自分も左利き。
こういうサイトはどうかな。
https://www.cosmopolitan.com/jp/beauty-fashion/health/research/a5944/left-handed-people-more-likely-to-be-genius/

タイトルは胡散臭いけど、左利きの知能について
アメリカが実験研究をした内容を和訳してくれてる。
左利きの優位性についても少し触れてるし
上記のサイトからスタートして深掘りできそうなところを
更に調べてみるとかでいいんじゃないかな。

あとは話題性というか時事ネタを取り入れる形で
スポーツにおける左利きの優位性とかを取り上げてみてもいいかもしれない。

個人的な意見と提案だけど良かったら検討してみて。