>>438
いやいや、こちらこそ。貴方のようなまっとうな経営者さんが居ることが確認できただけでも嬉しいよ。

何故俺がこの業界を悪く言うかと言えば、
まともな人を雇うことが出来なくて、複数経営を断念した過去があるからなんだ。
そりゃお世辞にも高待遇とは言えない条件だったけど、来る人来る人、まあホント酷くて
まるでUSJのCMの男の子の「ワーォ。」って感じだったｗ

それで諦めた後に真剣に考えたんだけど、その一因が新入社員に対する
この業界特有の地獄のような労働環境にあるという結論に達した。
割と利益率の高い仕事なのに、どうして現場の社員にその利益を還元しないのか、
そしてどうしてそれが当たり前だと思っているのか正直理解に苦しむ。

俺は飲食業界にも居たことがあるんだけど、あそこも大概ブラックで体育会系だったが、
店長クラスになれば給料はずっと良かったし、人様の人生を左右するような重い責任を
負わされることもなかった。これほど労働と対価が見合ってない仕事はないと思う。