散々、既出の上峰町の牛肉をつかんでしまった情弱です。
クズ牛肉を目の前にして廃棄にするか、無理やり調理するか悩んでます。
どうやって調理して食べたらいいやら。
焼肉のたれを作り漬ける?
常に食材に対して感謝の気持ちを持っているけど
焼肉のたれに使う、しょうゆや蜂蜜やたまねぎやニンニクを道連れにしてしまうような気もして心が痛みます。。。。。