>>620です！
早速練習場で試してきました！
ロフト調整は>>622さんの仰ってた通り、レフティ用のスリーブがついていたみたいでした！
みなさん教えてくれてありがとうございました。

調子は最高で、今までかなり高い弾道で左右ばらついていたのが、綺麗な弾道で軽いドローに収まるようになりました！
シャフトが前に比べてかなり固くなったので、ダウンスイングのタイミングが取りにくいときもありますが、これから慣れていこうと思います！
ユピテルでデータとってるので、もし知りたい方いたら書き込みます。
購入したのは、G400 SFT 10°　PING TOUR 175-65 S　です。