0203無記名投票
2018/06/12(火) 16:18:44.73ID:WXBv2llUハーゲンダッツがでたんだって!
【前菜】
伝統的なエビとアボカドのカクテルサラダ
「グリーンマンゴーケラブ」(東南アジア料理)のはちみつライムドレッシングがけ、生ダコと共に
「オイソン」(朝鮮半島料理のキュウリのキムチ)
【メイン】
ビーフショートリブのコンフィ、ジャガイモのグラタン、蒸しブロッコリー、赤ワインソースを添えて
クリスピーポークの甘酢かけ、家庭風XOチリソースをかけた揚州チャーハン
「テグジョリム」(朝鮮半島料理の大根、野菜、タラのしょうゆ煮)
【デザート】
ダークチョコレートタルトガナッシュ
ハーゲンダッツアイスクリーム
トロペジェンヌ(フランスの伝統菓子)
https://www.asahi.com/articles/ASL6C5S9QL6CUHBI02Y.html