0916うさぎ追いし名無しさん垢版 | 大砲2020/11/20(金) 22:44:54.70ID:EXdqeldO >>912 一枚の貝柱そのままの状態だと厚いから基本は横に薄くスライスしますよねって意味 適度な厚みを越えたら大味で美味しくなくなるし歯ごたえも食感も悪くなるでしょってこと