牛肉・豚肉・鶏肉パート1
まずい肉はカレーとかシチューとか豚汁にしちゃえばいいよ。
細かく切って煮込めばどうにでもなる。
とんかつ用でもサイコロ状にすればいい。
ミキサーがあればドライカレーにもできる。 >>100
ゲッターさん、吉野家でも良ければご馳走するよ?(´・ω・`) 豚肉はキムチ鍋にしてしまえば相当臭い肉でも何とか食べられるよ
もちろん腐って臭いのは駄目だけどね >>98
>>99
>>101
>>103
それがですねえ、そういう肉でカレーと生姜焼きを作った人が居て(ブログ)
カレー全体が、その肉の味になったと言ってた!!カレーですよ!
生姜焼きも食べれず、晩御飯がメチャメチャになったらしい・・・
マトンかと思ったらしい。
私も初めトンカツで臭かったから、次はバラ肉を酒と生姜で甘辛く濃い味付けにしたが、
煮てる最中も臭い。
巻いたインゲンと人参さん、ゴメンナサイ。
老後は東南アジア移住が夢だが・・・
こないだベトナムも全ての肉がまずかった・・・
私も国産派で、こないだ初めてオーストラリアの合いびき買って、調理中は死ぬほど臭かったけど、出来上がりは大丈夫だったよ。
ミートソースだけど
でもまあ二度と買わないな 穀物飼料で育てたら臭いは少ないけど価格が上がるから仕方ない >>104
伝聞の場合は大袈裟になる場合も多いので自分で試してないことは大声上げない方がいいのでは? 頭悪い質問でごめん
どうして鶏肉のブラジル産って国産と比べるとあんなに安いの?
輸入費用とか船とか飛行機代とか掛からないの? 物価の違いで人件費やら飼料代の差が著しいので当然精肉の価格も差が大きい
(昨年の同時期の小売価格で鶏肉1kgが日本1,300円に対してブラジル国内375円くらい)
でもって輸送も小口の航空便だったりしたらかなりの物だけど
コンテナ満載で船便だったりすれば1kg当たりにすると僅かな物になる >>107
さては全部読んでないな。
ウチも作ったけど、不味かったんだよ!!
もう安くてもよそでは買わない、ハイ終わり!! >>102さん、お気持ちと、>>111だけ頂きます 豚は上がる。東北の市場がマヒしてる。トッティ止めて逃げたらしい。 鳥の胸肉って安いけど使いづらいね
肉団子にしたら硬いしレシピが少ない
普段は細切れ肉か挽肉しか買ってない気がする
100均で買った冷凍パックに小分けにしておけば
そのまま解凍して使えるから便利だよ ミキサーで砕いてクッキーの型取るやつに流し込んで
レンジでチンすれば 業務スーパーでブラジル鶏モモ2キロで880円だった。
ずいぶん上がってる。
ニュークイックは国産鶏ムネが2キロで898円。
いままで岩手産だったのに、鹿児島産に変わってる。 ハツって軟らかくて美味しいね
いまハマってるから半額になってるハツ見つけるのに必死なんだけど元々品薄だから大変 国内ではトレーサビリティが機能してないから肉になってしまえばそれまで。
末端は普通の値段で売るだろ。 豪州牛バラスライス100g88円
元々期待はしてなかったが旨味が少なかった
特別臭いわけでもなく不味くもなかった 霜降り和牛カルビのサクが半額なので思い切って買ってみた 100g580円の半額
サクごとステーキにしてガッツリ逝ってやるつもり
牛肉(国産) ←この表記やめろよ
牛肉(福島県産)
というように都道府県表記しろ
あと
大根(京都産・その他国産)
もやめろ
子供がいる家庭は困るんだよマジ 国産のスペアリブ安価で買い取ってくれる人いない?
グラム30円でどうよw
肉屋で働いてるから貰い放題なんだよねー
あと上ミノとか 写真・記載内容と送付される現物が同じって保証があれば買うかも
でもまあ、買わないな、口コミも信じられないし
ネットで買うのはメーカ製品の食品くらいだな ブラジルの鶏肉は匂いがなくて美味しいって人もいるね。
どっちが本当なの? >>147
解凍したのを売ってるか
冷凍したままで買ってるかの違い 臭いは少ない方が良いけど香辛料で消せるからな
匂いならある方がいいかもな
問題は味(旨味)が薄い事だな
調味料の味だけで美味いと思う人なら問題ないんだろうな >>148
国産も輸入もどっちも解凍して売ってるけど? なんだか大変なことになってますな
履歴の追跡調査出来ない豚や鶏もやはり同じなのかねぇ 親と同居で金払ってないから肉の値段も鈍感になってきた
親にブラジル産の鳥肉とか安いから買ってきたら
それこそ怒られそうだわw
牛肉 100g298円って母ちゃん・・・
もっと安い肉でいいんだけどなー
もったいねー 今日はオージービーフの肩ロース1ポンドステーキ買った
450gで450円
肉食った気にはなれるだろw >>159
自分で国産とブラジル産を料理して効き舌させて説得するくらいの気概が欲しいw 今夜はオージービーフ
本当はラムの方が食べたいけど アメリカ産牛肩ロース260gが半額シール貼られて250円
たっぷりのマーガリン引いたフライパンでサッと焼いてステーキ&白米でいただく
フライパンに残ったマーガリンと肉汁でご飯を炒めてバターライスにして上に目玉焼きのっけて2杯目
満足 今日昼の番組で良いこと(?)知った。給料日前には鶏肉が安くて給料日後は牛が安く、その中間は豚が安い。
んで12月はクリスマスシーズンだから鶏肉が高くなる話。 常に一番安い肉を買うことにしてる。
料理次第でなんでも食べられる。
カレーはなんでもおK。
昨日はとりひき肉100g78円で、たまねぎ、しいたけとめんつゆで煮、卵で閉じて親子丼。
子供は、ひきにくの方が食べやすいね、と、好評だった。 豪産牛肩切り落とし100g79円の広告みて行ってみたら半額のシールが貼ってあったw
なんか色が毒々しい赤だった。500gのパック買った。
米産牛バラ牛丼用てのが100g129円が半額だったからそっちを大量に買ってみた。
かなり安く買えたので満足。 ブタ肉は常にカナダ産
100g66円だったのが最近100g88円になった・・・
美味しいんだけど、難を言えば多少スライスが分厚い
しゃぶしゃぶ用も国産よりぶっとい
せめてしゃぶしゃぶ用だけ薄くして欲しいんだが、文句は言えないかな・・ 米国産牛はいまだに怖くて買えない
昔あれだけ食べてたんだから今食べても同じなんだろうけどねw
でも一年くらい前から豪州産を米国産に切り換える店が増えてるんだよね・・・
米国産豚も怖いなカナダ産なら踏ん切り付けて買うことも有るんだけど
カナダのも米国の会社がやってるとか聞いたこと有るのにねw >>170
魚グリルの下にホイル敷いて玉ねぎ切ったの
敷いとく。肉は塩だけ。厚かったら鉄串さしておく
そんで焼く。
のが安い肉の場合は旨い。 そんで玉ねぎが焼けてなかったら
フライパンで落ちた肉汁脂といっしょに
炒めて肉に添える。 ホットモットのから揚げってブラジル産だっけか?
あれってけっこううまいよな 愛知県豊田市近辺で牛肉が安く買える所ないですか?
常時買えるお店ではアピタ元町店に入っている
肉屋さんでグラム111円が最安値です。
これ以上かこれに並ぶ牛肉の安いお店探しています。
よろしくお願いします。 アメリカ or メキシコ産 味付け牛バラ肉が2kgで3960円でおまけに1kg付き送料無料
実質約グラム132円
http://item.rakuten.co.jp/foodsland/3454/
購入して食べてみました、味は保証します、うまい! >>188
タレ込みの重さでその値段は別に安いとは思わない
4割はタレだぞ? >>191
そんなこと無い、普通に売っている味付け肉と大して変わらない。
タレとして残ったのは20ccくらい。 >>192
販売サイトに当社のは4割で独自に調べた他社は5割が多いと書いてあるが?
つまり残らなかった分は肉が吸い込んでるということだよ 地元のスーパーとかで味付けしてないラム肉が100g168円前後で売ってて結構な頻度で
見切り価格で2割引とか半額とかになってるのを見ると高いなと思うわ
この価格でもタレは付属してるし(基本的に塩胡椒で味付けするから滅多に使わないけど)