税理士次第でどーにでも儲かるらしいよ。伝票を細かく破り捨てて飲み食い生活費に使うか、すべて領収書を切り身銭を一切切らずただでやりくりする。
1500本以上ボトルを所有する店は、ほぼほぼ脱税間違えなし。