私はロースカツが好きです。
因みにマメですけど、味覚には甘味・酸味・塩味・苦味・うま味がありまして、近年では第6の味覚として脂肪味が発見されています。
脂を舌で感じると脳に快楽として伝達されるのですね。
でも美味しいからって、つい食べ過ぎると人間ドックで注意されちゃいますからご用事（笑）。