文系理系って大学受験の便宜上の区分でしかないけど、関係ないところにその基準を持ち込んで変な持論を展開する人が後をたたないね
（文理で何事も二分化することのおかしさを一応説明しておくと、例えば「文系」分野とされがちな経済学や社会学や心理学では統計的数学的医学的なアプローチがメインストリームなわけだがこれを「理系」と別の何かとするのは矛盾以外の何物でもない）

で、CUIとGUIがそれぞれ文理でいうとどちらか、というのはこれもナンセンス極まりない議論で、CUIはテキストベースだから「文系」だとかプログラムチックだから「理系」だとか、GUIは直感的だから「芸術系」だとか緻密な計算の下にどこに何が表示されるか決まってるから「理系」だとか、そんなものは話者の都合でどのようにも言える
どっちがどっちであるか「明白」だなんて言うのは本当に恐ろしい主観の押し付けてす