バンバンジー風そうめん

皿にレタスを敷いてその上に1食分のそうめんを乗せる
上に千切りきゅうりとトマト、酒をかけてレンチンした鶏肉を割いて乗せる
上からかけるタレは醤油・味噌・酢・砂糖・ごま油・にんにくすりおろし・
しょうがすりおろし・長ネギみじん切り・すりごまを混ぜたもの
今回は面倒だったんで味噌とネギを省いたけど美味しかった
乗せたり敷いたりする野菜はお好みでどうぞ