干し椎茸を調べてみると結構栄養豊富で見落としてた
ただ、残念ながらいかんせん高い
金額あたりの栄養で計算しなおすと低脂肪乳や煮干しに負けてしまう
100g100円ぐらいで手に入るならぜひ食事に加えたい素材