16です
いろいろさんくすです。
ぐぐった所、trackerはGnomeでしか使われてないようだし、dnf remove時の依存関係も大丈夫だったので消しました。
何度か再起動してますが、問題ないようです。
あと気になるのがupdatedbです。
locateという使ったことがないコマンドに関連してるようですが、これも数分HDDを低負荷でアクセスしてるようなので
消してしまおうかなと思ってます。