店を持ったことのない方にはわからないでしょうが
自分の店に合ったお客さんだけを大事にしてるほうが商売は上手くいくことのほうが多いよ
20人ほど真の常連さんがいれば普通の生活に必要な売上は出来ますもんね
今でもこの業界は他に比べても楽しいことが多い仕事だと思いますよ
でも20人つくるには　５年以上かかりましたが