTHeMLL60
井戸将軍様の悪口を言う奴は銃殺刑だぞ
将軍様マンセー！
0145名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/03/10(月) 15:05:07.26ID:qZHHkp3p0
@idominoru: @kuma1977: 学校で、親の名前をネットで検索させる授業なんて、やるなよ。（笑）

"@idominoru: それキツイ…。そんなんされたらうちの息子絶対いじめられるやん(´Д` )RT
0146名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/03/19(水) 06:34:53.15ID:VEbbSchu0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/03/20(木) 17:28:08.12ID:6mAHp3u6O
同業他社にとどめ刺されて終わるだろ。
クソ不味いステーキとか出しておいて威張ってる経営者とか反感しかかわない
0149名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/03/28(金) 13:22:55.53ID:CJdJo0hp0
行政】食材表示のガイドライン公表　「成形肉」をステーキは違反--消費者庁［14/03/28］
0150名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/03/29(土) 18:37:11.07ID:ESp3sqN20
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0151名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/03/30(日) 09:18:39.66ID:lyLil+A50
でもふらんす亭はなかなか美味しいよ。
ふらんす亭ブランドをじっくり育てればいいのに。高齢化社会が進むのに食べ放題の業態が主流はどうなのかな。
0152名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/04/01(火) 12:26:52.16ID:m5Vn5i/K0
餃子の王将の社長が射殺されましたね。
0153名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/13(火) 15:53:25.38ID:gXxe0+T40
グルーポンで博多ミスト店のカードポイント購入した人いる？
有効期限1年のはずなのにあっという間に閉店したんだけど。
で、ふらんす亭が入ってる。
計画的じゃないかとすら思うんだけど。。
0154名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/13(火) 16:23:43.27ID:BhlfbX1g0
仕方ないだろ、博多は計画倒産ではなく、計画閉店だな
0155名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/13(火) 16:27:24.53ID:BhlfbX1g0
ＧＷ明けに閉店した店舗がいくつあるのかな？
0156名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/15(木) 10:00:08.12ID:+HaRYX780
すき家の社長「日本人は3K（きつい、汚い、危険）な仕事をやりたがらないから糞だわ。」
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1400066647/

番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2014/05/14(水) 20:29:12.45 ID:jAIdfaOE0
まだ井戸くんとこの方がまともな経営してそう
67 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です sage 2014/05/14(水) 20:31:07.33 ID:cPkkEKah0
>>39
井戸くんは、少なくとも店員や従業員の味方をしてモンスター客から守るからな
0157名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/16(金) 17:35:25.24ID:pXUmTSGz0
博多ミスト店が閉店したの前月だから、まだ気付いてない人もいるだろうね。
ふらんす亭になってるし、計画的なんだろうなぁ。
0158名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/21(水) 17:52:38.85ID:4LXm7R970
公式サイトでやっとカード残高の返金対応の告知が出てる。
博多ミスト店は１ヶ月前に閉店してるのに今頃だよ。
で問い合わせてから今日で3営業日。
まだ連絡はない。
0159名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/23(金) 16:52:06.86ID:KyIL/99W0
デフレ商売なんか客をとことんまでバカにしたその彼方にある商売だったろ。今更なんだ。
0160名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/05/26(月) 02:21:55.37ID:lpZAs1MM0
FCのモデル事業として直営である松戸店が2014年6月1日で閉店・・・
もう、FC店舗展開は止めるのか？ま、閉店ラッシュだからな
0161名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/10/15(水) 09:14:19.41ID:d3j7m38R0
ここって急激に店舗減ってるよね。
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/10/16(木) 21:40:34.64ID:oBLk3kHAO
年末までに何店舗残るか見物だろ。
人生賭けちゃったようなフランチャイズ個人オーナーは悪足掻きするけど、多角事業でやっていた実業家なんかだと早めに見切る。
それがここ近年の閉店ラッシュ。
悪評が立ちすぎてもう取り返しのつかない事態になってる事を認めるしかないからね。
他に行く店の選択肢が出来た時点でけんの存在意義は無くなった。
食肉加工業者のクズ肉の処理場として立ち上げた以上 肉のグレードも上げられないしどうしょもない。
0163名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/10/19(日) 08:32:53.47ID:hiBBfXfZ0
ここって評判悪いですよね
0164 【東電 79.7 %】
垢版 |
2014/11/03(月) 20:16:02.53ID:KCr7lxFGO
>>162
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&;sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/12/19(金) 23:18:33.72ID:IDD/WpAM0
一時期社長の過激な物言いでネットで話題を振りまいたエムグラントフードサービス。社長の井戸実氏は今後10年間は僕の独壇場とまで豪語していた*1が、この所失速気味だ。最盛期に200店舗を超えていたけんの
店舗はいまや142店舗と150店舗*2を割り込む事態に陥っている。さらには他社のステーキレストランの「あさくま」にフランチャイズ加盟*3するという事実上の敗北宣言すらしている。
「けん」と「あさくま」では「あさくま」はより客単価が高く、新たな市場を開拓できるとしているが、けんでも過去に高単価メニューの発売をしているので、敗北宣言と受け止められるのもやむなし。
さらに今人気沸騰中の「いきなりステーキ」（ペッパーフードサービス系）にあやかった「鶴亀屋総本店」
なる店を系列のふらんす亭で始める始末。井戸実社長はかつて「けん」を真似た「ステーキガスト」（すかいらーく系）を批判していたが、今や彼が真似をする立場に落ちぶれた。
0166名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2014/12/19(金) 23:20:33.04ID:IDD/WpAM0
ではなぜ、ここまでエムグラントフードサービスは落ちぶれてしまったのだろうか。まず第一に、この会社が売りにしていたのは郊外型ファミリーレストランの居抜きを利用することで出店費用を最低限に抑えられる事だ。
ならば、撤退したい不振店を抱えているファミリーレストランの運営企業が同種の業態を作り上げれば、撤退した後みすみす他社に売上を渡すこと無く自社で再建が出来る。
そうなると物件を確保することが困難となる。加えてエムグラントはセントラルキッチンを持たないため、セントラルキッチンを持つ大手資本系に対してコスト面で不利だ。更に決定的なのは内装で、
「けん」の内装は撤退前の内装をそのまま流用しているので小汚い店舗が多いが、大手資本系は内装を作りこんで来るため、
家族連れが中心となる店舗ならやはりきれいな店が選べれてしまう。内装経費はセントラルキッチンで原価を抑えて帳消しにするといったところか。原価率が「けん」が40％、
「ステーキガスト」が35％、「カウボーイ家族」（ロイヤルホストのロイヤル系）が38％といわれているから長期戦になれば「けん」が圧倒的に不利になる
次に考えられるのはメニューをコロコロ変えたことではないか。元々けんステーキは成型肉に頼らず固めの肉をそのまま出しており、アメリカンスタイルなそのワイルドさが受けていた。
それを途中からミスジ肉を使うことで柔らかく（と同時に値上げ）する。さらに原価が高く厳しかったのかミスジ肉をやめ、柔らか加工（成型肉）を使った物に変える。
看板メニューをコロコロ替えてしまうことでお客さんが相当離れたはずだ
0167名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/06/05(金) 12:48:24.36ID:PPzCiIUq0
井戸実　死ね！！
0168名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/06/05(金) 12:50:10.37ID:PPzCiIUq0
こいつのブログ読む奴と店に喰いに行く奴
そうとうなバカばっかりなんだろうな
人望の欠片もない品性下劣なただの一発屋だよこいつは
経営者の資格は微塵もない
0170名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/06/06(土) 14:54:15.74ID:HmumWwcNO
底辺から成功者になった奇跡の人なんだから妬むなよ。
事業は長年やれば色々あるが全滅してない以上は勝ち組だよ。
0171名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/06/11(木) 01:39:05.01ID:DSMbUAff0
この不味い店がまだ営業してるのは
七不思議に入るよな
あの不味さでリピはないだろ日本人なら
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/06/21(日) 00:39:58.17ID:w4YrwAqoO
頭悪そうに見えて学歴も無いがここまで拡大出来るんだから大したもんだよ。

コイツがこんなになれるなら俺も何とかなるって思わせてくれる。
0174名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/08/04(火) 19:26:52.90ID:cTCXk9u70
この人のTwitter面白いな。だいぶ前のだけど。

@ldominoru
先程韓国から日本に帰って来た途端
に電話がかかってきて、泊まったホ
テルからだったんだけど、ミ
ニBARのとこにあった歯ブラシと
コーラ二本の精算が抜けてたから精
算して欲しいと言われ、金額を聞い
たら80000ウォン(約8000円)だつ
て言うんだけど、間連いなのか本気
なのかわからずに居る。
2014年04月05日14:51
0176名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/08/04(火) 19:31:11.16ID:cTCXk9u70
@ldominoru
後ろの扉に「お先にどうぞ」ってプ
レートつけてるトラックがめっちゃ
前の車あおってるの見てウケる。
2014年02月17日g:51
3リツイート
0182名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/11/26(木) 19:27:37.78ID:4Skl6e5j0
>>180
ステーキガストとか後続チェーンのほうがうまい
あと最近は相席屋やあさくまのFCになっている
0183名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2015/11/29(日) 15:15:51.14ID:h1IWA7XP0
井戸「うちはブラック企業じゃないですよ」
0184名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/01/23(土) 00:47:07.07ID:cjetKSzR0
井戸実は成り上がりｗ
死ねば
てか死んで
死ね(*´⊙ิω⊙ิ)☞ｱｯﾊﾊ

今すぐに
成り上がりは死ねばいいよ(;Д;)(;Д;)
この世に成り上がりは要らない

死ね死ね死ねば〜(((壊ﾟ∀ﾟ)))ｧﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
0185名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/01/30(土) 11:22:51.90ID:WwWovaZ30
>>168
＞人望の欠片もない品性下劣なただの一発屋だよこいつは
＞経営者の資格は微塵もない


君は純粋なんだなぁｗ
人望と品性を持ち合わせているのが経営者の資格だとするならば・・・
それこそ資格なぞ微塵もない輩が世の中にどれだけいる事かｗ
0186名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/01/30(土) 11:36:24.67ID:WwWovaZ30
>>169
＞少なくともワタミの渡邉よりかはマシじゃないの？井戸は偽善者ぶってなさそうだし。

渡邉が偽善者だとでも言いたそうだが、違うと思う。
渡邉は偽善を装ってすらいない。
自身のブラックっぷりをこの世の正義と信じて疑わない、マジモンのキチガイ。
教祖様とかなるのはこういうタイプ。
村上龍との対談読み直してみ。あれ読み直せばこやつの異常性に改めて気付くはず。

井戸がワタミを擁護するのは、飲食業全体がブラックと思われたくないからだろうね。
0187名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2016/01/30(土) 11:42:16.23ID:WwWovaZ30
井戸も堀江もそうだけど、商売人なんだから余計な事言わずに黙って金儲けだけしてりゃいいのに
無駄口叩くから批判浴びる。
言わずにゃおれん性格なんだろうね。

共産党の宮本とのバトルで、トヨタ・パナソニックを批判してたが
結局言いたい事言う自分たちだけが損な役回り負わされて、他の大企業はそつなく逃げ切る。

アホやで、ほんまｗ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況