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375コメント103KB
牛肉・豚肉・鶏肉パート1
0101名前書くのももったいない
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2011/03/09(水) 20:34:50.82ID:TMjoT36M
まずい肉はカレーとかシチューとか豚汁にしちゃえばいいよ。
細かく切って煮込めばどうにでもなる。
とんかつ用でもサイコロ状にすればいい。
ミキサーがあればドライカレーにもできる。
0103名前書くのももったいない
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2011/03/10(木) 12:59:06.98ID:???
豚肉はキムチ鍋にしてしまえば相当臭い肉でも何とか食べられるよ
もちろん腐って臭いのは駄目だけどね
0104名前書くのももったいない
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2011/03/10(木) 13:51:53.35ID:UyJUOYx/
>>98
>>99
>>101
>>103
それがですねえ、そういう肉でカレーと生姜焼きを作った人が居て(ブログ)
カレー全体が、その肉の味になったと言ってた!!カレーですよ!
生姜焼きも食べれず、晩御飯がメチャメチャになったらしい・・・
マトンかと思ったらしい。

私も初めトンカツで臭かったから、次はバラ肉を酒と生姜で甘辛く濃い味付けにしたが、
煮てる最中も臭い。
巻いたインゲンと人参さん、ゴメンナサイ。

老後は東南アジア移住が夢だが・・・
こないだベトナムも全ての肉がまずかった・・・


0105名前書くのももったいない
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2011/03/10(木) 14:35:56.89ID:???
私も国産派で、こないだ初めてオーストラリアの合いびき買って、調理中は死ぬほど臭かったけど、出来上がりは大丈夫だったよ。
ミートソースだけど
でもまあ二度と買わないな
0108名前書くのももったいない
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2011/03/10(木) 20:56:57.37ID:???
頭悪い質問でごめん
どうして鶏肉のブラジル産って国産と比べるとあんなに安いの?
輸入費用とか船とか飛行機代とか掛からないの?
0109名前書くのももったいない
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2011/03/11(金) 00:43:50.33ID:???
物価の違いで人件費やら飼料代の差が著しいので当然精肉の価格も差が大きい
(昨年の同時期の小売価格で鶏肉1kgが日本1,300円に対してブラジル国内375円くらい)

でもって輸送も小口の航空便だったりしたらかなりの物だけど
コンテナ満載で船便だったりすれば1kg当たりにすると僅かな物になる
0110名前書くのももったいない
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2011/03/11(金) 16:26:41.33ID:yInLSWy3
>>107
さては全部読んでないな。
ウチも作ったけど、不味かったんだよ!!
もう安くてもよそでは買わない、ハイ終わり!!
0115名前書くのももったいない
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2011/03/11(金) 20:41:48.70ID:U00c5Y3g
豚は上がる。東北の市場がマヒしてる。トッティ止めて逃げたらしい。
0117名前書くのももったいない
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2011/03/22(火) 21:21:25.85ID:???
鳥の胸肉って安いけど使いづらいね
肉団子にしたら硬いしレシピが少ない
普段は細切れ肉か挽肉しか買ってない気がする

100均で買った冷凍パックに小分けにしておけば
そのまま解凍して使えるから便利だよ
0125名前書くのももったいない
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2011/04/05(火) 11:26:05.05ID:???
業務スーパーでブラジル鶏モモ2キロで880円だった。
ずいぶん上がってる。
ニュークイックは国産鶏ムネが2キロで898円。
いままで岩手産だったのに、鹿児島産に変わってる。
0126名前書くのももったいない
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2011/04/09(土) 07:52:31.87ID:JBAu2m53
ハツって軟らかくて美味しいね
いまハマってるから半額になってるハツ見つけるのに必死なんだけど元々品薄だから大変
0131 忍法帖【Lv=1,xxxP】
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2011/05/06(金) 19:27:25.47ID:???
国内ではトレーサビリティが機能してないから肉になってしまえばそれまで。
末端は普通の値段で売るだろ。
0133 忍法帖【Lv=10,xxxPT】
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2011/05/15(日) 09:19:07.77ID:???
豪州牛バラスライス100g88円
元々期待はしてなかったが旨味が少なかった
特別臭いわけでもなく不味くもなかった
0134名前書くのももったいない
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2011/05/21(土) 00:49:25.29ID:w2F2BM0/
うらやま
0136名前書くのももったいない
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2011/05/22(日) 00:21:54.45ID:ambeBsDk
霜降り和牛カルビのサクが半額なので思い切って買ってみた 100g580円の半額
サクごとステーキにしてガッツリ逝ってやるつもり
0137名前書くのももったいない
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2011/05/23(月) 10:40:03.60ID:95ruVPLY
牛肉(国産) ←この表記やめろよ

牛肉(福島県産)

というように都道府県表記しろ


あと
大根(京都産・その他国産)
もやめろ

子供がいる家庭は困るんだよマジ
0138名前書くのももったいない
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2011/05/28(土) 00:56:05.62ID:3jXEhlSd
国産のスペアリブ安価で買い取ってくれる人いない?

グラム30円でどうよw
肉屋で働いてるから貰い放題なんだよねー

あと上ミノとか
0140名前書くのももったいない
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2011/06/04(土) 22:13:21.40ID:XPy5+KR7
肉の通販ってどう思うよ?
0142名前書くのももったいない
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2011/06/05(日) 20:13:14.98ID:???
写真・記載内容と送付される現物が同じって保証があれば買うかも
でもまあ、買わないな、口コミも信じられないし
ネットで買うのはメーカ製品の食品くらいだな
0145名前書くのももったいない
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2011/06/07(火) 15:15:53.12ID:y3m8ddap
ブラジルの鶏肉は匂いと食感が気に入らない
0149 忍法帖【Lv=18,xxxPT】
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2011/06/18(土) 10:29:42.06ID:???
臭いは少ない方が良いけど香辛料で消せるからな
匂いならある方がいいかもな

問題は味(旨味)が薄い事だな
調味料の味だけで美味いと思う人なら問題ないんだろうな
0156 忍法帖【Lv=26,xxxPT】
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2011/07/17(日) 03:21:41.33ID:???
なんだか大変なことになってますな
履歴の追跡調査出来ない豚や鶏もやはり同じなのかねぇ
0158名前書くのももったいない
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2011/08/04(木) 15:23:47.60ID:mZ0RGABk
ラムちゃん食うのか・・・
0159名前書くのももったいない
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2011/08/06(土) 18:30:19.94ID:???
親と同居で金払ってないから肉の値段も鈍感になってきた
親にブラジル産の鳥肉とか安いから買ってきたら
それこそ怒られそうだわw
0162名前書くのももったいない
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2011/08/27(土) 19:25:31.18ID:???
牛肉 100g298円って母ちゃん・・・
もっと安い肉でいいんだけどなー
もったいねー
0166 忍法帖【Lv=15,xxxPT】
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2011/09/10(土) 22:47:11.86ID:???
今日はオージービーフの肩ロース1ポンドステーキ買った
450gで450円
肉食った気にはなれるだろw
0170名前書くのももったいない
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2011/11/09(水) 21:57:11.78ID:???
アメリカ産牛肩ロース260gが半額シール貼られて250円
たっぷりのマーガリン引いたフライパンでサッと焼いてステーキ&白米でいただく
フライパンに残ったマーガリンと肉汁でご飯を炒めてバターライスにして上に目玉焼きのっけて2杯目

満足
0172名前書くのももったいない
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2011/11/23(水) 22:56:23.80ID:???
今日昼の番組で良いこと(?)知った。給料日前には鶏肉が安くて給料日後は牛が安く、その中間は豚が安い。

んで12月はクリスマスシーズンだから鶏肉が高くなる話。  
0173名前書くのももったいない
垢版 |
2011/11/25(金) 06:14:07.46ID:geZ/uf2E
へー
0174名前書くのももったいない
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2011/11/25(金) 13:29:18.27ID:j/9QAf9f
常に一番安い肉を買うことにしてる。
料理次第でなんでも食べられる。
カレーはなんでもおK。
昨日はとりひき肉100g78円で、たまねぎ、しいたけとめんつゆで煮、卵で閉じて親子丼。
子供は、ひきにくの方が食べやすいね、と、好評だった。
0177名前書くのももったいない
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2011/12/02(金) 19:25:03.64ID:yVpkt0Qo
豪産牛肩切り落とし100g79円の広告みて行ってみたら半額のシールが貼ってあったw
なんか色が毒々しい赤だった。500gのパック買った。
米産牛バラ牛丼用てのが100g129円が半額だったからそっちを大量に買ってみた。
かなり安く買えたので満足。
0178名前書くのももったいない
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2011/12/02(金) 23:52:23.49ID:CKpPqu7m
ブタ肉は常にカナダ産
100g66円だったのが最近100g88円になった・・・
美味しいんだけど、難を言えば多少スライスが分厚い
しゃぶしゃぶ用も国産よりぶっとい
せめてしゃぶしゃぶ用だけ薄くして欲しいんだが、文句は言えないかな・・
0179名前書くのももったいない
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2011/12/05(月) 05:33:50.26ID:???
米国産牛はいまだに怖くて買えない
昔あれだけ食べてたんだから今食べても同じなんだろうけどねw
でも一年くらい前から豪州産を米国産に切り換える店が増えてるんだよね・・・

米国産豚も怖いなカナダ産なら踏ん切り付けて買うことも有るんだけど
カナダのも米国の会社がやってるとか聞いたこと有るのにねw
0181名前書くのももったいない
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2012/01/11(水) 17:54:01.18ID:???
>>170
魚グリルの下にホイル敷いて玉ねぎ切ったの
敷いとく。肉は塩だけ。厚かったら鉄串さしておく
そんで焼く。
のが安い肉の場合は旨い。
0182名前書くのももったいない
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2012/01/11(水) 17:55:20.55ID:???
そんで玉ねぎが焼けてなかったら
フライパンで落ちた肉汁脂といっしょに
炒めて肉に添える。
0187名前書くのももったいない
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2012/02/09(木) 15:01:44.63ID:???
愛知県豊田市近辺で牛肉が安く買える所ないですか?

常時買えるお店ではアピタ元町店に入っている
肉屋さんでグラム111円が最安値です。

これ以上かこれに並ぶ牛肉の安いお店探しています。
よろしくお願いします。
0193 忍法帖【Lv=40,xxxPT】
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2012/02/10(金) 21:16:45.42ID:???
>>192
販売サイトに当社のは4割で独自に調べた他社は5割が多いと書いてあるが?
つまり残らなかった分は肉が吸い込んでるということだよ
0194名前書くのももったいない
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2012/02/10(金) 21:23:10.96ID:???
地元のスーパーとかで味付けしてないラム肉が100g168円前後で売ってて結構な頻度で
見切り価格で2割引とか半額とかになってるのを見ると高いなと思うわ
この価格でもタレは付属してるし(基本的に塩胡椒で味付けするから滅多に使わないけど)
0199名前書くのももったいない
垢版 |
2012/04/27(金) 10:43:15.86ID:TcNugXG1
>>192を晒し上げ
0200名前書くのももったいない
垢版 |
2012/05/02(水) 00:12:02.88ID:B63wEk4O
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