ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※9 (本スレ) [無断転載禁止]©2ch.net
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白菜みたいにデカいグリーンリーフレタスってのが78円でテンション上がった
冷蔵庫に残ってた普通のレタス10cm大のを数日かけて食おうと思ったが
ウサギみたいにそちらを1食でバリバリ食った
明日からはあのデカいレタスをウサギみたいにバリバリ食う
消費期限2日切れ卵はゆで卵にして食べて大丈夫だった
以前2週間くらい切れてる奴をかきたま汁にして少し生っぽいところ残ってる状態で食べたら
人生史上最悪レベルの食中毒みたいになったのでお前ら気を付けろよ
田舎から友達が遊びに来て迎えに行ったタイミングだったので友達にも迷惑かけて最悪だったわ >>883
卵は消費期限切れて１ヶ月はもつよ
生での消費期限だから 賞味期限過ぎて捨てそびれた卵がいくつか何ヵ月も冷蔵庫に入ってるんだがどうやって捨てよう。真夏になる前になんとかしたい
新聞紙に厚くくるんでぐしゃっと潰し、新聞紙に吸わせて100均のアルコールスプレーでもかけてビニール袋に入れてからゴミ袋に入れるか
外からアルコールスプレーするより新聞紙に予めスプレーしといた方がいいか
(アルコールスプレーは腐敗臭を抑えるため) >>885
自分なら普通にゴミ袋にぽいしてそのまま捨てるけど
そんなに厳重にして捨てないとだめなもんなの？ >>887
自分はまだ経験ないけどマンションでゴミ捨ていい加減だと中身改められちゃうから捨てるのにも神経質になるんだよね
腐敗した液が袋から漏れたら…とか最悪の事態を考えてしまう >>889
まあ確かに中身見る婆とかもいるけど別にヤバイもん捨ててるわけじゃないし
中身見た婆が悪いんだし、腐った卵なんてポリ袋2枚重ねに入れて縛って棄てりゃいいんじゃないの？
うちはサッカー台にある透明のポリ袋1枚を1日分の生ごみ入れ袋として
毎日口を縛って大きいゴミ袋に入れて捨ててるからその感覚で捨てるな 臭うものは何重にもして捨てる
そうならないように腐り始める前にゴミの日まで冷凍庫に保存 そもそも食材を買ったのに結局食べずに腐らせ捨てるってのがドケチ失格 >>890
中を見る奴がいるなら使用済みゴキブリホイホイ仕込むと楽しそう 生ごみって、たまるとバカにならないんだよな。
処理の仕方を考えながら料理することになる。 皮をむく必要のない野菜、種を取る必要のない野菜色々ある
大根や人参はよっぽど汚くなきゃ皮をむく必要は無いのでそのまま切って食べる
ピーマンは種も中綿も取る必要はない
料理の時短にもなる 芋を洗うのは一つの仕事
小さな芋をたくさんより大きな芋を一つのほうが楽だけど高くなりがち >>899
ジャガイモはダメじゃない？
芽も毒だし皮の下の青くなってる部分も毒だよ 普段のラーメンはインスタントの袋麺なんだが、久しぶりに生ラーメン作って食べたらうめーな ピーマンの種は栄誉豊富と聞いてからそのまま食べてる 種はちょっと分からんけど
ピーマンの中綿は栄養高いので捨ててはいけないと聞いたことはある 最近野菜が安くなったな。
なぜか近所のスーパーでは茄子が安い。
大きめ3本または小さめ5本で160円。
炒め物が捗るわい 久々に大根が安くなってて嬉しい
その代わりちょっと前は安くなってたブロッコリーが3倍くらいの値段になってたｗ 野菜の値段って変動あり杉
先月まで白菜1/4カットで298円だったのが今は1/2カットで58円とか意味わからん
まぁ安い分には良いんだけどｗ SBI証券 [ハピタス] ※モッピーでも可
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. >>913
日本語で書いてあるからちゃんと読み返せ >>899を受けてダメじゃない？って言ってるんだがね 今日から食べよう！ジャガイモの皮
ttps://rassic.jp/content/3330
芽さえ取り除けばおｋじゃね >>916
緑になってる部分は食中毒起こすから食うなって書いてあるだろバカが 豆苗ってそんなにコスパいいかな？
値段に対する量が少なくない？ 玉ねぎと、油抜きして拍子切りした油揚げを麺つゆ（プラスおろし生姜少し）で煮て玉子でとじたきつね丼
鶏肉なんていらなかったんや！ 油揚げもうまいが生揚げをすき焼き風に煮たやつの旨い事旨い事 油揚げには違いないがパリパリ及びスカスカしたやつじゃなくてしっとりした皮に薄ーい豆腐が挟まってるようなやつじゃよ。ちと高いが美味いぞえ ググったわ
来訪神じゃねえか
あれ食うのかよ…
キモい >>935
それ
生揚げとか厚揚げとか色んな名前で呼ばれてんのかな？
顆粒出汁や肉入れなくてもアホみたいに出汁が出てアホみたいに旨い あ、薄い豆腐と言っても、確かに豆腐と比較したら薄いけど
2cmくらいの厚みはあるよ >>941 2cm！？それは俺の知ってる生揚げじゃないなあ。せいぜい5mmだよ。 ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8E%9A%E6%8F%9A%E3%81%92
厚揚げ＝生揚げ 「生揚げ」で画像検索したら「厚揚げ」が出てきたでござる ささささしみだとぅ？
関係無いけどしし唐旨過ぎて辛い 先日イカを捌いたら卵がみっちり出て来てビックリして卵を捨ててしまった
多分食べられるんだよね
想定外の事は怖い
つうかイカなんて何度も捌いてるのに鮮度が落ちてるのは目が簡単につぶれるらしく怖くて何かしんどかった
新鮮でぷりぷりの奴をさっさと捌いて冷凍しないとダメだな とうとうキャンドゥからタバスコが消えたな…
日本製のチューブの豆板醤があったのでそれは買って来た
食パンにマリネ挟んでマヨネーズとタバスコで味付けしたのが凄い好きだったのに…
大きめ瓶のチリソースとかピザソースとかはあったけどタイ製だったので買わなかった あと袋入りの粉チーズもあったので買ってみた
以前は小さいながらも一応筒に入ってたのになあ 業務スーパーの800gで228円の
タイ製のスイートチリソースとホットソース常備してる
韓国中国ベトナムは避けてるけど
タイ製だと何が駄目なのか分からん タイだってそんなに綺麗な国じゃないだろ
先進国のなら買うけどそれ以外は買わないそれだけ
タバスコはアメリカ製だから買ってた 別にアメリカだって食の法律ちゃんとしてる訳じゃないよ 先進国のなら買うって馬鹿だろ
産地ロンダリングはオリーブオイルやパスタだけじゃないぞ
それを調べて見極めているならご立派だが
ただタイ製だから駄目って何様だよ
そんな奴は買わんでいいわ俺が買う分がなくなるし まぁイメージだけだわな
中国韓国ならいざしらず、ここまでくると自己満の世界だから自分の好きなものを選択するがよろし ガス代節約よりも単に早く食べたいだけの目的で、ゆで時間が少なくて済むように業務スーパーで１番細いスパゲティーいつもは買ってるんだけど、
昨日いつものように適当に茹でたらなんか柔らかくなるまでに時間かかった
そういや、スーパーたまやで1kg×2袋300円で買ったもので太さなんか考えてなかったわ…
スパゲティーは水に浸けておくだけで茹で時間短縮出来るはずだから次から気を付けよう
あと、茹で時間短縮優先で太い麺が合うはずのナポリタンも細麺で我慢してたから、この機会にナポリタンばっか作ってみよう >>952
タイも買わんけど俺はインドネシアも避ける
すごく不潔な国だよ 東南アジアは全部避けるよ当然
やっぱり先進国以外は無理
先進国は衛生状態より薬品とか添加物的なのが心配 先進国か途上国
どちらの方が身体に出る影響が少ないんだろ？ 細いパスタでミートソース絡めても全然美味しくないよね
間違えて細麺買っちゃって持て余してる
仕方ないからスパサラにでもしようかと思ってる >>964
先進国のものを買ったほうがいい
結局日本もヨーロッパも先進国は寿命も長いよ
インドネシアなどはアフラトシキンかび毒など肝臓ガンになるようなカビも平気で食品に入ってる
ああいう国の食品は口にするべきではない このスレの人には常識かもしれないが炊飯器で米炊くときにいっしょに卵入れたら炊き上がったふつうにゆで玉子できるぞ
昨日知った >>969
衛生的にはどうなんだろ？
お湯の温度が上がるまでは水に卵の殻（トリのケツから出てきて、うんことかついてた物）が浸かってるわけだし >>970
入れる前に洗えば大丈夫なはず
気になるなら玉子が入る程度の陶器とか耐熱の容器に水入れてその中に玉子入れて米の中心におけばいい
ググルとけっこうやってる人多い 沸騰するほどの熱湯につけておくと何かしらの栄養が流出してしまいそうで心配 そこまでしてって洗って米たくときに入れとくだけだろｗ トリのケツから出てきて、うんことかついてた物
洗っても、いやだ
米といっしょにしたくないｗｗ >>969
全然問題ないよ。それより洗わずに殻を破って調理したり、その卵を触ったまま他を調理するほうが変でしょ。
今永谷園の松茸のお吸い物で炊き込みご飯作った。激ウマ。
万能ネギや生姜などの薬味あるともっと良いのだろうが、十分うまい。 新しくご飯を炊く時間がなかったから少し残ったご飯に小麦粉をかけて水に溶いてレンジで熱したら
ドリアのようなおかゆのような一品になってｳﾏｰ 小麦粉爆発しなかった？
レンジでホワイトソース作ろうと思ったら爆発して大変な事になったわ 出力を300Wぐらいに設定していたせいか、多少かき混ぜてから入れたせいか、特に大丈夫だった
乾燥していると爆発しやすいみたいだけど、袋の口を開けたまま放置してたのもあるかも レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
