【自生】食べられる野草・山菜【タダ】10株目 [無断転載禁止]©2ch.net
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ありがとう>>587･･･
君のことは忘れないよ
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～＆ ∥587 ∥
∥ の ∥
∥ 墓 ∥
|∬ ∬| ﾁーﾝ
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_|旦|==|旦|_
Ｗ-|二二二二二二|-ff 今日はウドをたくさん見つけた。 だいぶん大きくなってたけど、
先端の新しい葉を取って食べればええの？ ●危険人物に認定される検索ワード●
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ｑ フキってうまく抜くコツあるの？
根っこがついてきちゃった時の残念感が凄い
面倒だし デカすぎｗ
東北の方はこんなんだってね
東北すごすぎ フキって家の裏とかにも生えてるよな
あれ食えないんか？ >>601
いつも食ってる
艶蕗も食えるが少し味が落ちる 破竹、真竹まつり
醤油や味噌で煮込めばもう他におかずいらん ツヤブキでくぐってもツワブキとしか出てこない
しかも根元だけ赤くて言ってるのと違う >>607
ごめん
ツヤぶきはツワブキのこと
葉がツヤツヤひかってるからね
根本だけ赤いよ 大きい公園あるんだけどこういう所で取れば良いのかな？
ベンチの後ろとか木の根本とかにヨモギやタンポポ生えてるし、湿った所にはシャク(多分)もあるんだけど じゃあ行けるかな
何故かこの地域は犬飼ってる人が全然いないし
タンポポから野草デビューしてみるよ ミヤマイラクサっての寒い地方だけ？
中国地方だけどどこかから持ってきたら(季候的に)育つのかな？ >>612
関東以南太平洋側地域住まいだが鉢植えのは毎年凄いことになっている
一応半日陰のとこに置いてるが数時間程度の直射日光下でも育ってくれてるな
ただ水切れに注意！ ツワブキ美味しいよ
アクを取るのと皮を剥くのがめんどくさいけど >>614
ありがとう、参考になりました
気温が大丈夫でも西地域であまり聞かないのは
放置雑草状態にすると水条件など相まって条件がきびしくなるのかも(？)
どこかで手に入った時は裏山に植えて実験してみたいです >>608
じゃあ違うな
俺の言ってるのは葉の下の茎全部赤い
あれは硬くて不味いんだ >>615
オイラの場合ツワ皮剥きはしないな
ただ夏場～秋の巨大になった奴は必要かもね
山蕗も代用にはなるがあちらは皮剥き必要かもね
とりあえずどちらも人為的なのかもしれないが重宝する罠！
個人的には野性で生えてる人里近くのは過去に仏様がその下に眠ってられそうなので
クマちゃん気を付けながら奥地で探しに行ってるが両方ともあまり無いのな！ >>616
もし山菜で売られてたら少し食べるの残して挿し芽でオケ！
家のもそうしてチマチマ殖やしている
赤玉と鹿沼と川砂のみで時々やっている
まぁ雑草的なこの類は土質は痩せた感じが良いのか？
この時期なら土が乾かないようにしネメデール液規定量の半分くらい週一でやれば
10本ブッ挿して2～3本位つくだろう
ポイントは水切れ注意なのと肥料は根が張るまでやらないことだなぁ
まぁそこらのサイトで詳しく書いてるから参考にすれば良いかと‥ あぁそうそう～オイラの地域は夏場その日の全国一高い気温の地域なんだが
ミヤマイラクサって案外丈夫なんだな
でもそこらに生えて無く地元では標高1500ｍ以上の沢近くに細々とあるだけなんだよな！
何かしらの原因で分布を拡げられないんだろうが植物の生態って奥が深いと思うわ イラクサって似たようなのがたくさんあるから手出しにくいわ ミヤマイラクサってアイコでしょ
茎も葉もチクチクして手や指に刺さって痛いんだよね ミヤマイラクサ‥東北とかではアイコっていう名で今の時期でもギリで結構な値段で
売られてるな！
オイラの地域では標高1500ｍ以上の沢沿いとかでしか見られないが比較的低山地で群生してる
メヤブマオとよく似てるんだよ
手っ取り早い見分け方は掌で無く手の甲とか腕で試しに触ってみればわかるべ
ミヤマイラクサは蟻酸とやらで飛び上がるほど痛痒いのですぐに判別スル
まぁ多くのイラクサ類は似たような感じのようだがミヤマイラクサは別格！！
ってか在来のアリに刺された時よりヤバイ感じだろｗ
あとは葉っぱの上にも刺があるので区別出来るか？
間違って国内の他の種のイラクサ類喰って逝ったという話は聞いたことないか？
まぁ自己責任で人体実験するのもこらまた楽しいｗｗ 食う気はまったくないのに、ドクダミがどんどん生えてくる。 うちの庭にもドクダミ取っても取っても生えてきて嫌になるわーあの匂い嫌いだし、どくだみ茶にする予定もないからただ邪魔なだけ･･･ 昔はやけどや切り傷の消毒？に使ったんだろうけどねぇ イラクサって白鳥の王子のお話で妹がけなげに手をぼろぼろにして繊維で11人分のシャツを縫ってあげたあれか 鼻の調子悪いときドクダミの葉を揉みつぶした汁を鼻に入れるといいよ
汁まみれの葉をそのまましばらく入れておいてもいい 真夏の野草だと、食べられる主な種類はどんなのがあるだろうか? 植物は基本春に芽を出して
その目を主に食べたりするから、この時期はもう
芽が固まって固くなってしまうからねぇ
タラの芽とか、葉っぱの柔らかいところならまだ行けそうだけど。
ミョウガとか？ ワラビなんかはワラビの木を切れば
ワラビが延々と出続けるからそれで秋まで収穫する人もいると聞いたな 草刈り機持ってってやってみようかと思ってたけど
日々雑多なやることが多くてなかなか試せないｗ >>638
間違いなく細くなるよな？
来年1発目も ボキDCだけど太いのがイボイボがきもてぃと思います それはそうとタダ的な山菜？
季節的には色々あるんだろうが春～秋食せる類は蕗やミツバや芹がイチオシだろう
ただ芹はドクゼリとも混在し芽吹きの頃は注意が必要だろうな！
周年だとツワブキか？
古い葉っぱ‥っていうか茎は固いんだが一旦茹で晒して有毒成分を取り除いた後佃煮にすればウマー!!
冬場のスイバやギシギシ類もシュウ酸取り除いた後であれば喰える
ただ冬場でも暖地の場合アブラーが冬眠してるんだよな
それ以外だとセイヨウカラシナあたりか？
個人的にはアレは微妙と思うが高菜漬け風にアレンジすれば喰えるのかもね 野食読本っての読んだらセイヨウカラシナは有毒ってなってた
そもそもなんかカビっぽい臭いで不味いから食いたくないんだよな 特に種子には毒とされる成分があるようだが尋常でない量摂取しなければいいのか？
とりあえずアレって蕾の部分が結構喰えるのな？
個人的にはアブラーが結構いたりするので最近は採ってないがね
暇そうなジジババがポリ袋持って一生懸命時期になるとプチプチやってるんだよな
おかげで家の方は激減してるわ 【福島認知症、〝認定″】 12日、交差点(52) 11日、通学路(75) 10日、スーパー(55) 9日、線路(70?)
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1528765728/l50
４日連続で、アクセルとブレーキの、踏み間違え死亡事故、発生、原因は放射能しかありません！ 野生の梨を見つけたｗ
硬くてボケた淡い味でし。猛暑で暑いのでガリガリ齧りながら歩いたけど。
少しだけ焼酎に漬けてみました。
http://imepic.jp/20180716/770660 誰かがわざわざそこに種を吐き捨てた可能性よりは
誰かがこっそり植えて楽しみにしている可能性のほうが高そう それはあるかも
近所の山で苗じゃないけど柑橘類の種とかたまに蒔いてるw
アボカドも植えててけっこう伸びてたけどたけど枯れちゃったな… どこかの家が庭で植えているのを鳥が食べてそこに糞をしたとか こらこら、人様の梨を了解なしにもぎ取ってシャクシャクするような事はもう無しにしてくれよん ああ、可哀想なクック・ロビン
ああ、可哀想なロビン・カー 大丈夫か？
アランの腕を捻るからだよ
おかしい…
エド…
目の前が暗く… キリーって呼んだんだよ
彼だけが僕の事をキリーって… キノコってもうでてるの？
今年雨少ないからダメそうだけど キノコは秋だけじゃなく春に出るもの夏のもの冬に出るものと一年中なにかしらでてるんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
