冷蔵庫のいらない生活
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つーか玉子は夏以外常温保存じゃないか
連日最高気温15度超えが冷蔵庫使用の目安にしてるから
今週から冷蔵庫生活にもどったは
ワンルームだから騒音うるせぇ最近のなら静かだったりするのかね 冷蔵庫はあるが電気は使ってない
吸収式というタイプの冷蔵庫でプロパンガスで使ってる
なので電気代はゼロだが 8キロのガスボンベが約1か月で空になり
そのガス代が3040円
それなら普通の冷蔵庫を使えと言われそうだが 我が家は
電線の引き込み無しのオフグリッド生活なので しょうがない >>448
少し前まで使っていた1台目は 確かにそうだった
冬は牛乳が凍ってしまうほど冷えるが 夏は室温より15度くらい
冷やすのが限界って感じだったね
今の2台目は 同じ吸収式の冷凍庫を見つけてダイヤルを最弱にしてみたら
今の暑さでもプラス5度で安定してるので 冷蔵庫として使用中
多分ダイヤルを最強にすれば冷凍の温度になりそうだけど
ガスの炎を大きくするので ガスの消費が増える上に 室温も上昇するという
悩みも・・・ 冷蔵庫なし生活丸3年。徒歩1分に手頃なスーパーがあるので問題ない
昔から夏でも熱いお茶というタイプなので(おなかが弱い)やっていけている
1年目はおっかなびっくり、2年目はもう大丈夫とたかをくくらず食中毒に注意、
3年目からはなにもあまり気にならなくなった。 おれ春から秋はつけてるよ
晩秋から早春までは電源抜くけど
真夏に冷えた牛乳が飲みたいから・・・ 今まで5年間冷蔵庫なしの生活だったけど
明日ついに新しい冷蔵庫が届く
このスレには世話になった
ありがとう 自炊するなら冷蔵庫がないと節約できない
食材の保管気管が短くなるし料理の保管も難しくなる
そうなると食材は使い切りになったりしてエンゲル係数が上がるんだな 今年の夏は暑い
連日の35℃超え
エアコンは使わない
冷蔵庫は最初からない
納豆がうまい 今もじききついけど肉魚は買って6時間以内に調理
当然時間が経つに従いしっかり焼くようにする
野菜は3日以内に消費
果物はもうちょっと余裕あり 今日は近所の道の駅で地元の野菜を安く買った
内訳
ピーマン 小16個 80円
ゴーヤー 中5個 100円
トマト 大6個 250円
ミニトマト 25粒 150円
バナナ 小4本 80円
サラダ5〜6食の分量
すでに2食消費したので
明日の夜までサラダオンリー
味付けを微妙に変えて楽しむ
部屋にある食材は他に
米、カップ麺、生卵、納豆、パック切り餅
くらい おはよう
今のアパートに越してきて4年経つ
イコール冷蔵庫のない生活
初めての体験だ
冷蔵庫買うのめんどくさいな
そろそろ買おうかな、でも特に困ってないし
冷蔵庫なし生活を試みる中で開発した技
・3合炊ジャーで飯を炊く
→カレー皿にラップを広げて炊きたて飯を敷き中央に種取済の梅干を置く
→ラップで包むx4個(室温環境で冬3日、夏1.5日余裕でもつ) たしかに
炊きたてをラップで包んだ梅干しおにぎりでも夏場1日放置すると多少匂うかも
その時はレンジ強(700W)にして
1分半〜2分(プクーとラップが膨らむまで)加熱し
30秒放置(蒸らして熱をおにぎり全体に行き渡らせる)
殺菌完了! いや・・・
仮に菌が死んだとしても
菌がつくった毒は残るぜ >>461
そういう時は炊飯器にいれれば?
電子レンジで高温加熱すると体に悪い物質がでるんだが 味噌ってどうやって保存してます?
常温保存おk?
小袋のやつ買うと値段が倍になっちゃうんだよね。
かといって、500gとか1kg買うと
食べ終わるまでに3か月ぐらいかかるし
常温で保存するとゴキブリとかカビとかすごそうだし 味噌も袋に入ってるやつあるからあれを買って
上のあたりを45度で数センチ切って、練チューブみたいにぎゅーって押して
だしてつかい、保存時は、洗濯ばさみみたいなのでみっぺい。これで空気に触れる部分が少なくなる。
再度使う時は手前の部分をティッシュで拭いてカビを除去して
また味噌を練りだす
この方法だと常温保存可能? 箱に入ってるのを室温で保管してるけど別にカビないよ
当然直射日光は当たらない暗所保管ね
赤味噌で空気に触れると色は悪くなるけど
そう言うもので問題ないってパッケージに書いてある
袋タイプのは100均にケース売ってるから
それに入れれば虫は防げると思うよ ちなみに少し大きめのタッパ(セリアだと4リットルまであるかな?)とかあるから
見てみてよさそうなの買って調味料類は入れるといいと思う
ダイソーだと100円以上のもあるからもっと選択肢あるかもね ありがとうございます。
ごきぶりはこないかな。1cmの隙間があいてるのか場所不明で、
でかいのが入ってくる
容器のみそはどうやってとってますか?
スプーンとかでとってもいいけどスプーンに雑菌が付いてたりするでしょ? >>468
必ず洗剤で洗って乾燥させたスプーンで取ってるけど自分は問題ないかな
当然ちゃんと保管して綺麗なスプーンだよ
あとホコリが舞ってるときには容器を開けないようにしてるし
しゃべらない咳をしないくしゃみをしない
味噌も端っこから取ってるし不必要に混ぜたり触らない
そう言う当たり前のことは気をつけるようにしてる
>>469
出汁入り味噌ではなく、出汁入り味噌で試したことはありません
でも今パッケージを見直したら
開封後要冷蔵になってたので普通は難しいのかな?
とりあえず自分がうまくいってるから
他の人もうまくいくはずとは言いたくないので
やはり気をつけたほうがいいと思います 20年ぐらい使ってきた冷蔵庫が壊れた
新しく買うお金ないことはないけど汚部屋だから搬入できない
吟味してみると
もやし、豆腐、閉店間際の半額魚と肉、1Lパック牛乳、夏の麦茶
を保存できないのが貧乏人には痛手
味噌はラップ密着で空気を遮断するのがいいようです >>470
味噌をスーパーでみてみたら出汁入りみそも常温で保存ってかいてあるんだがどうなんだろうな 60センチ四方くらいの冷蔵庫にするとか?
コスパ悪いけど 冷蔵庫トースターなしで食パンをおいしく食う方法ありませんか
今はそのままの六枚切りを二枚と30円以下のインスタントスープか脱脂粉乳で流し込んでるが飽きてきた レタス、ハム、マヨネーズを挟んで食べる
3マイ はさむ 3まい でたべてもいいかも 油で揚げる、フレンチトーストにする、手間がかかるかw
まあトースターというかオーブンはあったほうがいいかも スーパーの安いお惣菜コロッケを半分に切り、予めセンターに折り目つけたパンの上に互い違いに並べてソースかけて、丁度良い大きさに切ったキャベツorレタスを乗っけて挟む、こぼれてもいいようにカレー皿などの上で豪快にかぶりつく。 というか冷蔵庫関係あるの?
食パンは冷やして食べたらおいしい物でもないと思うんだけど 冷蔵庫ある生活の頃、
478 みたいにして作った自家製サンドイッチをラップで少しきつめに包み冷蔵庫の中でしばらく馴染ませて、食べる前に電子レンジで15秒くらい加熱したらとても美味しかった
冷蔵庫あると保管できる調味料の幅が広がるのでその点は便利だった 冷蔵庫がなければ、毎日、なれ寿司羽目になりそうなのだがw 飲み物を夜外に出して朝そこそこいい具合に冷えてる季節になってきた 冷蔵庫無し生活、引越し先で10日だけやってみたわ
肉を小分けできないから少量小分けパック買って使うけどそれでも多い(効率的に消費できない)
賞味期限切れかけのお買い得品も保存できなくて購入躊躇する
野菜も少しづつ使えない
牛乳置いとけないから豆乳のミニパックで代用
やっぱメリットよりデメリットが多すぎたので無理w
電気代以上に安く食料調達できる機会を失う方が大きい
まぁでも最低限の食料だけ保存できりゃ生活できるのは判ったから、電気代かからん小さい冷蔵庫(冷凍庫無し)買った
これならコストに十分見合うはず(俺にはね) 納豆を常温で10日放置
もちろん日光は当たらない冷暗所
味も臭いも見た目も粘りも正常
納豆は強い! >>483
安い商品をまとめ買いできないのはけっこうデメリットですよね 冷蔵庫使わない生活はじめて3年くらい
一日一食で弁当や惣菜が基本、ソイプロテインやビタミン剤とか使ってる
体調は良好、食費はプロテインとか含めて2万円
自炊してた頃は、スーパーで常温販売してるものを買って家でも常温でおいてた(卵や野菜、魚肉ソーセージとか)
米派が多いようだけど個人的にはパスタの方がおすすめ、栄養価やパスタソースが保存性に優れているのと
適当な具材を入れてもパスタソース入れてればなんとなく美味しくできるから 24時間スーパーの近くで賃貸なら、冷蔵庫いらない
学生街での賃貸が便利 ちっちゃい冷蔵庫は冷凍機能がダメ。ホモの子を泊めた時、ハーゲンダッツ
が全部溶けてて泣いてた。今度は冷凍機能だけある冷凍庫を買うつもり。
激安の冷凍肉を買いだめできるし >>488
学生街はうるさくてなぁ
賃貸も騒がしい アメリカのソイレント、日本のコンプという粉末の完全食があるが
それで良いなら冷蔵庫は不要だし、調理器具もガスコンロも不要
水とコップとスプーンがあればいいし、水に溶かすだけで作る手間も不要
値段は購入量にもよるが1食あたり300〜500円、これを高いと見るかどうか
調理に関する器具や電気ガスなどが不要になる、そこをどう評価するか 1食あたり300〜500円って比較するまでもなく高い
それなら冷蔵庫買うだろう、冷たい飲料も飲めるし 完全栄養食品 ソイレント part1
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1402686278/
ちなみにどっちも400kcal/1パックだから2000kcal/1日としたら5パック/1日ね 500円とか普通に牛丼食える
外食してるから冷蔵庫要らない
菓子パンしか食べないから冷蔵庫要らないとは言わないでしょ
いやまあ言う人はいるけどそんな人がここにきても意味無いわけで ワンルーム住んでるときは冷蔵庫なくても
全然大丈夫だったよ それは外食してるからだろう
飲み物はぬるいのか自販機で買ってますって言ってるようなもの 冷凍庫だけ電源オフできる冷蔵庫はないかな
節電できていいんだが 2年冷蔵庫なし。
ワンルームだしもっと早く気づけばよかった。
静かで快適。普通に自炊もしてるよ。 朝日新聞やめたアフロのおばはんはまだ冷蔵庫使ってないのかな…野菜干したりしてたけど、栄養価はどうなんだべ。 冷蔵庫が無いとか考えられないよ
外食かコンビニ弁当暮らしだろ >>493
そんな生活はイヤです
養殖されてるみたい 冷凍庫ずーっとつかってないな。
冷蔵庫ありの人と食べるものも違うけどな
大量かいしてストックとかはできないわ
でも冷蔵庫の場所とか電気代考えると
ちょっとしか食費上がらない >>508
酢豚とかカレーとかつくるときは食材が1個になったりするだけだよ
全部使いきりで終わらせればどうにかなる
ご飯は炊飯器だし。 ご飯も毎回たくと電気代がばかにならなくない?
今年はいつになったら冷蔵庫を使い始めようかな 納豆を1,2日も置いといたら腐る時期だ…
貴重な低価タンパク源だからキツい 納豆は一ヶ月くらいおいても腐らないでしょ
ただ乾燥するだけだよ。乾燥しても食えるし 常温で置いた納豆は酷く臭いしヤケに柔らかくてマズい 冷蔵庫買ってもいいんだけど、引越しで運ぶ時に困る。エレベーター付のマンションなんかまず住まんし、冷蔵庫の為に引越し業者使うのもなあ。 冷凍庫は買ってもいいかな。特売肉をぶちこむのに便利。
缶詰めや乾物だけだと、食生活が貧しくなる 冷蔵庫がなくなってからパックのおでんが常備されるようになった パウチ食品も使えるわね。
マーボーパウチはよく買ってたわ。豆腐、なす、あとは牛脂をなにげに
もらってきて、コクのあるマーボー豆腐を作ってた。
パウチ+その日に消費できる食材なら、レパートリーもひろがるわね 冷凍庫は不要だけど冷蔵庫は不要だなあ
冷凍庫がついてない冷蔵庫って、ビジネスホテルに備え付けてあるようなのしかないのかな?
もう少し容量が大きい80Lくらいのがあったら買いたい
一人で動かせる重さなら 冷蔵庫かうと部屋狭くなるし下にゴみたまるしダメだわ
肉なんて半額の時に少量買えば問題ないし 冷蔵庫は中がスカスカになったときはまめに消してるので冷蔵庫の電気代200円ぐらいだよ
月の電気代はいつも500円前後だし
関電な 冷蔵庫って電気代どのくらいなんだろうか?普通にデカい冷蔵庫と米の保温庫、小屋に、1人暮らし用の2段式冷蔵庫、あと冷凍庫、4台常時動いてる。
一軒家で三人暮らしエアコン、クーラーは殆ど使わず、月の電気代、小屋のも合わせて16000円前後。 >>531
ハイアールとかの中華メーカーの冷蔵庫は電気代をくう
日本のメーカーのものはあまり電気をつかわない
仮に日本のメーカーの冷蔵庫だとして、安く見積もって
・普通にデカい冷蔵庫 月に600円くらい
・米の保温庫 月に500円くらい
・1人暮らし用の2段式冷蔵庫 月に700円くらい
・冷凍庫 月に800円くらい
少なくとも2600円は電気代がかかっているはず
もったいないから普通にデカい冷蔵庫と米の保温庫だけに減らしてあとはリサイクルショップに引き取ってもらえ >>520
ちょっと出しておくだけでも柔らかくなってまずく感じるね…。
冷蔵庫が無かった時、昔の人って常温で食べてたんだろうか。 2段式冷蔵庫は500円位
月の電気代今月800円位だったから
冷蔵庫に700円だと計算が合わないな >>533
常温に決まってるだろ
そもそもすでに腐っているから日持ちするわけで 納豆は冷蔵でもしなきゃ日持ちしねえよ
高温放置だと普通に腐る
真夏のおにぎりよりかはちょっとマシ程度だと思った方がいい 納豆は知らんが、冷蔵保存が不要な食材買えば冷蔵庫いらんやろ
玉ねぎとかニンニクとかな 買ってその日のうちに消費してしまえば
殆どのものに冷蔵庫は不要 >>539
鶏の胸肉1枚買ったら5等分にして凍結する
その日に消費する分だけ買うのは事実上不可能
納豆も3個入りだろ
わかるかな? 買ったその日のうちに使い切るのはまず無理。使い切ろうと無理して消費したら余計な買い物をしたことになる 野菜炒め用のカット野菜なら一日で使い切れる。元々一人暮らし向けだし。
魚は刺し身のパックを買えばOK 今まさに冷蔵庫ない生活してるけど、めっちゃ食事内容偏るぞ。毎日同じような食事してるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています