確定申告したらワンストップが先に提出してあっても全部無効
「年末にならないと分からない」って事は多分確定申告の可能性あるのが医療費ぐらいのリーマンなんだろうから
とりあえずワンストップ出しといてもし確定申告する事になれば寄付金控除にも書けばよろし

まぁ個人的には確定申告した方が楽な気がするけど