【あんまり】パン屋さん【いない？】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 14:13:59.68

仕事量は多く
在庫も多く
ロスも多く
儲けが少ない

でも何故かあこがれる人が多い

パン屋の経営者、集まれ!

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 14:16:48.39

飲食店に比べても、どうしてもロスが大きくなる。
しかも、基本薄利多売。

業態的に行き詰ったかんがあるけど、悩みを分かち合いたいです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 14:20:58.70

儲かってないラーメンの俺からしたら羨ましい職業。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 15:14:24.56

油ぎとぎとで不味い店多いよね

忍法帖【Lv=5,xxxP】 · 2011/04/16(土) 15:57:52.91

>>4
結構、差が出るな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 16:02:38.80

俺の町には半径20m以内に3件もあるんだけどパン屋ブーム？
コンビニ・スーパーもあるしパン溢れすぎだろ・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 16:14:35.15

オーナーの睡眠時間どれくらい？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 18:01:54.26

近所のパン屋すげー繁盛してる。
夫婦でやってるんだけど、奥さんが可愛くて愛想がいいのがポイント。
パンもうまい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/16(土) 18:24:27.28

>>7
3～4時間。
マジで。
でもそんな儲からない。

儲からないのに、子供の保育料あがつた。

いい加減にしろ、民主党。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/17(日) 03:44:29.21

仕事だお。

今日もお客様沢山来ますように。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/18(月) 15:32:38.37

材料原価率が36%

かかりすぎだよね？

はぁ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/20(水) 19:34:54.05

月の利益が10万そこそこ。

なにか良い新商品は無いものか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/26(火) 08:49:16.46

10万でよくやっていけるね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/26(火) 12:39:11.15

売上げなくて10万円なのか
経費かかりすぎて10万円なのか

にもよる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/26(火) 16:03:41.01

>>1
確かにパン屋さんって若い女の子も働いているよね
不思議なんだよ
八百屋は嫌でもパン屋は良い
肉屋は嫌でもパン屋は良い
スーパーに入っている店でもパン屋には可愛い子がいる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/26(火) 20:36:46.09

>>14
経費がかかりすぎて10万です。

かみさんの給料は専従者で出してるので、生活費はそっちから。

ロスが多くて、結果的に材料原価が上がってる。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2011/04/28(木) 08:23:38.21

>>16
手間かかるけど1回に焼く数を減らして焼成回数増やして
調整できるようにすれば？