12/11に寄付した上峰町黒毛和牛切り落とし2kgがやっと届いた。

切り落としにしては脂がかなり少ないのでホッとした。
（以前貰った某所の切り落としは脂分80％くらいでガッカリしたことがある）
味はイマイチで固い。。。だが量が欲しかったのでまあ満足。