【自生】食べられる野草・山菜【タダ】10株目 [無断転載禁止]©2ch.net
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野生の梨を見つけたw
硬くてボケた淡い味でし。猛暑で暑いのでガリガリ齧りながら歩いたけど。
少しだけ焼酎に漬けてみました。
http://imepic.jp/20180716/770660 誰かがわざわざそこに種を吐き捨てた可能性よりは
誰かがこっそり植えて楽しみにしている可能性のほうが高そう それはあるかも
近所の山で苗じゃないけど柑橘類の種とかたまに蒔いてるw
アボカドも植えててけっこう伸びてたけどたけど枯れちゃったな… どこかの家が庭で植えているのを鳥が食べてそこに糞をしたとか こらこら、人様の梨を了解なしにもぎ取ってシャクシャクするような事はもう無しにしてくれよん ああ、可哀想なクック・ロビン
ああ、可哀想なロビン・カー 大丈夫か?
アランの腕を捻るからだよ
おかしい…
エド…
目の前が暗く… キリーって呼んだんだよ
彼だけが僕の事をキリーって… キノコってもうでてるの?
今年雨少ないからダメそうだけど キノコは秋だけじゃなく春に出るもの夏のもの冬に出るものと一年中なにかしらでてるんだよ >>694
ニオウシメジは珍百景でもやったけどこんなに大きくなるまで気づかなかったのか?
珍百景だと畑どころかたしか公園だったと思う
判別が簡単だからちょっとキノコ知ってるひとなら喜んで取っていくだろうな 今日は涼しくなったので山登りをしたんだけどワラビがあった・・・
普通は4月下旬〜6月なんだけどな。
時間の関係上採取はしなかったけど。
ttp://imepic.jp/20180911/816110 >>698
手が「ドヤァアアアっっっ!!!」
って言ってるように見えてイラっとしたぜ ワラビは今でもニョキニョキはえてくるしそれが普通だと思ってた
ホームセンターで根っ子買って庭に植えたらどうしようもなく増えちゃって困ってる 公園でアミタケ見つけてレジ袋いっぱいに拾ってウハウハ
家に帰って図鑑見たらチチアワタケって毒キノコだった
虚しい >>701
アミタケ採る人の中にはチチアワタケも一緒にとって同じように食べてる人もそれなりにいるんだよね
昔からチチアワタケは食べ過ぎると下痢する人によっては下痢すると言われていて
新たに毒成分が見つかったというより下痢することがあるキノコならば毒扱いとしようということなんだと思う
自分も以前は見つけたら採って食べてたけど傘が開き切っていない幼菌を食べるようにしていた タマゴタケ品評会あったらぶっちぎりで優勝だわ裏山
チチアワタケ皮剝いて管孔取ってさっと茹でてみたけど、伸びすぎたうどんみたいな食感で美味くないなあ
微かにパンケーキみたいな優しい香りはあるけど >>704
俺もそういう奴、股間に1個持ってるよ。 2012/05/13の夜、阿佐ヶ谷ロフトにて
人間の男性器を食べるイベント「Ham Cybele 〜世紀喫食会〜」が催されて問題になったのを思い出した 大きなアケビをゲットした。
苦味も少なく、皮もキャベツと鍋にして食べました。
http://imepic.jp/20181004/590000 今回のじゃないけど、1週間前くらいにタマゴタケも入れたやつ。
左上のがアケビ。皮を剥いてお湯を入れて30分ほど灰汁抜きをして使った。
前回のは今回の半分くらいの大きさのアケビだったです。
http://imepic.jp/20181004/638220 すいません。 こっちです。 100均のレンジで作る容器で作りました。
http://imepic.jp/20181004/642030 店で買ったら1000円ぐらいしそう
山の幸は買うと高すぎ 今回はアケビとキャベツだけの鍋?
肉系入ってなくても美味しいもんなん? アケビの鍋 味付けは何?
アケビの皮に甘い肉味噌詰めて 油で焼いたのが美味しい >>717>>718
シャンタンがスープの素です。
あと生卵を1個w
いつもは15円のちゃんぽん玉を入れるのですが切らしてたので・・・ 動物系のダシだけってことは野菜具沢山のスープって感じかぁ。 あけびは中身だけじゃほとんど舐める程度だもんな。皮が食べられるとなると随分違う。 >>721
あけびはよく舐めるよ。塩吹くとなると随分違う。 農薬をかけられていない野草探しも大変だな。
意外なところまで除草剤がかけられているパターンもあるし。 犬猫や野生動物の糞便、寄生虫なんかもあるしね。まあよく洗ってよく火を通せばいいんだけど。 アケビは子供の頃山で食べてた記憶はあるんだが
小さいバナナみたいな感じぐらいの実の分量(ただしタネ部多し)があった様な・・・
うろおぼえ記憶ではだが アケビは一見きれいでも果実の底の方に虫がいることがあるから注意
その点ムベの実はいつまでも皮が割れないから虫の心配が無い >>727
確かにタンパク質のトッピング付きのものを選んだほうが栄養価も高そうだなthx 同じ場所に生えている安全なポーチュラカだけど、
赤い部位を避けて、若い青い先の方だけだと酸味がなくて美味しいよ。 一時期携わってたから名前は聞いた事があったが食えるとは… 以前買った八重咲のポーチュラカはマツバボタンのような種子が出来て翌年に発芽した
ハナスベリヒユも種が出来て毎年ニョキワサして喰えたらいいのになぁ そこそこの交通量の都道脇に柿の木があって実が生ってるんだけど採る方法が思いつかない
2メートルくらいの崖の上のさらに2メートルくらい上に生ってる
崖の上も傾斜になってて実は路側帯と言うか車道の上だから下手すると落ちて車に轢かれる
高枝切りバサミを買うべきだろうか?
あとおそらく渋柿なんだろうけど食べたい
渋柿でも熟すまで待ってゼリーみたいになったのを吸いたい 秋の長雨のせいか?コウタケが大量
土嚢袋3袋みっちりですわ
食べ切れん
とりあえず陰干し コウタケ乾燥が難しくてね
紐で軒下につるしててもカビが生えること多いんだよ ほう。今まさに軒下な感じ
西日が少しだけ当たる感じが良いのかしら 虫が葉っぱを食べている植物は、たいてい人間が食っても大丈夫。
毒草は虫も食わないから。 彼岸花の毒は根っこのほうにあるよ
モグラ除けに植えられるわけだ >>747
冗談のつもりでもそういうこと書いてると
何かの拍子で捕まるかもしれんぞ ヒガンバナはやたらと球根が増えるのはそのせいか。
ただし、モグラは球根の真下にトンネル掘って押し上げるから
夏の葉の無い時期は地表面で増殖した球根が蓮コラを連想しそうになる。 ひがんばな→まんじゅしゃげ→まんじゅしゃか、って呼び名を変えたわ 当然 爬虫類<鳥類<哺乳類の順で安全度が高くなる
ネズミがキノコ食ってるのなんて見たことないけど 犬猫なんかでもたまに毒草食って死ぬ事故があるんだから
あまり哺乳類の本能も当てにならん >>741
熟柿美味しいよね。
昔は家にあったけど木が駄目になってもうない。 >>755
だから死んだらいい参考になるじゃないの
ああ、遅効性で見てないところで死んでるってこと? 食べたことが分かりやすようにダイニングメッセージでも残して横で死んでてくれたら
参考になるな! 猫がある日突然帰ってこなくなるのも外でキノコでも食ってるのかも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています