手を重ねた時、下になってる方が利き手だと聞いたことがあります。
右利きの方は、手を組む？と左手が上に来て、右手は下になっているそうです。

偶然じゃないですか？と反論したところ、人間は 相手を攻撃したりしないよう、また、攻撃しませんよと、利き手を利き手じゃない方の手で押さえているらしいです。ふと、接客中自分の手を見たら右手で左手を抑えていました。

私も左利きです。