>>75
ディナータイム中に予約しなくても簡素な和定食を出していた件については書籍で読んだ事がある。
価格は分からないけど1994年1月の北斗星1号と乗車列車のDETAまで詳しく書いてあります。

>>75
>>76
北斗星のクリスマスはロビーカー(ロビー室)にクリスマスツリーを置いたり、壁に飾付けを
したり、グランシャリオ車内では毎年クリスマスが近くなると、食堂車の車内にリースや
オーナメントが飾られていたのも懐かしい想い出です。更に窓のディスプレイスプレーや
グランシャリオテーブルでの食堂車の物販コーナーでテーブルの上に可愛いツリーなどが
置いてあったり、クリスマスイメージの敷物が敷いてあったりした。

パブタイムのクリスマス限定メニュー｢ローストチキン｣は数量がほんの一部だったけど
食べた事があります。