>> ParsistaceやCasperなどのボリュームラベルを付けると言う情報があり・・・試してみましたが全滅でした

konalinux-4.0-black_i386でParsistaceパーテーション作って
その直下にpersistence.confというファイル作って
/ union
と書いといたらいけた

ブートローダにはgrub4dos使ったからmenu.lstはこんな感じ

title konalinux-4.0-black_i386
uuid ****************************
kernel /live/vmlinuz boot=live persistence config locales=ja_JP.UTF-8 timezone=Asia/Tokyo net.ifnames=0 noeject
initrd /live/initrd.img