サーバを立てようと思いましたが、インストールでコケるので何を確認すれば良いでしょうか？
OS:Ubuntu 18.04 LTS Server
メディア:USB、DVD共に
コケるとこ:言語→キーボード→インストーラ？→ネットワークでDone選択後強制再起動

CentOS7でも駄目だったのでハード側でしょうか。
セキュアブート設定はなさそうです。
CPU:i7 2600K
マザー:ASUS P8Z68-V
UEFI BIOS:2.10.1208