野菜は保存がきくから、安いときにまとめ買い。
今の季節なら白菜とか大根、にんじん、カブなんかが安くて使い勝手が良いよ。
特にカブは結構優秀。
100円で5個ぐらい付いてる葉っぱ付きのやつ買って、
実は味噌汁にたっぷりいれたり、煮物、サラダにも。
葉っぱは浅漬けにしたり、炒飯の具にしたり、炒め物、味噌汁にも。
たんぱく質が欲しいなら安い大豆買って水で一晩戻して煮るとめちゃくちゃ量増える。
にんじん、昆布（だしとった後のやつ）と一緒に煮れば五目豆。
おからも賞味期限間近になるとかなり安くなるから、卯の花作ったり。
あまり野菜と一食20円程度のうどんで焼うどんとかも栄養あって安上がり。
夫婦で月の食費8000円程度です。