ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※9 (本スレ) [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
今までファンケルの発芽米食べてたけど
ググるとロウカット玄米ってのがあって白米と玄米の良いとこどりみたいな感じで一つ買った
発芽米より安いし
ファンケルの発芽米はチャック付きだがロウカットの方はチャックなし
米びつ捨てたから再度購入‥
アマゾンで約500円
ドケチの痛い出費‥ 賞味期限が2年前の合わせるだけで料理が作れる調味料みたいのを使ったが今のところ大丈夫なようだ
液体チックな調味料と粉末の2種類が付いてて液体チックの方は怖いので使わなかった
魚肉ソーセージは1か月過ぎるとアウト、調味料系ならいけるかなと思う
あとうちの小麦粉は4年前の
冷蔵庫に入れておけばこちらはダニが発生しないようで全然大丈夫 4年半前に賞味期限が切れてるとんかつソースはめちゃくちゃ美味い
ただ、砂糖ときな粉を混ぜておいたものは数ヶ月で大量の芋虫が蠢く地獄絵図と化して、
それが死んでは生まれをしばらく繰り返していたが1,2か月ほどで新しく生まれなくなり、
砂糖ときな粉は、黒い芋虫の死骸へと姿を変えた フレンチトーストにベーコン乗せてメープルシロップメープルシロップをかけて食べると
本当に美味しいよ
ベーコンにメープルシロップ!?と思うだろうけど、これがベーコンの塩味と微妙にマッチ
して本当に美味しいんだわw
外国では普通に食べられていることも初めて知ったわw 20年〜30年前の日本人って、メロン＋生ハムの美味しさに拒否反応起こしてたしね お肉屋さんで新鮮で安価なミンチ肉を購入して、タルタルステーキ（生肉）にしてパン
と一緒に食べるのもいいね
ワインやビールなどのアルコール類があれば、お腹一杯の満足感を得られるよね さあ
チェーン店での焼肉屋でのレバ刺し死亡事件が起こってから、生肉規制が厳しくなったし
自分なんて子供の頃は、生肉や生ホルモン刺身を食べるなんて理解できなかったことは事実 さあって…それで病気になっても知らんぞ
生食用なら問題ないけどさ 「肉は良く火を通してから」食うことだ。
テレビの悪影響でユッケが大々的に取り上げられたが、案の定、
食中毒事件で駄目になった。 東欧の奴らって何で生豚肉食って平気なんだろう
有鉤条虫も肝炎もギランバレーも怖すぎ アルコール消毒だよ 度数が高いウオッカレベルをゴクゴクとな 北朝鮮兵みたいに腹の中に大きな寄生虫を飼う事になっても知らんぞ もやしの原料の緑豆が中国産と今更知って驚愕
今までどれだけのもやしを食ってきたことか 中国産の緑豆という親から生まれる日本産のもやし
子に罪はないから許してやれ >>768
ＤＱＮの子はＤＱＮだし、
だらしないシングルマザーの子はだらしないよ >>769
ほぼ中国産を食べてる中国人もみんな元気いっぱいだけど
無駄な病気にはなってる気がする
何かが蓄積されてるとかさ じゃがいもとにんじんすりおろして
なっとうをくわえ
煮たものに生卵を入れ
味噌を入れ
味噌汁を作ったがまずい
それまでは納豆と玄米しか食べてなかったがついこないだ体調崩して
自炊に目覚めたのになかなか難しいな 材料は悪くなさそうだし、そういう料理だと思って慣れれば美味しくなるのでは >>773
じゃがいもと人参vs納豆と卵
これらが合わないのは何となく分からない？
前者と後者別々なら普通だったと思うよ
自炊序盤は冒険せずにレシピに書かれてる通りに作った方がいい
たまたま材料が足らず何かが不足すると味がこのように変化するってのから学んで
慣れて来るとあれを入れたら味がこうなりそうって大体想像がつくようになる
冒険するのはそれからだ レスありがとうございます
まずはレシピ通りに作ってみようと思います レシピは必ず、料理の本か、キッコーマンみたいなメーカー。もしくは
NHKの料理サイトなど、きちんとしたところから引用して作るように。
クックパッドに投稿される素人レシピは、ロシアンルーレットそのものに近く、
作ったは良いが、食べたらメチャクチャまずかったというのもあるからな。
プロのレシピはきちんと味覚までチェックされているから。 レシピ通りに作って味わった味に作れた時は感激するよ
そこから少しずつ楽しくなる
最初からレシピも見ずに適当に作ると何でもまずくて料理が嫌いになるかも てきとう【適当】 《ダナノ・ス自》
１ ある性質・状態・要求などに、ちょうどよく合うこと。ふさわしいこと。
２ 度合がちょうどよいこと。
３ いい加減に。要領よく。
本来は悪い言葉じゃないんだけどねぇ >>780
適当には、悪い意味もあるんだよおじいちゃん
時代についていけないのなら死ね
適当
やり方などが、いいかげんであること。また、そのさま。悪い意味で用いられる。「客を適当にあしらう」「適当な返事でごまかす」
→適切［用法］
.
出典：デジタル大辞泉（小学館） >>779は自分だけど、ただの揚げ足取りの荒らしなんか相手にしなくていいよ
どうせ正月早々寂しくてしょうがない爺さんだろ >>791=792=793
人払い爺だと思う
コイツ一時大人しくしてたのにまた出て来たんだな
発作か病気みたいなもんなのか、何かしらの施設から出て来ただけなのか 【ｻｰ残・ﾊﾟﾜﾊﾗ】 万代ってどうなってるん？
【こっそり】万代について語ろう １４ 冷凍の豚バラ肉。玉ねぎ。にんじん。ゴボウ、ネギあり。
これで何か安く作れる料理ってない? うん、その材料なら豚汁を勧める
玉ねぎは入れない方がいい サメ肉って安いよね
安いからつい買っちゃうんだけど調べても余り良いレシピ無いし
いつも唐揚げにしちゃうんだよなあ
旨いから別にいいけどね >>804
サメは近くで売ってるの見たことないが
ジョーズに料理してくれたまえよ サメは美味しんぼで見て食べたいと思ってたんだ。たしか天丼とソテーオレンジソースってのがあった。サメに代わる魚肉ってなんだろう。 何だろう分からんな
でも唐揚げにした感じはマグロの唐揚げと似てる サガンボはかなり美味い。すごく柔らかい身でサガンボは煮付けに最適でモロは竜田揚にすると美味い サガンボはカジキマグロにソックリだよ
鮫でも種類が違うと食感も全然ちがうな >>810
市場に売ってるよ。サガンボは食べてみてほしい本当に美味いから 東北時代に売ってたサメはかば焼きのタレ無しみたいな切り身ばかりだったけど
関東で売ってるサメは生の分厚い切り身
前の方が言うように身が柔らかいのが特徴かな
んで元々安いのに賞味期限が近付くと半額とかになって100g50円くらいで買えたりするのでドケチの味方 そのさらに半額なら手が出せる
100g42円の胸肉のほうが安いと感じてしまう 冷凍食品の人参とごぼうの刻んだやつ2キロもらったんだけどどうやって食べたらいいのかわからない
解凍してフライパンで焼いたらいいの？ 人参ごぼうならきんぴらとかどうかな
あとはやっぱり豚汁かな
けんちん汁とかもいけると思う 料理板ならもっと色々教えて貰えるかも
ただしドケチ基準ではない 野菜はレンジで熱するだけの調理法がガスも使わず一番安い希ガス みなさん色々ありがとう。
料理板見たりしてこの際なので料理の練習します。
これだけあれば2週間はこれで生きていけそう。
炊き込みご飯試してみます >>824 小麦粉で溶いて揚げてかき揚げ、とろけるチーズと一緒に焼く、茹でてハムとマヨネーズでごぼうサラダ、肉とにんにく醤油で炒める。 もやしｼﾁｭ夫ってやついなくなったんだね
あいつがのさばってたからスレ見なくなったけど久しぶりに来たらいなかったから安心した
気持ち悪いやつだったね 白菜とキャベツ、それぞれ一玉だと今いくらぐらいかな？ >>836
田舎だが白菜780キャベツ350だった 836ですが、白菜はすんごく小玉でスッカスカ
家庭菜園？本当に白菜？って感じのサイズ250円
キャベツは虫食いややあり。でも最近ではほとんど見かけないような大きさで立派、重くて250円
この個体でこの金額ってどうですか？
他でも聞いたけどレスもらえなくてマルチみたいになってごめん
ドケチの先輩方の意見聞かせて下さい >>837
白菜一玉だとやっぱりそのくらいするんだ
でもしっかりした一玉なんだろうなぁ やっぱり今は300円近くするかな
だから買って無いよ
もやしや玉ねぎにんじんジャガイモメインにしてる >>840
参考になります
じゃがいも玉ねぎは新玉ねぎと新じゃがに便乗したのか高くなってたのがつらいところ
人参は定期的に安くなるのを狙ってる
もやしと豆苗は安定 今年の恵方巻
卵すら買いそびれて大葉とカイワレくらいしか巻きずしにする材料がなく
考えあぐねてサメを細切りにして唐揚げにしたの巻いたら旨かったわ
かつ巻きみたいな感じ
過去は奮発してまぐろの刺身とか入れてた時もあったんだけどな
今年は卵すらないなんて悲しくなったが雪降ったんでしょうがない >>843 随分工夫してるなあ。かまぼこみたいなもんがあれば良かったんだなきっと。でも美味しかったなら良かったね。 あーかまぼこねえ
塩分高いし余り美味しくないからここ数年買ってないな
コスパも余り良くないしね
納豆もあったので納豆巻でも良かったんだけど
納豆は普通に毎日酢入れて納豆巻みたいな味で食べてるんで他の具材で作ってみたよ
クリスマス・誕生日・節分・ひな祭り・子どもの日・お盆・年末年始
この辺はきちんと何か季節の物を作りたくて毎年恒例になってる ピーマン生でも旨過ぎる
この時期は寒いのでほぼ食べないが夏場は本当に毎日ピーマンや玉ねぎのマリネが食べたいくらい旨い
ちょっと心配なのは疲れてると苦みが欲しくなるらしい
自分はクソニートだし疲れてないはずなんだがｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
